禹溪村
禹溪村
禹溪村（由禹溪村和風火崗村合併而成）東靠曹娥江，南臨市區，104國道穿村而過，上三高速依村而卧，以“大禹治水，工畢了溪”而得名。全村共有1383人（老禹溪村928人，風火崗村455人），黨員70人（老禹溪村47人，風火崗村23人）。老禹溪村耕地大多被徵用，現有水田約100畝，旱地約200畝（花木園區）；風火崗村有水田214畝，旱地120畝。
? 近年來，禹溪人充分發揚了大禹精神，抓住機遇、乘勢而上、知難而進、艱苦奮鬥，譜寫了一曲社會主義新農村篇章。先後被浙江省、紹興市和嵊州市命名為“省級文明單位”、“省級衛生村”、“省級遠程教育示範村”、“奔小康百強村”、“新農村建設示範村”，多次被紹興市委、嵊州市委、街道黨委授予“先進黨支部”和“先進基層黨組織”等稱號。
除搞好農業、村辦工業外，組織勞務輸出到外省、市做小籠饅頭，從事飲食服務。2002年有322戶、906人，人均收入13688元。1985年進行村莊建設規劃，1993年修編村建設規劃。村民按規劃翻舊房建新宅，至1999年，建別墅式樓房75幢、建築面積23625平方米，磚混結構樓房75幢、建築面積24125平方米，磚木結構樓房60幢、建築面積10200平方米。同時籌集資金，建設和改造公共服務設施，1995至1997年，改造村內道路，澆築砼路面總長2700米，其中解放路長300米、寬6米，寧春路長170米、寬6米，種五針松、柏樹、月季等。1997年建公共廁所6座，垃圾箱18隻。1998年建村廣場，佔地1000平方米，廣場內建有戲台，並建日供水能力20噸的自來水設施。村小學校舍進行修建，佔地面積3330平方米，建築面積1600平方米。
??小籠包子產業是禹溪村的最大特色產業，也是禹溪人最主要的經濟收入來源，全村60%以上的勞動力都外出從事小籠包子生意，做小籠包子人均收入達2萬元，全村小籠包子年收入300多萬元，占村民總收入的80%左右。目前已經帶動全市從事小籠包子的經營戶有3萬多戶，在全國各大城市小籠包子店鋪數量達5000多家，年收入超過5億元。小籠包子產業的發展，極大地改善了村民的生活，一座座樓房拔地而起，電視機、冰箱等家電的普及率達到90%以上，30%以上的村民家中有了電腦，村裡的基礎設施明顯改善，老年活動室、圖書閱覽室、電子閱覽室、籃球場、青少年活動中心等相繼建成，整個禹溪村的精神文化生活呈現出一片和諧的氛圍。
禹溪人用近20年的時間創造了一個不小的神話。早在80年代初期，禹溪村還是一個典型的日出而作，日落而息的小農村，村民們大多從事農業，村中也都是泥牆屋。小農意識強烈的村民們安於現狀，直到1985年，村民屠福元在因外出養蜂虧損無望下，得到一位嵊州籍老鄉的幫助，在貴州銅仁市開始做起了小籠包子生意，成為村裡第一個吃螃蟹的人，在兩年內不僅將養蜂虧損的錢都還清，還在村裡造起了第一座氣派的洋樓。做小籠包子對當時的村民來說，投入的資金少，從事的勞動過程又比較簡單，這個新生事物一下子被眾多村民接受。到1991年，村裡近一半以上的勞動力都出去做包子，足跡從最初的貴州省到兩廣地區直至全國各地。在近20年間，從事小籠包子行業的村民是有增無減，代代相傳，而且還帶動了周邊村的村民，直至今日，嵊州市外出做小籠包的已經10000多人，嵊州的小籠包已經是遍布全國各地。
為了促進小籠包子朝著產業化發展，提高嵊州小籠包子品牌的知名度和美譽度，提升產業的整體質量和檔次，推進產業的可持續發展，由禹溪村發起成立了嵊州小吃協會，吸收了大批在外從事小籠包子的嵊州人，小籠包子產業逐漸由民間自發的行為轉變為一個有組織、有成員的社團法人。剡湖街道辦事處組織舉辦了小籠包子製作技能比武，召開了“嵊州小籠包產業發展研討會”，就發展小籠包子產業的品牌、衛生、規模、宣傳、管理等問題提出了“公開徵集嵊州小籠包的圖文標識”、“統一掛牌”、“統一店面裝飾”、“編訂服務章程”等策略。剡湖街道辦事處和嵊州小吃協會聯合組織的徵集“嵊州小籠包”商標和有獎評比“嵊州小籠包”商標活動，更是得到社會廣大群眾的支持，來自省內外的10000多人參與這兩項活動，極大地提高了嵊州小籠包的知名度。
