西紅柿紫菜蛋湯

以西紅柿、紫菜等為主材的湯

西紅柿紫菜蛋湯是一道家常菜,主要原料為西紅柿紫菜雞蛋蝦皮,口味鮮,湯清宜人。

材料


西紅柿,紫菜,雞蛋,蝦皮

做法


做法一

用料
食材用量
西紅柿1個
雞蛋2個
紫菜5g
1g
黑胡椒粉1g
蔥花2根
雞汁2毫升
2碗
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備好食材
步驟二
步驟二
步驟二
雞蛋打散 西紅柿去蒂切塊
步驟三
步驟三
步驟三
油熱 放入雞蛋攤蛋皮
步驟四
步驟四
步驟四
放入西紅柿炒一會
步驟五
步驟五
步驟五
放入2碗水
步驟六
步驟六
步驟六
煮開
步驟七
步驟七
步驟七
放入紫菜,
步驟八
步驟八
步驟八
給一小勺鹽,一點胡椒,一點雞汁,攪拌一下,煮2分鐘就好啦
步驟九
步驟九
步驟九
特別好喝喲

做法二

用料
食材用量
西紅柿1個
雞蛋2個
紫菜適量
適量
白鬍椒粉適量
適量
雞精適量
麻油適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
先給西紅柿泡個熱水澡,熱水當然要用剛燒開的啦,泡個三分鐘左右,泡到皮開肉綻就行了。
步驟二
步驟二
步驟二
泡好熱水澡的西紅柿可以輕輕鬆鬆把皮扒掉了,把扒完皮的西紅柿大卸八塊九塊十塊十幾塊,如果把刀下的西紅柿想成了你的某領導隨便你剁多少塊吧。
步驟三
步驟三
步驟三
蛋蛋洗洗乾淨,打入你的碗里去,加點點點白鬍椒粉,加點點點料酒,加點點點鹽,加點點點水,用筷子或打蛋器打暈。
步驟四
步驟四
步驟四
西紅柿下油鍋炒一會會,油不要太多啦,看新聞了吧,油TM又漲價了。
步驟五
步驟五
步驟五
加適量水,蓋上鍋蓋待燒開。
步驟六
步驟六
步驟六
燒開后把雞蛋倒入鍋中,喜歡雞蛋花碎一點的就攪動一下,我媳婦喜歡吃大片的蛋花,所以我是不翻不攪的,接著放入紫菜適量,雞精適量,鹽適量,白鬍椒粉適量,麻油適量,然後稍微攪動一下。
步驟七
步驟七
步驟七
大功告成,大吉大利,晚上吃雞蛋湯西紅柿紫菜雞蛋湯,我沒有放蔥花,因為我媳婦從小就不愛吃蔥,我吃不吃蔥也沒關係,因為我覺得我已經夠聰明了。

做法三

用料
食材用量
西紅柿
紫菜
雞蛋
腌好的肉片可選
芹菜葉可選
詳細步驟
說明
1.西紅柿切小塊,雞蛋打散,紫菜泡水濾干
2.鍋里放油炒西紅柿,放一點白糖,炒出汁液后倒水
3.水開放紫菜,肉片,再次水開倒雞蛋,起鍋前放鹽和芹菜葉