楊中平
西北農林科技大學機電學院教授
楊中平，男， 1956年7月生。1981年畢業於西北農業大學農業機械系農機設計與製造專業；1993年6月西北農業大學農產品加工工程專業研究生畢業，獲工學碩士學位。現任西北農林科技大學機電學院教授、博士生導師、副院長，主要從事農產品加工工程的教學與科研工作。兼任中國木材工業協會西北分會主任委員，中國農業機械學會教育委員會委員、校教學委員會委員。
承擔本科生教學課程兩門 :
食品工程原理 ,60學時，其中實驗8學時；
數字視頻技術 ,36學時，其中實驗18學時。
承擔研究生課程 3門：
試驗優化技術 ,40學時；
傳熱傳質學 ,40學時；
農產品加工新技術專題 ,40學時。
近年來承擔完成主要科研項目 10項，其中國家級一項（主持），省級一項（主持），橫向項目二項（主持），校重點項目3項。近年來在以下方向進行了系統的研究：
（ 1）生物質材料基本特性及成型機理的基礎研究
（ 2）生物材料的改性研究
（ 3）生態材料的開發及利用技術研究。
在基礎研究方面，研究了秸稈材料基本特性及壓縮成型時的流變特性。提出了根據秸稈材料不同組分的特性進行分別利用的思想，為解決生物材料組成複雜、一致性差的問題開闢了新的途徑。闡明了纖維材料在壓縮時的部分典型流變規律。
在應用研究方面，對秸稈材料分離技術、纖維模壓成型技術和纖維材料性能改進等進行了系統的試驗研究。提出了採用衝擊式原理進行莖葉分離，以及氣流分離原理進行原料外皮和髓分離的工藝路線，並研製了衝擊式莖葉分離試驗裝置和氣流式外皮與髓分離試驗裝置。
在產品開發方面，初步建立了秸稈工業化綜合利用研究、開發與中試基地，建成中試生產線一條。先後研製開發出秸稈飼料成型機、顆粒燃料成型機和燃燒爐，開發出秸稈模壓材料系列產品及生產工藝，如秸稈果品模壓襯墊、包裝托盤、一次性快餐具、秸稈人造板、秸稈顆粒燃料和壓塊飼料等，目前還在開展軟木產品的開發與研製。
1. 主持秸稈工業化綜合利用
2. 主持面向 WTO和西部開發的農業工程人才培養模式研究校
3. 負責工程訓練中心建設
4. 參加生物材料工程實驗基地建設
5. 主持萬林軟木製品開發研究
6. 主持天工實驗室裝備開發研究
7. 主要參加數字農業平台基地建設
8. 主持秸稈包裝材料推廣示範
主要科研和教學成果
高等農林院校農林工程類專業實踐教學基地建設與實踐獲省教學成果二等獎
玉米秸稈包裝製品（發明專利）
中國 15年專利成就展“優秀項目”
一種植物秸稈育苗容器（發明專利）
產學研相結合，構建農業機械工程人才素質教育培養模式獲校教學成果一等獎
高等農林院校農林工程類專業實踐教學基地建設與實踐獲校教學成果一等獎
高等農林院校電氣工程類專業培養方案改革與實踐獲校教學成果一等獎
2. 楊中平，郭康權等. Straw Resources Utilizing Industry and Pattern, 農業工程學報,2001,17(1):27-31
4. 高夢祥，楊中平等. 玉米秸稈衝擊式莖葉分離試驗研究, 農業機械學報, 2003,34(2):40-42
5. 郭康權,楊中平等. Development of Utilization Method for the Agricultural Wastes. Biosystem Studies 1999,2(2):58-60
6.王保利，楊中平等。纖維複合模塑品耐水性能試驗研究。西北農林科技大學學報,2002,30(6):219-221
9. 張秀琴，楊中平等。農業機械化及其自動化專業創新人才培養的探討.西北農業大學學報,1999,12 (5)
10. 工程熱力學與傳熱學 副主編 中國農業大學出版社 2004,6
