岩青蘭

岩青蘭（拉丁名：Dracocephalum rupestre Hance），唇形科，青蘭屬。多年生草本，高15～40厘米。莖斜生，從短根莖生出，然後斜升，四棱，有細毛。基生葉柄細長，葉片闊卵圓形或心狀長橢圓形，先端圓鈍，邊緣有規則的圓齒，兩面有毛，上面綠色，下面白色，葉下面網狀脈明顯；莖生葉對生，具短柄。總狀花序，數朵生於莖頂；花萼近唇形，5齒，具短尖，其中上唇一片最大；花冠2唇形，藍紫色；苞片具大齒牙。葉三角狀卵形，長1.4-5.5厘米；輪傘花序密集成頭狀生枝頂；花冠紫藍色，二唇形，上唇先端微裂；小堅果長卵圓形。全體具香氣味，芳香植物。

產遼寧，內蒙古，河北，山西，西至青海的西寧；生於海拔650-2400米（青海達2650-3100米）的高山草原、草坡或疏林下陽處。

基督教里就有將聖人與特定岩青蘭連結在一起的習慣，這因循於教會在紀念聖人時，常以盛開的花朵點綴祭壇所致！而在中世紀的天主教修道院內，更是有如園藝中心般的種植著各式各樣的花朵，久而久之，教會便將366天的聖人分別和不同的花朵合在一起，形成所謂的花歷。當時大部分的修道院都位在南歐地區，而南歐屬地中海型氣候，極適合栽種花草。青蘭就是被選來祭祀公元303年，在中東殉教的聖馬卡雷特。岩青蘭屬於唇形科，是耐寒性、多年生草本植物，產地從北美洲棋越大西洋，並遍布英國。

岩青蘭是一種富趣味性的植物。盛開的花朵如果朝某個方向彎曲，整株植物會維持這種狀態生長下去。因此，這種花又叫“順從草”，花語就是“順從”。受到這種花祝福而生的人，喜歡順從他人，尤其對長輩或上司，更是百依百順，頗受長官的疼愛。不過，一旦和長輩或上司結婚，反而會他們感到驚訝不已，原來在柔順的外表下隱藏著強烈的自我主張。

岩青蘭

(《高原中草藥治療手冊》)

【異名】哈敦-畢日陽古(蒙名)，那烏黃乃(藏名)

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【來源】為唇形科植物岩青蘭的全草。

【植物形態】岩青蘭

【生長環境】生於石質山坡或山坡路旁，河谷濕潤處。分佈西北及東北等地。

【採集】7～8月采全草，洗凈，曬乾。

【性味】甘辛，涼。

①《高原中草藥治療手冊》："辛，涼。"

②《內蒙中草藥》："甘苦，平。'

【歸經】《高原中草藥治療手冊》："入肺、胃、脾三經。"

【功用主治】清熱消炎，涼血止血。治外感風熱，頭痛寒熱，喉痛，咳嗽，黃疸型肝炎，吐血，衄血，痢疾。

①《高原中草藥治療手冊》："解熱消炎。治風熱頭痛，喉痛咳嗽，外感夾食，胸脘脹滿。"

②《內蒙古中草藥》："清熱燥濕，涼肝止血。治頭痛，黃疸，吐血，衄血，咽痛，痢疾。"

【用法與用量】內服：煎湯，1～3錢；或研末入丸、散。

【選方】治外感夾食，寒熱頭痛，因胃熱而致的嘔吐腹瀉：岩青蘭、香薷、防風、茯苓、薔薇果各等分，水煎服。(《高原中草藥治療手冊》)

山西蘆芽山百姓自古將其製為茶飲，具有抗衰老保健功效，百姓俗稱“毛尖茶”、“蘆芽仙草”。

一、沖泡法

85度左右開水沖泡，加蓋悶泡5分鐘，湯色金黃香氣馥郁。

品飲技巧：

1、器皿

建議選用透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受清香飄逸的茶香，又可欣賞干葉在水中舒展的優美姿態與晶瑩剔透的茶湯。

2、用水

選用山泉軟水

3、沖泡

為保護葉身絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著杯壁細細的注入水，可保證茶湯的清澈亮麗。

二、煮飲法技巧

山西蘆芽山民間沿用的品飲方式，鐵壺煮制，葉中有益物質充分析出。

三、複合品飲

可依各人口味調以菊花、枸杞、蜂蜜、冰糖飲用，與梨入味，更具止咳平喘的功效。

岩青蘭是我國特有的天然保健食品資源。其葉炮製成茶，開水沖泡代茶飲，具有清熱排污、延緩衰老的保健功效，岩青蘭富含黃酮、氨基酸、磷、鎂、錳、氟、鍶、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種微量元素，對預防治療心血管疾病，緩解心絞痛癥狀，改善心肌缺血，降低血粘度和血小板聚集率，抗脂質過氧化損傷及輕度降低膽固醇極具功效。此外，青蘭屬植物所含的揮髮油，不僅鎮咳、止喘，對多種病菌有抑制作用，且能降低小鼠整體耗氧量，改善家兔實驗性心肌缺血。

1、對自由基的作用

研究證明，岩青蘭抗自由基作用與丹參抗自由基作用是相似的。丹參能有效的清除氧自由基，對經自由基的清除率為65%,對超氧陰離子的清除可達100%,並能提高心肌缺血的能量儲備能力，減輕離子泵障礙，是保護心肌缺血損傷的重要機制。

2、對心肌缺血的保護作用

岩青蘭提取物灌胃給葯可顯著抑制急性心肌缺血時CPK釋放，並降低脂質過氧化反應，提示岩青蘭提取物具有抗脂質過氧化以及保護缺血心肌作用。

3、對血脂水平的影響

藥用岩青蘭全草的各提取部分，均能降低膽固醇、甘油三脂、低密度載脂蛋白和提高高密度載脂蛋白，特別是石油醚層，作用非常顯著。

4、對血液流變性及血小板功能的作用

近年來許多研究證明，冠心病患者粘度增高，流動性差，易導致組織缺血缺氧，局部循環障礙。病人服用岩青蘭后，全血粘度，低切及高切變率及紅細胞壓積較治療前明顯降低。表明岩青蘭有改善與調解血液流變性的作用。血小板功能異常在動脈粥樣硬化發生的損傷學說中起重要作用。冠心病患者血小板聚集粘附及釋放功能增高，通過釋放生長因子，前列腺素代謝產物及形成血管內血栓多種途徑，參與病理生理髮生髮展過程。有報30巨核細胞的數量，從而降低血液的粘滯性，改善血循環。