白鷺古村

據《江西省贛縣地名志》記載：宋紹興六年（1136年），鍾興由興國竹壩遷此建村。鍾氏族譜載，鍾興夜夢白鷺飛此棲息，遂以白鷺為村莊名。

國內戰爭時期，白鷺古村古戲台被國民黨炸毀。

2006年，白鷺鄉黨委政府仿古修建了古戲台。

2009年，白鷺古村對古民宅進行修繕，維修資金達430萬元，涉及四逸堂、拱祥堂等多幢古民宅。

2014年，白鷺古村建立了白鷺村史館。

白鷺村位於江西省贛州市贛縣區白鷺鄉。地處贛縣區的最北端，毗鄰興國和萬安，又有一腳踏三縣之稱。到目前為止，白鷺村是江南保存最完好最集中的客家古村落，雖歷經860多年的風吹雨打，依然保存有大小不等一定規模的堂屋、祠宇共69座。

在2006年9月18日於湖南閉幕的中國郴州生態(民俗民居)旅遊節上，特色獨具的中國十大古村隆重亮相，贛縣區白鷺村成為中國十大古村之一，悠久的歷史讓白鷺擁有了為數不少的“第一”和“唯一”：中國第一座也是唯一一座以女士命名的女士祠，中國第一所希望小學，江南第一個村級民俗博物館，故宮唯一一塊遺留在外的金磚……

悠久的歷史讓白鷺擁有了為數不少的“第一”和“唯一”：中國第一座也是唯一一座以女士命名的女士祠，中國第一所希望小學，江南第一個村級民俗博物館，故宮唯一一塊遺留在外的金磚……

白鷺古名居是沿著鷺溪呈月牙形分部，而且村裡的四條主要街道，極似一大大的“豐”字。白鷺人很早就品評了村裡含數字的主要景點，並歸納為“白鷺十景”：天一池、二義倉、三元官、四逸堂、五福第、六角亭、七姑廟、八角井、九成堂、十字街。雖然到現在，這十處街坊景觀許多都不復存在了，但在白鷺老人的心裡，一定保留著這些美好的記憶片段。

白鷺民居以祠堂為主，分“專祀型”和“居祀型”兩種，從建築結構上看，大部分都是精美的雕花門樓和建築實體圍繞中突的天井構成的“四水歸堂”式。祠堂外圍的牆高大挺直，外牆的每塊磚都要有一道研磨的工序，在沒有水泥的時代，人們便用糯米和水來代替，雖經近千年的風霜，依然堅牢如初。

村子主要以鍾姓為主，屬於客家人的聚居地，仍保留了許多客家人的風俗習慣。

白鷺村的明、清客家民居群，素有“研究明清古建築活博物館”之稱，古建築結合了東西文化和南北文化。

典故

據說，以前的白鷺芋子從不上席，說是“芋子番薯家家有”，只宜自家食用，不宜用來待客。直到清朝年間，有一名叫鍾谷的知府，因厭惡銅臭，每次返家省親，會捎上一些白鷺芋子回去送給上司、同僚和應酬其它人情往來，並授之製作方法。由於“物以稀為貴”，白鷺芋子一時奉為席上佳肴。後來，鍾谷又將白鷺芋種帶到所任地栽種，也許是土壤氣候有別的原故，口感終究不如原汁原味的白鷺芋子這道菜肴，一時“白鷺芋子上官席”之說盛傳開了，打破了不登大雅之堂的規矩。如今的白鷺芋子，已成為當地農民脫貧致富的支柱產業，白鷺芋子不僅能做芋包，而且還能做成各種菜肴，如芋子粉蒸肉、芋子糊、芋子泥鰍煲、米粉芋子、蒸蘢芋子等等。

歷史人文

明清兩代，白鷺古村鍾氏家族湧現了大批讀書人，不少人取得了功名。其中知府2人，知州、知縣6人，舉人17人，秀才568人。村裡較為出名的有鍾正瑛、鍾愈昌、鍾崇儼、鍾谷、鍾秀一門四代取得功名和為官的家庭。

活動

看台

家裡頭年有老人去世后，在正月初二到初五，要將黃紙貼在公共場所的牆上，其基本含義就是告訴別人新近有人去世，歡迎各位來拜年。與此同時，在家中大廳要起台，設立神位，把死者的瓷像擺在上面，並把三牲、酒、茶果放在台上。各家各戶，不論輩分，都要派一個人送來香燭，想神位叩拜，而這家孝子要出來賠禮，叩拜完成之後，便開始喝茶、喝酒、聊天、談心，緬懷先人，告慰後人，到正月初六這天，這家的孝子還要逐一回禮。

迎彩燈

白鷺古村在每年的正月初七傍晚，都要舉行隆重的“迎彩燈”活動。白鷺古村各家各戶和各分祠都要扎制各式的燈籠點燃，把“彩紙轎”、“彩紙船”里的“鑼鼓亭子”敲響，組成一條浩浩蕩蕩的燈河，從福神廟出發、經世昌堂繞村一周巡行五公里再返回福神廟裡解散。

搶打轎

迎彩燈活動結束后，緊接著就有一群赤膊短褲的年輕人簇擁著一個“井”字形的粗大木架——“打轎”，竄到祖祠世昌堂上，焚香禮炮之後，兩方面開始爭奪“打轎”。各方的年輕人使出全身力氣爭取將“打轎”搶到他們的目標處——事先拜託他們幫忙的，準備領“打轎”的那戶人家。兩方中誰先將其搶到，誰獲勝。想領“打轎”的人家越多，爭奪就越激烈，所以在爭奪之中往往容易受傷。

贛州到白鷺，在贛州東汽車站（市內公交車一元即到）有直達車，車程約90分鐘。最早一趟為早上7點，14：30為最後一趟。也可在東站坐車到田村，田村租摩托車到白鷺4元/人。田村最後一趟回東站的車為下午四點半。

地址

白鷺古村位於江西省贛州市贛縣區東北部，行政區劃隸屬於贛縣區白鷺鄉，距離贛縣區城區63千米，與興國縣和萬安縣接壤。

世昌堂

世昌堂位於江西省贛縣區白鷺鄉白鷺村，是奉祀鍾氏白鷺開山始祖鍾輿的祠堂。據傳鍾輿，字世昌。後人為紀念先祖，在鍾輿結廬牧鴨之地拓址建祠，稱“世昌堂”。歷經數十次重修擴建。現建築系40年代末在原址按原布局、原位置重修，祠堂佔地400㎡，為三進，以重檐構架為特色。祠堂正門門首巨匾橫書“世昌堂”，中門巨匾橫書“鍾氏宗祠”鎏金大字，照壁（院牆）上橫書“越國世家”黑體字，據族人介紹皆出名人手筆。過去，祠堂院坪內外，幾百對刻滿子孫功名官銜的“旗杆石”，蓬勃林立，蔚為壯觀；祠內名人題贈的金匾木聯，琳琅滿目，美不勝收。諸如清朝大余籍叔侄宰相戴均元，戴衢亨；萍鄉籍狀元劉鳳浩；南康籍山東按察使盧元偉；興國籍翰林鐘音鴻、謝遠涵等等。他們多為白鷺村鍾氏的姻親世交，故舊好友，惜乎如今隻字不存。院內原有一對珠砂岩雕刻的赤獅，神形兼備，栩栩如生，毀於“文革”浩劫。現存者系近年購置的水泥複製品。世昌堂是白鷺村最重要的宗教文化活動場所，它不同於本族房派祠堂或別姓宗祠之處’，是只准族人在此舉行集會祭祖、喜事慶典和重大正統的文藝演出，不許死者入內，即使出葬時要搞“辭祖”儀式，也只能在院外廣場稍事停留。院外廣場寬闊，坦蕩如砥，至今仍可見一卵石鋪砌的八卦圖案。過去，這裡每年農曆正月要“唱大戲”、“迎彩燈”、“搶打轎”、“踩高翹”、“扮神會”，連續表演至少六天，多則半月，每天都是人山人海、鼓樂喧天、熱鬧非凡的場面，令人嘆為觀止。

恢烈公祠

又被人們稱為“山溝里的大觀園”，前後三棟，為白鷺最大的的聯體建築，屋內僅大小天井就16個，與“九井十八廳”相當。大堂內還有兩個至今保存完整的，雕刻精美的石墩，高齡達80多的房東告訴我們，有人想以重金購之，被主人婉言謝絕。

除了石墩，大堂內還有前面說到的金磚，這塊金磚為正方形，又黑又厚，一側刻有印記。據說是故宮裡流落到人間的唯一一塊金磚，但我沒有考究過。在大堂的天井內，為典型的江南園林特色，其中有雌雄兩株，彼此廝守了近三百年的羅漢松，雄樹只開花不結果，雌樹只結果不開花，仔細看看就能發現，雌樹婀娜多姿，雄樹則粗壯挺拔。

王太夫人祠

這是說到白鷺不得不提的一個祠堂。在封建社會，由於受男尊女卑的觀念影響，也許除了貞潔牌坊，極少有以女性的名字命名建築物，尤其是祠堂。

王太夫人的樂行善施一直為當地百姓所傳頌。臨終前，王太夫人還念念不忘建立義倉的事，並叮囑其兒子義倉的規模每年不得小於1000擔，存放於二樓，用於賑災濟貧，是以當時有白鷺無叫花子之說，據說還有不少窮人慕名遠道而來。除此以外，王太夫人祠的一樓還成了赤貧子弟的私塾，理所當然，這裡成了白鷺人心中物質和精神上的救濟聖地。所以，祠堂的門樓也比白鷺的其他門樓更寬闊，恢弘。

王太夫人祠與鍾愈昌所建的“恢烈公祠”相通。恢烈公祠精緻雅美，是白鷺村中規模最大、最具特色的客家民居，被譽為“山溝里的大觀園”。

洪宇堂

洪宇堂的構造異常獨特，門前的是少有的出五跳如意斗拱結構屋檐，俗稱木方壘砌的“雀巢”，這還不算，其突出部分還雕有各種精美的花鳥。當地人告訴我們，主人是一救死扶傷，德高望重的名醫，受了皇上嘉獎，方建此堂，即使是一品官員，到了此地，也要下馬。

如此之多的古建築，非親歷目睹方能領略其中的精髓，更不用提那豐富的客家文化了。可以說，在白鷺，移步即景，處處都讓人懷舊。

村史館

村史館位於白鷺古村入口處。走進村史館，中國人民大學原校長、中國社會學會原會長鄭杭生題寫的“白鷺村史館”燙金大字映入眼帘。白鷺村史館，系由清代遺存的古建築書箴堂改建而成，2014年8月18日正式開館，為江南首個村級民俗博物館。

興復堂

興復堂位於白鷺古村落最前端，前臨鷺溪河，為進入古村的第一棟祠堂，是古村比較有代表性的“四水歸堂”建築，其中門樓處有“奎壁聯輝”四個大字，這四個字記載了白鷺與清朝宰相戴衢亨家的一段聯姻故事。

古戲台

古戲台位於白鷺古村東北面，是“東河戲”表演場所之地。東河戲發源併流傳江西東河（貢江）故而得名，源於明嘉靖年間贛縣清唱“坐堂班”，於清初正式形成，唱高腔、崑曲，后陸續吸收二簧、西皮等亂談腔，是江西古老戲種之一，是白鷺鍾崇儼父子創建的。古戲台正是演出“東河戲”的重要場所。

繡花樓

繡花樓為位於白鷺古村北面，為白鷺富家小姐相親尋郞的地方，繡花樓共有三進，一進為父親輩親戚，二進為母親輩親戚，最後最為小姐駐足處。

宏略堂

宏略堂位於白鷺古村中南面，為二進一廳式清代磚木結構建築，佔地面積約450平方米，坐西北朝東南，磚木結構，馬頭牆，硬山頂，抬梁式結構，面闊三開間，面寬15.2米，進深31.95米，建築面積485.64平方米，泥土鋪地，是清朝時期的建築，是當地有代表性的建築之一，具有一定的保護價值。

民國二十年（1931年）8月，毛澤東、朱德等紅一方面軍軍團長幹部在白鷺福神廟召開會議后，曾在此居住過。

住宿

在白鷺村可以很方便的找到住宿飯店，條件雖比不上城市大酒店，但也整潔乾淨。

美食

芋包是有名的客家小吃，又當屬江西省贛縣白鷺芋包最出名。因贛縣白鷺鄉盛產芋子，有別於其它地方的芋子，白鷺芋子外觀奇特，肉質潔白無瑕。

客家人每逢年節喜歡以芋包佐餐，也會用來待客。芋包其實是由芋子為主料，加上一些配料油炸而成。做法很簡單，先將新鮮芋子煮熟剝皮，和上適量薯粉或麵粉（以不粘手為宜），再加入細鹽、蔥花，用力搓勻，做成一個個鴿子蛋大小。待油燒至八成熱時下鍋油炸，芋包浮面稍待片刻即起鍋裝碗。趁熱食用，柔韌滑口，清香味美，久食不膩。“八月初一，芋子生日；钁頭一響，芋子蓬長……”這是白鷺鄉流傳了百年的歌謠，當地人把每年的農曆八月初一立為“芋子節”。這天，家家戶戶會一大早起來，下地里給芋子鋤草施肥，還會到別家觀摩栽培技藝，習俗一直延續至今。此時種植芋子最多、長勢最好的人家，會因獲得左鄰右舍許多羨慕而特別風光。這些說明白鷺人特別酷愛芋子。

2008年12月，白鷺古村被中華人民共和國國家建設部和中華人民共和國國家文物局評為“中國歷史文化名村”。

2009年，白鷺古村被評為“全國農業旅遊示範點”。

2011年，白鷺古村被評為江西省4A級鄉村旅遊示範點。

2012年，白鷺古村被被中華人民共和國住房和城鄉建設部和國家文物局公布為公布為第四批國家歷史文化名村；同年，白鷺古村被贛州市政府列為《贛州市“十二五”規劃綱要》歷史文化遺產保護與開發工程之一。

2013年，白鷺古村被中華人民共和國住房城鄉建設部等部門評為中國首批傳統村落。