老雞湯
老雞湯
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 萬慕升降火鍋里加適量清水把雞肉洗乾淨放入，大火煮開，撇去浮沫 |
| 步驟二 |  步驟二 | 把胡蘿蔔滾刀切塊，馬蹄一分為二，玉米切小段，切幾片姜 |
| 步驟三 |  步驟三 | 把胡蘿蔔玉米馬蹄薑片加入 |
| 步驟四 |  步驟四 | 蓋蓋子開最小火煎80分鐘，關火加適量鹽調味即可 |
| 步驟五 |  步驟五 | 成品 |
| 步驟六 |  步驟六 | 超級鮮甜 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 用的這種紐西蘭鱈魚敏肚，沒有上次在香港買的那款好，煲湯不用提前浸泡，直接煲就可以了 |
| 步驟二 |  步驟二 | 香菇五朵，清洗乾淨 |
| 步驟三 |  步驟三 | 老母雞處理好，可以去掉皮再煲 |
| 步驟四 |  步驟四 | 煲里放入足量水，水開後放入香菇、瘦肉、花膠 |
| 步驟五 |  步驟五 | 放入老雞半隻大火煲15分鐘 |
| 步驟六 |  步驟六 | 15分鐘後放入羊肚菌 |
| 步驟七 |  步驟七 | 轉中小火蓋上蓋子煲45分鐘 |
| 步驟八 |  步驟八 | 加少許鹽調味 |
| 步驟九 |  步驟九 | 滋陰補虛 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 米粉提前浸泡 |
| 步驟二 |  步驟二 | 北美電器ACA多功能鍋放深盤，燒開水放入米粉 |
| 步驟三 |  步驟三 | 木粉煮到合適的口感撈入碗中 |
| 步驟四 |  步驟四 | 湯料包提前開水浸泡 |
| 步驟五 |  步驟五 | 把湯料倒入碗中 |
| 步驟六 |  步驟六 | 米粉爽滑 |
| 步驟七 |  步驟七 | 湯底味道純正 |
| 步驟八 |  步驟八 | 今天的美食分享就到這裡了。歡迎給我留言，一起分享美食的樂趣！如果你也喜歡，記得收藏並轉發給更多的朋友。你的支持，是我最大的動力！我是木木，我在這裡等你！點個贊，讓我看到你！ |