黃參

黃葑其形似人蔘，通體金黃。

產於黃土高原甘肅張掖市山丹縣境內，民樂縣部分地區也有相應的分佈。中國、蒙古、俄羅斯，以及西伯利亞東部及遠東地區

據北京食品研究所、甘肅農業大學等科研單位對山丹天然黃參檢測鑒定，它的肉質直根富含人體必需的16種氨基酸、礦物質和鈣、磷、鐵、鋅等微量元素，是一種經濟、藥用價值極高、純天然綠色保健食品。

據《本草綱目》記載：黃參味甘、性溫，具有補氣養血、滋陰壯陽、通經活絡、健胃舒肝之功效。對中老年人胃氣虛寒、神疲乏力，婦女氣血失調，兒童發育遲緩、營養不良、挑食厭食效果俱佳，被譽為"小人蔘"。據歷史記載，黃參主要用於治療風濕、破傷風、潰瘍病等。

黨參（學名；Codonopsis pilosula(Franch.) Nannf. ）桔梗科黨參屬，多年生草本植物，有乳汁。多年生草本，有乳汁。莖基 (caulorhiza 或 caudex) 常很短，有多數瘤狀莖痕，根常肥大，呈圓柱狀、圓錐狀、紡錘狀、塊狀卵形、球狀或念珠狀；肉質或木質。莖直立或纏繞、攀援、傾斜、上升或平卧。葉互生，對生，簇生或假輪生。花單生於主莖與側枝頂端，與葉柄相對，而較少生於葉腋，有時呈花葶狀。花萼5裂，筒部與子房貼生，貼生至子房下部、中部或至頂端，筒部常有10條明顯輻射脈；花冠上位，闊鍾狀、鍾狀、漏斗狀、管狀鐘形或管狀，5淺裂或5全裂而呈輻狀，裂片在花蕾中鑷合狀排列，紅紫色，藍紫色、藍白色、黃綠色或綠色，常有明顯花脈或暈斑，雄蕊5，花絲基部常擴大，無毛或不同程度被毛，花藥底著，直立，長圓形，葯隔無毛或有刺毛；子房下位，至少對花冠而言是下位，通常3室，中軸胎座肉質，每室胚珠多數，花柱無毛或有毛，柱頭通常3裂，較寬闊。果為蒴果，帶有宿存的花萼裂片，下部半球狀而上部常有尖喙，或下部長倒錐狀而上部較短鈍，但成熟后先端皆室背3瓣裂。種子多數，橢圓狀、長圓狀或卵狀，無翼或有翼，細小，光滑或略顯網紋，通常棕黃色，胚直而富於胚乳。

為桔梗科多年生宿根草本植物黨參的根。秋季或春季發芽前採掘，併除去地上部分，洗凈泥土，曬至半干，用手或木板搓揉，使皮部與木質部貼緊，飽滿柔軟，然後再曬再搓，反覆3-4次乾燥貯存。

主產于山西、陝西、甘肅等地。