生物菌肥

長期以來，社會上對微生物肥料的看法存在一些誤解和偏見。一種看法認為它肥效很高，把它當成萬能肥料，甚至揚言可以完全取代化肥；另一種看法則認為它根本不是肥料。其實這兩種都是偏見。國內外多年試驗證明，用根瘤菌接種大豆、花生等豆科作物可提高共生固氮效能，確實有增產效果，合理應用其它菌肥拌種或施用微生物肥料，對非豆科農作物也有增產效果，而且有化肥達不到的效果。因此，我們認為它是肥料，又與傳統化肥和有機肥在概念和內涵上不同。

利用微生物直接作為農藥

自然界中有不少微生物（病毒、細菌、真菌等）具有殺蟲、殺菌、除草及植物生物調節活性。這種微生物具有很高的專一性，其對靶標害物具有極高的選擇性，而對其他生物卻十分安全。?在現今的直接應用的微生物源農藥中，以蘇雲金桿菌（B·T）居主要市場，約佔整個微生物源農藥的70%以上，其中半數在美國。B·T商品約數百種，可防治百餘種有害昆蟲。此外，美國的Mycogen公司生產的熒光極毛菌、孟山都公司的賽氏桿菌，以及Fairfax公司生產的日本金龜子芽孢桿菌等也是已產業化的細菌殺蟲劑。同樣，在我國B·T劑的生產與應用也基為廣泛，據悉已有50餘家工廠從事此藥劑的應用開發。同樣，採用病毒進行防治蟲的研究開發較為廣泛。在德國、美國等國家均已開發了不少產品，如蘋果蠢蛾顆粒體病毒、舞毒蛾核多角體病毒等。在我國，也開發了用於防治松毛蟲和棉鈴蟲的核多角病毒，並有少量生產。此外，用真菌治蟲也是一個重要方面，如果白僵菌治蟲已成為大家所熟知。Chr.Hansen，Koppert等公司亦開發了用輪技孢菌治蟲的產品。另外，也有用線蟲、原生動物進行防蟲治蟲的，並已產業化。?在殺菌劑方面也出現了不少防治病害的以菌治菌的產品，如KemiraOy公司用於防治真菌病害的細菌產品——Mycostop;WRGrace、EcologicalLabs、Bio—Innovation等公司以綠粘帝霉、大隔孢伏革霉、木霉屬等真菌來防治各種真菌病害。此外，Bio—Care公司生產的放射形土壤桿菌、Bumsphillips公司生產的熒光極毛桿菌則作為防治各種細菌的細菌產品。?同時，也有用真菌產品作為“除草劑”以達到以菌治草的，如Ecogen、Philom、Bios等公司的盤長孢狀刺盤孢產品、Abbott公司的棕櫚疫霉產品均可用於防除雜草。由於人們對微生物源農藥的開發興趣越來越濃厚，又出現了不少新的直接作為農藥的微生物原農藥。如日本煙草公司開發了用於防除草坪雜草早熟禾的細菌除草劑（Xanthomonascapestris）;俄羅期科學院則開發了用於防治蚜蟲和紅蜘蛛等害蟲的細菌性殺蟲劑雙毒桿菌。英國作物保護學會則於1997年4月舉行了一次有關微生物源殺蟲劑發展前景的世界性會議。會上，美國氰胺公司介紹了采自非洲蠍子的工程棒狀病毒的田間殺蟲效果；英國的天然作物保護公司則介紹了生產Beauveriabassiana的生產劑型。會議中，充分肯定了微生物源殺蟲劑的作用，並肯定了其前景。

利用微生物的產生物（代謝物）作為農藥

利用微生物的產生物（代謝物）作為農藥——農用抗生素，發展甚為迅速，已成為“白色農藥”中的一個重要方面，也是我國微生物源農藥的主體之一。而今，已商品化的農用抗生素幾乎遍及了農藥所有領域。其中作為殺菌劑的有春日黴素、多氧黴素、井岡黴素、農黴素、鏈黴素等；殺蟲劑有阿維菌素、殺蟎素等；除草劑有雙丙氨膦；植物生長調節劑有赤霉素等。農用抗生素已成為世界農藥市場中不可缺少的一部分，它在植物保護中作為化學農藥的互補藥劑正越來越引起人們的注意。在我國，僅井岡黴素的產量已達5000餘噸，每年可挽回稻穀23億千克，成為農藥中使用面積最廣、價格最便宜、對人畜十分安全的理想的無公害的農藥。?由於農用抗生素在作物保護中所起到的不可磨滅的作用，並由於化學農藥尤其是擬除蟲菊酯類等傳統殺蟲劑的抗性等問題，在90年代又掀起了新的農用抗生素的開發高潮，使不少新的農用抗生素不斷問世。如在農用殺蟲抗生素中，繼阿維菌素、滅粉毒素等后，又開發了戒台黴素、梅嶺黴素、Okara-mine、Altermicidin及thuringiensin等十餘個新的品種，並且其中不少有望商業化。農用除草抗生素商品化原先僅有雙丙氨膦一個產品，但又發現了不少具有除草活性的農用抗生素，如Phthoxazolin、Homoalanosin、Hydatocidin、Arabenoic酸、α-亞甲基β-氨基丙酸及Conmexistin等。其中有的具有商品化的價值，估計不久將會有新的除草抗生素問世。殺菌抗生素是農用抗生素中商品化最多的一類，除上述外，又開發了磷氮黴素、白肽黴素、金核黴素等。有人還從小麥全蝕病培養物中分離得一株鏈黴菌，其產生物對防治蔬菜灰霉病有良效。西班牙的Lleida研究中心則發現赭麴黴代謝物Aspyrone對防治柑桔褐疫霉代謝物aspyrone等病原菌有效。日本化葯公司發現了對植物具有生長活性的抗生素Pironetin，並已開發作為作物防倒伏劑，進入商品化階段。這是繼赤霉素后開發的又一個具有植物生物調節劑作用的農用抗生素。

“白色農藥”之一——農用抗生素的開發勢必會對傳統化學農藥產生極大的挑戰，同時也為新化學農藥的開發提供了資源和啟迪。

以生物與化學相結合的方法開發新農藥

農用抗生素的研究開發，不僅限於用以直接防治農作物的病蟲草害，更為化學農藥的創製提供了先導化合物。不少公司通過對生物源農藥（包括微生物源農藥）進行化學改造創新了許多新的農藥。這些新農藥不僅保留了原生物源農藥特有的品質（如對環境安全，選擇性強等），並克服了某些生物農藥的不足，使產品煥發了生命或具有很大的市場價值。

如吡咯黴素由於其穩定性等諸多原因而難以商品化，氰胺公司以其有效基團為先導化合物，經結構改造后合成了被人們譽為當今殺蟲劑支柱之一的AC303630。又如殺菌抗生素Strobilurin能有效地抑製作物的灰霉病和根腐病，但在田間極不穩定，根本無法商品化。英國的捷利康公司、德國的巴斯夫公司以及日本的鹽野義公司等通過對其結構的改造，開發出了新殺菌劑ICI5504A、BAS——409F和SSF——126開創了新的殺菌劑系列。同樣，阿維菌素是一個極為高效的農畜用殺蟲抗生素，但也存在著對人畜急性口服毒性較高及對鱗翅目害蟲幾乎無效的缺陷。為此，美國默克公司通過對其結構的改造，從千餘個衍生物中篩選了兩個化合物依維菌素和埃瑪菌素，前者使其對人畜毒性明顯得到改善，後者則擴大了殺蟲譜及使殺蟲活性提高1-2個數量級。這種通過生物與化學相結合開發新農藥的方法，大大提高了新農藥的開發效率，也成為當今世界創新制新農藥的有效方法之一。這種由“白色農藥”經結構改造開發出的新的、更優於原“白色農藥”的新藥劑，越來越引起人們的關注。

4、基因工程在作物保護中的應用越來越廣泛?

基因工程是當前“白色農藥”中研究得最廣泛、發展最快的一個領域。轉基因作物已遍及世界各地。1996年，世界上約有280萬公頃轉基因作物；1997年達到了約1300萬公頃，增長了300%以上。其中，美國達810萬公頃，中國180萬公頃，阿根廷140萬公頃，加拿大130萬公頃。作為農藥（抗蟲、抗病）的轉基因作物，不僅限於B·T等細菌，而今發展到其他細菌、病毒和線蟲等。更有在煙草中導入了動物編程性細胞死亡抑制基因，在植物中導入動物編程性細胞抑制基因在世界上尚屬首例。而抗農藥（主要為除草劑）的轉因作物的出現，大了除草劑的應用料。

微生物肥料是活體肥料，它的作用主要靠它含有的大量有益微生物的生命活動來完成。只有當這些有益微生物處於旺盛的繁殖和新陳代謝的情況下，物質轉化和有益代謝產物才能不斷形成。因此，微生物肥料中有益微生物的種類、生命活動是否旺盛是其有效性的基礎，而不像其它肥料是以氮、磷、鉀等主要元素的形式和多少為基礎。正因為微生物肥料是活製劑，所以其肥效與活菌數量、強度及周圍環境條件密切相關，包括溫度、水分、酸鹼度、營養條件及原生活在土壤中土著微生物排斥作用都有一定影響，因此在應用時要加以注意。

微生物肥料還有一些其它肥料沒有的特殊作用。現簡介如下：

隨著化肥的大量使用，其利用率不斷降低已是眾所周知的事實。這說明，僅靠大量增施化肥來提高作物產量是有限的，更何況還有污染環境等一系列的問題。為此各國科學家一直在努力探索提高化肥利用率達到平衡施肥、合理施肥以克服其弊端的途徑。微生物肥料在解決這方面問題上有獨到的作用。所以，根據我國作物種類和土壤條件，採用微生物肥料與化肥配合施用，既能保證增產，又減少了化肥使用量，降低成本，同時還能改善土壤及作物品質，減少污染。

隨著人民生活水平的不斷提高，尤其是人們對生活質量提高的要求，國內外都在積極發展綠色農業(生態有機農業)來生產安全、無公害的綠色食品。生產綠色食品過程中要求不用或盡量少用(或限量使用)化學肥料、化學農藥和其它化學物質。它要求肥料必須首先保護和促進施用對象生長和提高品質；其次不造成施用對象產生和積累有害物質；三是對生態環境無不良影響。微生物肥料基本符合以上三原則。我國已用具有特殊功能的菌種製成多種微生物肥料，不但能緩和或減少農產品污染，而且能夠改善農產品的品質。

利用微生物的特定功能分解發酵城市生活垃圾及農牧業廢棄物而製成微生物肥料是一條經濟可行的有效途徑。已應用的主要是兩種方法，一是將大量的城市生活垃圾作為原料經處理由工廠直接加工成微生物有機複合肥料；二是工廠生產特製微生物肥料(菌種劑)供應於堆肥廠(場)，再對各種農牧業物料進行堆制，以加快其發酵過程，縮短堆肥的周期，同時還提高堆肥質量及成熟度。另外還有將微生物肥料作為土壤凈化劑使用。

微生物肥料中有益微生物能產生糖類物質，占土壤有機質的0.1%，與植物粘液，礦物胚體和有機膠體結合在一起，可以改善土壤團粒結構，增強土壤的物理性能和減少土壤顆粒的損失，在一定的條件下，還能參與腐殖質形成。所以施用微生物肥料能改善土壤物理性狀，有利於提高土壤肥力。

微生物在農業上的作用已逐漸被人們所認識。現國際上已有70多個國家生產、應用和推廣微生物肥料，我國也有250家企業年產約數十萬噸微生物肥料應用於生產。這雖與同期化肥產量和用量不能相比，但確已開始在農業生產中發揮作用，取得了一定的經濟效益和社會效應，已初步形成正規工業化生產階段。隨著研究的深入和應用的需要不斷擴大新品種的開發，微生物肥料現已形成(1)由豆科作物接種劑向非豆科作物肥料轉化；(2)由單一接種劑向複合生物肥轉化；(3)由單一菌種向複合菌種轉化；(4)由單一功能向多功能轉化；(5)由用無芽胞菌種生產向用有芽胞菌種生產轉化等趨勢。不僅如此，近20年來，許多國家更認識到微生物肥料作為活的微生物製劑，其有益微生物的數量和生命活動旺盛與否是質量的關鍵，是應用效果好壞的關鍵之一。為此，現已有許多國家建立了行業或國家標準及相應機構以檢查產品質量。我國也制定了農業部標準和成立微生物質量檢測中心，並已於1996年正式對微生物肥料製品進行產品登記、檢測及發放生產許可證等工作。

1997年，在義大利洛克菲勒基金會中心召開的生物固氮：全球挑戰與未來需求國際討論會上，各國著名科學家制定了一個到21世紀生物固氮增加需求的行動計劃，其中就包括發展微生物肥料以增加豆科和非豆科產量，我國也在微生物肥料發展形勢下加大了研究力度。相信隨著科學的進步，研究和生產發展的需要及監督制度的完善，微生物肥料一定能健康有序地發展，為農業增收發揮其應有的作用，前景將是非常廣闊的。

國內微生物菌劑發展迅速，比如JT菌種，JT微生物菌種是西安中晟化工中國大陸地區獨家推廣應用的，由日本硅酸鹽菌與台灣諾卡氏放線菌結合的新型複合菌種；（其中包含：1、放線菌；2、固氮菌；3、硅酸鹽菌；4、枯草芽孢桿菌；5、多粘類芽孢桿菌；6、木黴菌；7、酵母菌；8、光合菌）活菌避光獨立包裝，純度高、密度大、活性強，有效活菌百億每克。

（一）要求土壤墒情適宜。

土壤太干或太濕都不利於菌肥肥效的發揮，適宜的土壤濕度為60%左右，即見干見濕的土壤濕度最為適宜。

（二）不能與殺菌劑混用

菌是菌肥的主要體現，殺菌劑容易殺滅菌肥中的活性菌，降低菌肥的肥效。?

（三）與化肥混用，要注意化肥用量不能過大。?

高濃度的化學物質對菌肥里的微生物有毒害作用，尤其注意不能與碳酸氫銨等鹼性肥料和硝酸鈉等生理鹼性肥料混用。

（四）不同種類的菌肥也不宜混用。?

市場上的菌肥種類很多，其所含的活性菌不同，它們之間是否有相互抑制作用還不是很清楚，若相互抑制，則會降低肥效。