毛傳福

毛傳福，浙江慶元人，中共黨員，工商管理碩士，上海大山合集團有限公司董事長，中國食用菌協會副會長，中國食品土畜進出口商會食用菌分會監事長。

1994年，毛傳福從浙江慶元縣外貿局副局長任上“下海”，創辦了慶元縣大山菇業有限公司。2002年，將公司落戶上海市奉賢現代農業園區，並於2003年把總部遷來上海，整合了公司的各種資源，創辦了上海大山合集團公司，使下屬8家子公司優勢互補，從投資、生產、科研、收購、加工、深加工，到貿易，一條龍經營，初步形成了集團化、規模化與集約化經營模式。

毛傳福重視企業文化建設，建立企業傳播部門，並在上海市奉賢區建立了中國菌菇文化博物館。

毛傳福領導的大山合集團公司十分重視科技創新，按照GMP（良好操作規範）要求，組織生產與銷售，保證並不斷提高產品的質量。根據世界衛生組織（WHO）的要求，食品資源開發要注意“天然、營養、保健”的原則，公司所有食品的生產，從品種選育到栽培、加工、包裝、儲運、銷售的全過程，均遵循無害化原則，在受控條件下進行。公司建起了世界一流的廠房和設備，有溫控濕控車間、高標準食品加工車間，有世界先進水平的靜電分選和風力分選機、電腦多頭自動稱重包裝機、真空包裝機、微波乾燥殺菌機等。公司還不斷革新加工工藝，其微波乾燥和殺菌工藝獲美國FDA認可。公司在全國不同緯度地區建立了10個生產基地，跨越30多個緯度，實行“候鳥式”經營，有效利用當地資源和氣候條件。公司積極推廣優良菌種栽培，並同浙江省食用菌科技創新中心合作，研製出肉厚、雜質少、口感好的優良菌種——單片木耳“新科1號”。並在浙、鄂、豫成功推廣。公司在集團發源地中國香菇城——慶元進行標準化生產的香菇，被國家商檢總局批准首個使用“中華人民共和國原域產地產品”標識。對聯繫的農戶，公司幫助其實施標準化生產，要求農戶嚴格按照《慶元香菇系列標準》組織生產和加工，對生產操作及衛生標準達不到《標準》的農戶，予摘牌和註銷處理，把產業全部納入人為受控之中。

經過10年艱苦創業，毛傳福的大山合公司已從一間小企業發展成為一家集科、農、工、貿為一體、擁有上億元資產的集團公司。據介紹，公司在生產和銷售方面，做到了：無公害標準化生產國內第一；開展食用菌方面有機認證國內第一；精加工設施和質量標準（按歐美和日本質量標準制定）同行業第一；取得了國內外終端客戶所要求的HACCP、ISO9001和BRC認證；經營品種達100多個，為同行業內最多；干菇出口量連續5年全國第一，2004年一年就出口干香菇2500噸；到2004年底，在世界60多個國家和地區有它的500多個客戶；在業內是第一個進入沃爾瑪全球採購系統、成為“日生協”海外供應商；在國內特大型超市同類產品銷量第一；公司採用“公司+基地+農戶”方式的產業化經營，帶動了2.6萬農戶致富，使7個縣脫貧、1000多萬菇農增收，帶動致富農戶總數居食用菌行業第一；堅持信譽和服務第一的原則，在國內同行業中率先實行了產品質量全球保險和產品召回機制。

毛傳福創辦的大山合集團公司取得了顯著的經濟效益和社會效益。該公司從1996年起年年被中國銀行浙江省分行評為“AAA企業”，2003年被授予“中國最佳信用企業”，2004年被中央八部委評為“農業產業化國家重點龍頭企業”，同年被評為“中國食用菌行業最具影響力企業”。集團公司擁有的“大山牌”、“大山合牌”、“神龍牌”等品牌在世界各地享有很高的聲譽。一些因大山合公司幫助而脫貧的縣對公司十分感謝，有的縣幹部稱讚公司老總毛傳福為“福星”。在上海發明協會舉辦的2005年“上海農業科技創新人、優秀企業家獎”評選活動中，毛傳福被評為“上海農業科技創新優秀企業家”。