儀器分析實驗

化學工業出版社2010年出版的圖書

《儀器分析實驗》是2010年化學工業出版社出版的圖書,作者是白玲、石國榮、羅盛旭。

基本信息


儀器分析實驗
所屬類別
教材 >> 本科 >> 本科化學
作者:白玲、石國榮、羅盛旭 主編
出版日期:2010年9月 書號:978-7-122-08605-1
開本:16 裝幀:平 版次:1版1次 頁數:158頁

內容簡介


本書共13章,52個實驗,內容包括紫外可見分光光度法、分子熒光分析法、原子發射光譜法、原子吸收光譜法、紅外吸收光譜法、電位分析法、電導分析法、電解和庫侖分析法、伏安法和極譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、實驗數據的計算機處理和模擬、其他儀器分析法等;在內容上兼顧無機分析、有機分析、成分分析和結構分析,以及定性分析、定量分析、物理參數的測定和計算機在儀器分析中的應用等實驗。
本書可作為高等院校化學、應用化學等專業本科生及農學、動物科學生物工程、環境工程、食品工程等近化學專業本科生開設儀器分析實驗課程的教材,同時也可作為其他分析測試人員的參考書。

目錄


儀器分析實驗的基本要求1
第1章紫外可見分光光度法2
11基本原理2
12紫外可見分光光度計5
13實驗部分8
實驗一高錳酸鉀重鉻酸鉀混合物各組分含量的測定8
實驗二紫外吸收光譜法測定苯甲酸的含量9
實驗三雙波長法同時測定維生素C和維生素E的含量11
實驗四紫外吸收光譜法鑒定苯酚及其含量的測定12
實驗五分光光度法測定混合液中Co2+和Cr3+的含量13
實驗六紫外分光光度法測定水中總酚的含量15
實驗七鄰二氮菲分光光度法測定鐵的含量16
實驗八不同溶劑中苯酚的紫外光譜研究18
第2章分子熒光分析法20
21基本原理20
22熒光分析儀器22
23實驗部分23
實驗九以8羥基喹啉為絡合劑熒光法測定鋁的含量23
實驗十熒光光度法測定維生素B2的含量24
實驗十一熒光法測定乙醯水楊酸和水楊酸含量26
第3章原子發射光譜法29
31基本原理29
32發射光譜分析儀器30
33實驗部分30
實驗十二火焰光度法測定樣品中的鉀、鈉30
實驗十三ICPAES同時測定礦泉水中鈣、鎂和鐵33
第4章原子吸收光譜法36
41基本原理36
43實驗部分40
實驗十四火焰原子吸收光譜法測定水中的鈣40
實驗十五原子吸收光譜法測定井水、河水中的鎂43
實驗十六原子吸收光譜法測定鋅44
實驗十七火焰原子吸收法測定樣品中的銅含量46
實驗十八石墨爐原子吸收光譜法測定水樣中銅含量48
第5章紅外吸收光譜法51
51基本原理51
52紅外吸收光譜儀52
53實驗部分55
實驗十九溴化鉀壓片法測繪抗壞血酸的紅外吸收光譜55
實驗二十苯甲酸和丙酮紅外吸收光譜的測定57
實驗二十一紅外光譜法鑒定黃酮結構60
實驗二十二紅外光譜法定性測定三溴苯酚61
第6章電位分析法62
61基本原理62
62電極和測量儀器62
63實驗部分68
實驗二十三氟離子選擇性電極測定水中氟含量68
實驗二十四紅色食醋中醋酸濃度的自動電位滴定71
實驗二十五電位滴定法測定某弱酸的Ka值72
實驗二十六自動電位滴定法測定混合鹼中Na2CO3和NaHCO3的含量73
實驗二十七電位滴定法測定果汁中的可滴定酸75
第7章電導分析法78
71基本原理78
72電極及測量儀器80
73實驗部分84
實驗二十八電導法測定水質純度84
實驗二十九電導滴定法測定醋酸的解離常數85
第8章電解分析法和庫侖分析法87
81基本原理87
82HDK1型恆電流庫侖儀90
83實驗部分92
實驗三十庫侖滴定法測定維生素C含量92
第9章伏安法和極譜法95
91基本原理95
92極譜儀97
93實驗部分98
實驗三十一陽極溶出伏安法測定水中微量鎘98第10章氣相色譜法101
101基本原理101
103實驗部分102
實驗三十二氣相色譜的定性和定量分析102
實驗三十三氣相色譜法測定食用酒中乙醇含量103
實驗三十四氣相色譜法測定生物柴油脂肪酸甲酯含量105
實驗三十五氣相色譜法測定醇的同系物106
實驗三十六氣相色譜法測定農藥殘留量107
實驗三十七內標法分析低度大麴酒中的雜質109
實驗三十八氣相色譜法測定白酒中的甲醇110
第11章高效液相色譜法112
111基本原理112
112高效液相色譜儀113
113實驗部分113
實驗三十九高效液相色譜法測定咖啡因含量113
實驗四十內標法測定聯苯115
實驗四十一飲料中咖啡因的高效液相色譜分析116
實驗四十二高效液相色譜法快速測定大豆異黃酮製品中的有效成分118
實驗四十三反相液相色譜法分離芳香烴119
實驗四十四高效液相色譜法測定對羥基苯甲酸酯類化合物121
實驗四十五高效液相色譜法測定阿維菌素原料葯中阿維菌素的含量122
第12章其他儀器分析法124
實驗四十六常見陰離子色譜分析124
實驗四十七核磁共振波譜法測定化合物的結構125
實驗四十八油脂中脂肪酸的氣相色譜質譜聯用分析126
實驗四十九流動注射分光光度法測定水中的痕量Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)127
實驗五十X射線光譜法128
第13章實驗數據的計算機處理和模擬131
131分析數據的統計處理131
132用最小二乘法處理標準曲線測量數據137
133實驗部分139
實驗五十一利用Excel軟體處理實驗數據139
實驗五十二計算機模擬144
附錄149
附錄一pH標準緩衝溶液的組成和性質149
附錄二極譜半波電位(25℃)149
附錄三KCl溶液的電導率151
附錄四無限稀釋時常見離子的摩爾電導率(25℃)151
附錄五原子吸收分光光度法中常用的分析線152
附錄六原子吸收分光光度法中的常用火焰152
附錄七紅外光譜的九個重要區段153
附錄八氣相色譜常用固定液153
附錄九氣相色譜相對質量校正因子(f)153
附錄十高效液相色譜固定相與應用155
附錄十一高效液相色譜法常用流動相的性質157
參考文獻158