瑞溪
瑞溪
瑞溪鎮地處平原,位於南渡江畔,土地肥沃,雨量充沛,灌溉便利,農業生產條件優越,是澄邁縣重要的糧食及冬季瓜菜生產基地。主要農作物有水稻、果蔗、反季節瓜菜、胡椒等,各類瓜菜遠銷全國各地。瑞溪鎮人民政府注重引導當地人民發展非公有制經濟。近年來,羽絨加工、鴨苗孵化、淡水魚苗孵化和養殖業全縣聞名,產品暢銷全省。家庭作坊所生產的瑞溪牛肉乾、瑞溪臘腸、瑞溪粽子等產品香淳可口,遠近聞名,很受大眾喜愛。
469023102002 121 瑞溪第一社區居委
469023102003 121 瑞溪第二社區居委會
469023102200 122 瑞聯村委會
469023102201 122 北橋村委會
469023102202 122 群庄村委會
469023102203 220 仙儒村委會
469023102204 220 村內村委會
469023102205 220 加巨村委會
469023102206 220 南尖村委會
469023102207 220 山瓊村委會
469023102208 220 羅浮村委會
469023102209 220 山尾村委會
469023102210 220 北洋村委會
469023102211 220 三多村委會
469023102212 220 番丁村委會
469023102213 220 里加村委會
蒼山疊翠,綠水歡歌。在秀氣而靈巧的小山環抱之中,南渡江穿過其中部的瑞溪鎮是個物華天寶、人傑地靈的地方。瑞溪鎮是澄邁縣的一個大鎮,也是澄邁文化經濟的重鎮。
澄邁縣榮獲“中國長壽之鄉”。澄邁縣每個鎮、國營農場均有百歲老人。在所有百歲老人中,女性有94人,佔79.6%;男性有24人,佔20.4%。百歲老人平均年齡為102.02周歲,其中,年齡最大老人106周歲,年齡最小的100周歲。而瑞溪鎮,有百歲老人25位。
長壽原因與當地的居住環境、飲食結構、生活習俗、敬老風尚和社會保障有著密切的關係,此外,當地老人熱愛勞動、勞作有規律、生活習性好、性格樂觀也是長壽的重要原因。”
瑞聯村、北橋村、群庄村、仙儒村、村內村、加巨村、南尖村、山瓊村、羅浮村、山尾村、北洋村、三多村、番丁村、里加村
瑞溪以瑞溪墟為中心,所轄五十幾個村莊,如今人口近四萬人。瑞溪人祖祖輩輩在這塊土地上生產生活,繁衍發展。據考證,瑞溪墟於清康熙年(1663)建集市,至今已有345年的歷史,是個古老而繁榮的鄉鎮小集。
在漫長的科舉制度中,瑞溪出過兩位進士,即明朝成化年間的唐絹和清乾隆年間的吳贊姬。唐絹自幼從瓊山跟隨叔父到澄邁,其後定居於瑞溪鎮巷頭村,可算地地道道的瑞溪人。其後裔在巷頭村繁衍發展,也有分居金江等地的,至今已有數百人。吳贊姬的村莊下遼村,雖然今屬金安農場,但在上世紀七十年代金安建場之前,隸屬瑞溪管轄。
瑞溪人崇學重教,在舊中國,瑞溪的十排高小是境內的最高學府。歷代父老,不惜重金聘請名師,辦學成績斐然:一是十排高小是澄邁縣辦學校較早的私立學校之一。瑞溪建墟時便建十排祠,十排高小打破了“一村一塾,一塾一師”,進行複合班教學的模式,辦起了十村九鄉聯合學府,各村各鄉學子選優入學。學校成立學董會,教學和管理方面實行校長制,分年級分班教學,教學設施齊全,辦學理念和意識超前,即有時代特色,又有為科舉拔貢輸送人才為宗旨。二是近代的輝煌,民國年間群庄的曾慶蘭、瑞溪村的何啟謙等幾位愛國學生從十排高小往黃埔軍校就讀,在風雲突變的歷史時期,為國家貢獻自己的力量。三是日軍侵瓊,日軍進駐瑞溪,拆毀十排祠,十排高小無法在原址繼續辦學,但是全體父老和全校師生,發揚愛國主義精神,不屈服於敵人的屠刀,師生們轉移到南文村初小繼續上課,直到抗戰勝利,十排高小又遷回原址繼續辦學。新中國成立后,政府辦新型學校,十排高小才完成了它的歷史使命。
瑞溪墟能久盛不衰,主要得益於瑞溪人民的精明能幹。提起瑞溪人,人們往往會用讚許的口氣,用古老的稱呼說,崩溪仔有如廣東的汕頭仔,浙江的溫州仔那樣善於經營。瑞溪人有膽略,有審時度勢,識市場行情的敏銳目光,他們走南竄北,賺四面八方商賈戶。
集市,是人民買賣互市,生產生活用品需求的地方,是商人的用武之地。瑞溪人在世世代代的商旅生活中摸索發展,製作了許多富有地方特色的風味小食,並且使之成為名優品牌。如瑞脂粽、瑞溪牛肉乾、瑞溪臘腸等都已名聞海內外。這些小食都有一支龐大產業大軍。解決了很多人的衣食住行問題,也造就了許多富商大戶。單牛肉乾加工,據不完全統計,全鎮就有上百家牛肉乾製作坊。他們全都用傳統的方式加工製作,所用配料沒有防腐劑,使產品色香味俱全且營養價值高,是名符其實的綠色食品。
說古話今,日軍侵華時,在瑞溪設的據點,就很值得一談。該據點在瑞溪中學校園裡,據點還殘存一間土木結構的兩層瓦房。當地群眾稱之為“日本樓”。“日本樓”是當年日軍和日本奸商“厚星公司”共同辦公的小洋樓。據文史人員調查,眾多的日軍據點中,大部分都因為年代久遠而被毀損,日軍在瑞溪的據點是僅存的一處。到目前為止,“日本樓”經歷了半個多世紀風風雨雨的剝蝕,已損壞嚴重,幸好那些優質杉木仍然完好,希望政府撥款維修,當作文物保護好這間“日本樓”,這是日軍侵華的鐵證!
瑞溪牛肉乾