番茄灰霉病

病原為灰葡萄孢（學名：Botrytis cinerea Pers. Fr.）屬半知菌亞門葡萄孢屬真菌。孢子梗數根叢生，具隔，褐色，頂端呈1、2次分枝。分枝頂端稍膨大，呈棒頭狀，其上密生小柄，並著生大量分生孢子。孢梗長短與著生部位有關。分生孢子圓形至橢圓形，單胞，近無色，大小6.25～13.75微米×6.25～10.0微米。寄主上通常少見菌核，但當田間條件惡化后，則可產生黑色片狀菌核。從番茄果實及葉上分離的灰霉，在普通培養基上生長一周后，開始產生菌核，兩周后菌核大小3.0～4.5微米×1.8～3.0微米。培養基上菌絲透明，無色，有隔膜。

病菌發育的適宜溫度20～30℃，最低2℃，最高31℃，產生分生孢子的適溫16～20℃。病菌孢子產生、萌發和侵染均需要高濕度。

除茄科蔬菜外，灰霉病菌還可侵染黃瓜、菜豆、萵筍、生菜、芹菜、韭菜、大蒜、草莓等多種作物。

植株地上部分均可受害，以果實和葉片為主。幼苗染病，子葉先端發黃，葉片呈水潰狀腐敗；幼莖受害初為水漬狀溢縮，繼而變成褐色病斑，常折斷。果實發病多從殘留的敗花和柱頭部先被侵染，造成花腐，後向果面和果柄擴展，一般近果蒂、果柄或果臍處先顯症。幼果則全果軟腐，果實成熟前病部果皮呈灰白色，水漬狀軟腐，很快發展成不規則形大斑，果實失水后僵化或濕潤軟腐。病果一般不脫落，發病後相互接觸感染、擴大蔓延，嚴重時，導致整穗果實全部腐爛。葉片發病多從葉尖開始，向內呈“V”字形擴展，病斑初呈水漬狀，邊緣不規則，后呈淺褐色至黃褐色，具深淺相間的輪紋。染病的花瓣、花蕊等落到葉面或枝杖上，可形成圓形或梭形病斑。莖較少受害，損傷處染病後開始呈水漬狀，后擴展為長橢圓形或長條形斑。當病斑環繞莖部時，其上端枝葉萎蔫枯死。潮濕時在披害果、葉、莖的病部密生灰褐色霉層。漸漸在灰霉中散生大小不同的黑色菌核。

病菌主要以菌核遺留在土壤中，或以菌絲體和分生孢子在病殘體上越冬或越夏，也可在其他有機物上腐生存活，成為下茬蔬菜的侵染源。環境適宜，菌核萌發產生菌絲體和分生孢子。分生抱子隨氣流、雨水或露滴、農事操作中的工具、衣著等傳播，多從寄主衰弱的器官、組織或傷口處侵入，引起發病。有由附著轉入侵染的潛伏現象，染病部又產生分生孢子，借氣流等傳播進行再侵染。

番茄灰霉病最適發病期為始花至坐果期，一般第一、第二穗果發病率高。在日光溫室早春茬栽培的番茄其發病流行過程可劃分為三個時期。3月初至4月上旬為葉部灰霉病始發期，該時期病情平穩發展；4月上旬至4月下旬為葉部灰霉病上升期，此時病害發展迅速；4月下旬至5月下旬為該病發生高峰期。番茄定植后20～25天（3月中下旬）第一層果開始發病，之後病果迅速上升，4月中旬為盛發期，以後隨溫度的上升溫室放風量增大，病情開始下降。第二層病果在4月上旬發生，之後病果率迅速上升，4月下旬至5月初達到高峰期。每三層果在第二層果發病後15天左右開始發生，4月下旬至5月初達到高峰期。

溫度20℃左右，相對濕度持續96%以上，利於此病發生。據中國北京等地調查，日光溫室秋廷后番茄發病盛期在12月中旬，冬季加溫溫室為1月中旬，在冬春季半加溫中棚或冷棚、春季大棚和半加溫大棚中番茄灰霉病發病盛期在3月下旬至4月下旬。而且半加溫棚式中發病盛期多處停火期后遇陰天，非加溫棚式中則多在澆水過量后遇陰天。可見番茄灰霉病發病盛期受棚（室）內外低溫高濕環境因素的影響。立冬前後、早春日光溫室內生態條件恰好溫暖濕潤，很容易引起發病。連陰天、寒流天、灌水后濕度增大易發病。

植株徒長、溫室透光差、光照不良、管理不當、耕作粗放、氮肥過量或不足、灌水後放風不及時、病果、病殘體清除不及時易發病。

● 生態防治

晴天上午及時通風，尤其是大水壟溝灌水的日光溫室，灌水后第2～3天，早晨揭簾后打開放風口放風15分鐘，再封閉放風口。當日光溫室內溫度升至30℃，再徐徐打開放風口放風。31℃以上高溫可降低病菌孢子的萌發速度，減輕病害的發生。白天日光溫室內溫度保持20～25℃，當下午溫度降至20℃時關閉通風口。夜間溫度保持在15～17℃。陰天根據氣候及栽培環境要適當放風降濕。

● 栽培防病

提倡小高畦地膜覆蓋栽培，推行滴灌技術，降低濕度減少病情。澆水應在晴天上午進行，防止過量。發病初期適當節制澆水。澆水后注意放風排濕。發病後及時摘除病果、病葉並加以妥善處理，防止病菌飛散傳播。果實採收后和在幼苗定植前徹清除病殘體，清潔田園減少病菌侵染。

● 物理防治

利用夏秋季節高溫，密閉日光溫室一周以上，利用太陽光使溫室內溫度升至70℃以上，高溫消毒。

針對番茄灰霉病發生特點，在關鍵時期、選擇適合的藥劑種類科學防治。在番茄蘸花時，在配好的蘸花稀釋液中，按0.1%的用量加入50%腐霉利可濕性粉劑、或50%多霉威可濕性粉劑等預防病菌侵染。番茄定植前，選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、或50%速克靈可濕性粉劑500倍液噴霧徹底消毒一次，減少病原菌數量。發病初期選用50%速克靈活可濕性粉劑2000倍液、或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液，進行噴霧防治，每隔7～10天一次，連續2～3次。也可選用45%百菌清煙霧劑或10%速克靈煙霧劑，每畝溫室每次250克，密閉溫室後於傍晚分放7～8處點燃熏煙防治。發病嚴重時，摘除病葉、病果、病莖后，採取以上藥劑和辦法交替防治2～3次。

灰霉病菌易產生抗藥性，應盡量減少用藥量和施藥次數，最好輪換和交替使用，可提高防效，延緩抗藥性。