斗鳥

流行於貴州黔南州的活動

據《當地府志》記載,黔南州的苗疆斗鳥活動有悠久歷史。這一帶的苗族、布依族人民自古就有養鳥習慣,特別是貴斗鳥定縣新巴鎮幾乎家家懸掛鳥籠。並由斗鳥發展到八哥雉雞錦雞竹雞等近30種。

他們愛鳥如子,鳥生養鳥、鳥死葬鳥、鳥葬祭鳥,還互訂鄉規民約。由於人不驚鳥,所以鳥雀親人。遊客如到黔南州布依寨、苗寨做客,會看到一幅幅鳥語花香的美麗圖景。有鳥迷們書寫的對聯為證:“養得鳥中鳥,留住春外春”。斗鳥也流行於江南地區。

斗鳥相關


介紹

斗鳥這天,斗鳥客肩負手提,翻山越嶺,彙集斗鳥場后,成百上千隻鳥籠掛滿樹梢。一剎時,嘰嘰喳喳,象一支龐大的合唱隊在演出。“三眼統”“轟!轟!轟!”三聲爆響,斗鳥協會會長宣布斗鳥開始,斗鳥客各尋對手,關進籠中的斗鳥一見到對手便射箭般撲向對方,你抓我啄,廝殺起來。苗疆斗鳥有一整套術語,如用嘴尖啄對方頭,叫“打箍頭”;嘴啄嘴叫“打摜嘴”;用嘴咬住對方肚皮往一方拖,叫“辮牽牛”;啄眼睛叫“雙龍奪珠”;還有“打側腿”、“打側翅”、“滾繡球”,斗敗的苗疆斗鳥負傷慘叫著滿籠逃,叫“撲籠”,裁判據此判定輸贏。最後由會長在爆竹聲中給優勝者披紅挂彩發獎金,並視名次賜予得勝的鳥“通城虎”、“叫獅”、“山大王”等譽稱。不過,並不是所有的苗疆斗鳥都能參加戰鬥,老斗鳥客自有一套捕捉、伺養、訓練高招。凡善斗的苗疆斗鳥一般口訣是:“黃蠟嘴、牛筋腿、剪刀翅、扇子尾,不打不打幾千嘴。”
民間遊戲。流行於江南地區。用鳥相鬥取樂。好鬥的鳥有八哥、畫眉等。方式有兩種:(1)隔籠相鬥,將兩隻鳥放進一隻大鳥籠,中間隔開,爭鬥幾個回合后,高聲鳴叫的即勝。(2)滾籠相鬥。將兩隻鳥放入一隻無隔籬的大鳥籠里,任其撕斗,往往斗的羽毛脫落,頭破血流,當場死亡。仍活著或后死去的鳥獲勝。舊時有用斗鳥賭博的,現已破除,但遊戲仍傳承至今。

記載

斗鳥
斗鳥
清代有一本名叫《蜨階外史》的書上,還記載了一個十分有趣的鬥鵪鶉 故事。當時有一個住在武清蔡村興善寺中的和尚,名叫鴻僧。他非常喜歡鬥鵪鶉,蓄養的鵪鶉數以萬計。後來他得到了一隻玉鶉,長頸短尾,純潔如雪,就像一隻小鶴一樣。它十分擅長搏擊,飛起來有三四尺高,每次搏擊時都能十分準確地擊中敵手,因此附近地區沒有一隻鵪鶉能戰勝它。後來鄰村的西賈得到了一隻黑鶉,毛色純黑,短小精悍,當它與其他鵪鶉相鬥時,兩個翅膀伏在地上,就如燕子掠水一般。它的嘴硬得像錐子一樣,啄時令對手無法逃避。村人對玉鶉和黑鶉都非常喜愛,將它們稱之為天龍和地虎。鴻僧與西賈也因為兩隻鵪鶉而結為好友,並約定兩鶉永不相鬥。不料後來有一次由於誤會,這兩隻鵪鶉不得不互相爭鬥起來。只見玉鶉怒視以待,黑鶉兩翼伏地,斗得天昏地暗。到後來甚至連各自的身體都無法辨清,只看見黑白兩個影子飛快地一來一往,扭成一團。這時旁邊圍觀之人無數,大家屏住呼吸,緊張至極,都認為是看到了一場從未見過的好戲。玉鶉身上已受了數十處傷,血浸透了羽毛,它張開雙翼拖到地下,學著黑鶉的樣子,眼看就要敗下陣來。但只見它突然躍起五尺,猛朝黑鶉啄去,黑鶉遭此一擊,魂飛魄散,只得垂翅逃走。西賈見后非常氣憤,拔出刀來要與鴻僧拚命,經過鴻僧的解釋,總算結束了這場糾紛。後來鴻僧一直與玉鶉相依為命,直至鴻僧圓寂的那一天,玉鶉也在他手中死去。這個故事極其生動地描寫了鬥鵪鶉時激烈、慘壯的場面,也反映了中國古代社會中那種盛行的鬥鵪鶉風氣。
鳥類動物體形一般都較小,但是其性情卻也十分兇猛,善爭好鬥的鳥類不計其數,八哥、畫眉、鷦鷯、鵪鶉等等都十分喜好相鬥,因此中國古代斗鳥遊戲也一直十分盛行。如《清稗類鈔》中談到的"斗鷦鷯":"羽族中有俗呼黃脰者,即鷦鷯,為小鳥之一種。性喜爭鬥,……每當春夏之交,各出所養者,隔籠相鬥。"《清嘉錄》中談到的"鬥鵪鶉":"霜降后,鬥鵪鶉角勝……。每斗一次,謂之一圈。斗必昏夜。"

選擇調教


選擇

首先從外形上,軀體要求壯大,頭頂呈方形而扁平,嘴尖銳長,嘴角寬闊,腳粗壯而有力,趾短壯,爪甲硬而鋒利,眼球突出而有神。其次在精神上,要求性兇猛,富神經質,長時間不愛嗚叫,或不常嗚叫,叫時則聲音洪亮,能使別的鳥聽了以後不敢嗚叫。由雛鳥培養成的成鳥不宜調教成斗鳥。
有了好的鳥還必須有好的調教方法,二者不可缺一。

調教

現將馴斗的主要方法介紹如下。
一是營養成分不可缺乏,但脂肪不可喂得過多,否則會引起肥胖。
斗鳥
斗鳥
二是經常讓鳥參加試斗,時間不宜過長,不必分出勝負,以鍛煉打鬥的毅力和兇猛性,養成好鬥精神,每次試斗完進行水浴,解除疲勞,恢復體力,並加喂活食,以贊鼓勵。三是籠內要設砂杠,讓鳥自行銼磨嘴和爪,以防過長。如果發現長得過長,要用銼刀或剪刀把它修短修尖,據說有的養鳥者,先以死麻雀置於籠中,任鳥啄食,陳飼料外不另加食物,過了一段時間再放進活麻雀。這樣使鳥升成吃活麻雀的習慣,到真正參加比賽格鬥時,讓鳥空腹上陣,其兇狠勁兒可想而知。

斗鳥飼養


斗鳥的身價高低取決於打鬥技巧和鳴唱水平,斗鳥不僅生性好鬥,而且鳴唱婉轉、羽毛艷麗,尤其是“比唱”,更為人們喜歡。飼養斗鳥經濟效益顯著,市場上每隻好鳥售價五六百元,巧嘴.唱者高達上千元,既能唱又能打者售價高達萬元之多。飼養斗鳥必須把好以下六關·
(1)選籠關
飼養斗鳥要用斗鳥籠,不可過大,也不可過小,形狀要適宜。傳統的斗鳥籠為圓柱形,高32厘米,直徑22厘米,外掛布罩,底偏細沙,內掛食杯、飲水杯。
(2)選種關
首先要選建雛,其次要選羽毛緊身、眼睛有神、活潑跳躍、食慾旺盛、喜鳴唱、愛活動的成鳥作種鳥。
(3)飼料關
①雛斗鳥 綠豆面、黃鱔糊、西紅柿、熟雞蛋,適量混合一起加水調勻,用木棍挑喂,每日喂5次,也可用活蟲或軟水果誘食。當雛鳥開始啄食后,逐漸增加蛋黃粉,並轉喂常喂飼料。
②成年斗鳥 喂用蛋、小米、肉配製的飼料。加工方法是將小米放人鍋內用文火炒到黃而不焦后倒入盆中,趁熱拌人事先攪勻的生雞蛋,用手揉搓拌勻,待冷卻后冊開搓散即可。蛋和小米的比例為小米500克中摻雞蛋2—3個。摻喂牛肉時,應將牛肉切成兩個小米粒大,曬乾后喂。加喂黃粉蟲蠅蛆效果更好。
(4)飼餵關
堅持“三定”:一是定時,每天喂3次,第一次在早7:00投喂。二是定量,自由採食,吃飽為宜。三是定水,供足清水,自由飲用,不可喂污水。
(5)管理關
注意以下幾點:①不可直接在太陽光下曝晒,在室內飼養光線要充足;②堅持單籠飼養,一鳥一籠,不可混養;③在馴化雛鳥時,不可與其他同類鳥“對唱”、“對打”,但成鳥以“對唱”為佳;④斗鳥喜安靜,應適時扣罩;⑤冬季要防凍,掛籠之處溫度不能過低。
(6)防病關
做到“兩早”:一是無病早防,每隔3—5天清掃籠舍一次,每天喂前刷洗食杯、水杯,嚴禁喂霉變飼料。二是有病早治,經常觀察斗鳥狀態。在斗鳥受驚嚇、受涼、中暑或飼料脂肪含量高及缺水時,易發生尾脂腺炎,應及時治療,否則可引起死亡。防治方法是生鳥入籠要及時掛上布罩,放在安靜的地方,防止驚嚇。一旦患病,應將鳥尾部羽毛撥開用酒精或碘酒對尾脂腺消毒,再用消毒針將尾脂腺尖端刺破。

雷山斗鳥


雷山苗族世居山區村落,養成了養鳥、愛鳥如寶的習俗。養有各種各樣能善斗的鳥。