永德芒果

永德芒果以其營養豐富、果肉甜滑、芒香、風味獨具一格而著名於世，被譽為“水果之王”。永德芒果色、香、味俱佳，營養豐富，每百克果肉維生素C含量56.4—137.5毫克，部分品種維生素C含量高達189毫克；含糖量14—16%；種子蛋白質含量5.6%，脂肪含量16.1%，碳水化合含量物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功能，成熟芒果在醫藥上可作緩污劑和利尿劑，種子可作殺蟲劑和收斂劑，果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味，盛夏吃上幾個，能生津止渴，消暑舒神。芒果的銷售主要分為鮮食和深加工，銷售覆蓋周邊縣市，遠銷昆明、廣州、上海等地，還有部分芒果出口緬甸、越南，芒果栽培品種共43個。

雲南省臨滄市永德縣地屬怒江東岸橫斷山末梢的老別山區。地勢東南西高，向北傾斜，形如桑葉。地貌山水相間，橫排縱向，坡壩相連。主要山脈大雪山、棠梨山、三寶山。海拔最高大雪山主峰仙宿平掌3504米，是中國大陸北緯24°線以南及臨滄地區最高峰；海拔最低南汀河谷戶等壩540米及怒江忙兌渡口566米，分別與孟定口岸和龍陵平戛相毗鄰。縣內河流95%屬怒江水系，5%屬瀾滄江水系，故有“山連東南亞、水通兩大洋”之說。其中臨境主河流有怒江、南汀河、勐波羅河及大勐統河；境內主河流有永康河、賽米河、秧琅河及麥壩河。縣境氣候總體屬南亞熱帶與北熱帶交匯的河谷季風氣候。冬無嚴寒，夏無酷暑，乾濕兩季，春秋常住，但地帶性垂直分佈典型，小區氣候突出。分屬北熱、南亞熱、中亞熱、北亞熱、暖溫、寒溫7個氣候帶，通常分為河谷熱區、半山溫熱區、高山冷涼區3個氣候區。熱區面積約佔總幅員的30%。

臨滄永德臨近北回歸線，被譽為“鑲嵌在臨滄大地上的綠珍珠”，是典型的山區農業縣，有著最適宜芒果生長的地理和氣候自然條件。

雲南省臨滄市永德縣芒果栽培歷史悠久，早在三百多年前便有人栽培芒果，現存於大雪山鄉南汀河谷、永康河谷的“小香芒”古樹，永康端楞的“三年芒”古樹等，樹齡都在350年以上，每株年產量達1.2噸以上，怒江河谷及賽米河谷地區均有“三年芒”、“小香芒”古樹分佈。距離縣城德黨40千米的芒果基地，擁有4萬多畝連片高優生態芒果園區，素有“芒果之鄉”的美譽。

1980年，永德縣決定在勐底農場發展水果產業，當年即開荒定植160畝。

1982年勐底農場在舊寨溝連片種植芒果360畝；“七五”期間利用世行貸款發展了6800多畝；“八五”（1991—1995年）、“九五”（1996—2000年）期間被列入省級水果商品生產基地建設縣，共新植芒果13072畝。

1996年，永德縣研究出台了關於加快芒果產業化發展經營的若干舉措，成立產業領導小組辦公室，層層簽訂責任書，對芒果產業的發展進行課題攻關，提出用6年時間，建成集生態、觀賞性為一體的4萬畝以上的芒果園。先後從西雙版納引進了11個芒果品種試種，培育出椰香、三年芒、勐底一號、大白玉等40多個品種。還專門出資50萬元與外地企業進行合作改良了50畝老芒果園，並對全縣4.3萬畝芒果果農進行每畝100元的改良扶持。

1998年開始，永德縣舉辦芒果節，一年一度的芒果節已成為集文化、旅遊、商貿為一體的綜合性節會。

2013年，永德芒果種植面積4.3萬畝，實現芒果產量22456.9噸，產值2246萬元。

2014年，永德被中國果品流通協會命名為“中國芒果之鄉”。

2015年，永德縣有芒果面積4.3萬畝，有“大白玉”等40多個優質品種，年產芒果3.5萬噸，產值達7740餘萬元，成為雲南省最大的芒果生產基地。

2016年，永德縣芒果種植總面積4.3萬畝，掛果4.3 萬畝，總產3.5 萬噸，總產值約1億多元。

2014年7月13日，2014年中國·永德芒果之鄉文化旅遊節招商引資推介簽約暨“中國芒果之鄉”授牌儀式上，永德縣被中國果品流通協會命名為“中國芒果之鄉”。

2016年12月28日，原國家質檢總局批准對“永德芒果”實施地理標誌產品保護。

永德芒果產地範圍為雲南省永德縣現轄行政區域。

一、品種

三年芒、勐底一號芒、緬二芒、泰國芒。

二、立地條件

海拔≤1300米，土壤類型為赤紅壤、磚紅壤。土壤質地為砂壤、壤土，有機質含量≥1.0%、土層厚度≥0.6米。

三、栽培管理

（一）育苗：以三年芒為砧木嫁接繁殖。

（二）定植：

1.定植密度：每公頃栽植株數≤555株。

2.定植時間：營養缽本苗一年四季均可定植，裸根苗在2月至4月或6月至8月定植。

（三）施肥管理：

每年每公頃施有機肥≥15噸。

（四）環境、安全要求：農藥、化肥等使用應符合國家相關規定，不得污染環境。

四、採收時間標準

6月到8月，果皮色澤由青綠變淡黃或紫紅色，果肉由白色變為黃色或橙黃色后採收。

五、質量特色

（一）與其他芒果相比較，外觀、口感特點

1.三年芒：果皮金黃中帶紅、纖維較多、味香甜、汁多，有純清香味。

2.勐底一號芒：果實扁圓形，果皮金黃色，果肉偏紅色、纖維少，果實較大，味甜。

3.緬二芒：果實圓形，果皮綠色，果肉黃色，肉質細滑、纖維較少，味極甜。

4.泰國芒：果形呈橢圓形，果皮為黃綠色，果肉淡黃、肉質細膩、纖維極少，味酸甜。

（二）理化指標

（三）安全要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。

永德芒果產地範圍內的生產者，可向永德縣市場監督管理局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經雲南省質量技術監督局審核，報質檢總局核准后予以公告。永德芒果的檢測機構由雲南省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。