武陵寺塔

武陵寺塔位於咸陽市秦都區，建於明萬曆十八年（公元1591年），塔高30米，為中國至高鐵塔。武陵寺塔身高27.5米，直徑6米，周長21米，七層八樓，第磚質木式結構。重檐樓閣式，層層有斗拱飛檐，角有風鈴，樓門有圓有方，外有平座欄桿，所雕圖案各異。塔身內為兩米見方天井，木質樓梯旋繞直達塔頂。隔層拱門相對，出拱門憑欄可以俯瞰四面山色。

武陵農場座落在大甲溪上溪七家灣溪畔，地處深山，被譽為世外桃源。這裡山環水繞，林木蒼幽，沿溪設有亭台，百福千祥、萬壽、億年四座小橋，匠心獨具，徘徊其間，意味無窮。

距農場4.5公里的桃山山腰，有一個雄偉壯觀的大瀑布－－桃山瀑布，瀑長達200米，像一條白練自空而降，水汽瀰漫谷底，如煙如霧，終日不散，聲響如雷，又名“煙聲瀑布”，是台灣著名的大瀑布之一。

在武陵農場，春季觀花，夏季避暑，秋季嘗果，冬季賞雪，是四季皆宜的休閑最佳場所。台中縣還有清水紫雲岩、石頭公園、蕭家花園、石岡小壩、五福臨門神木、萬佛寺等多處古勝古迹，均奇景紛呈，令人神往。

舊縣誌載，該塔為後魏平陽王熙所建，約在北魏天興年間（398-404年）距今1500多年，據清嘉慶元年（1796年） 《永壽縣誌蔣志余》記載，該塔由於關中地震曾於明泰昌元年（1620年）修葺一次，民國十九年（1930年）陝西再次大地震，塔頂震毀，塔身向東北傾斜。

1983年，省文物主管部門撥款維修，清理出塔門，建成四方塔院，並建古建房三間，供看管人員使用。拆除 塔頂殘磚時發現宋神宗“熙寧重寶”銅錢一枚，同時發現書有“大觀元年五月重”字磚一塊，陝西省文物管理局認定為北宋塔。究竟是重修，還是重建，無可辨認，初建塔年代很可能推前。

1981年，該塔被定為陝西省第一批文物保護單位，同年豎立署名永壽縣人民政府文物保護標誌碑一塊。塔周圍曾有殘磚斷瓦，石佛像出土，塔下有清道光年間重修武陵寺石碑一道。至塔修葺后，館內派專人看管。通往塔院的土路已修通，可驅車山頂，塔周圍幾次造林綠化，草木植被較好。

全國重點文物保護單位。位於咸陽城西北150公里處長武縣城東街。昭仁寺是唐貞觀年間(627～649)唐太宗李世民為紀念淺水原大戰中陣亡將士而建立的寺院。現存大雄寶殿，磚木結構，殿內無柱無梁，採用八卦懸頂式，由四周的九梁十八擔架疊拱起，符合力學原理，民間稱為“一擔挑八角”。殿前有唐代“豳州昭仁寺碑”，高3.65米，碑文40行，每行84字，共計3500餘字，主要記述淺水原大戰死難將士事迹。?

全國重點文物保護單位。位於咸陽城西北50公里處乾縣乾陵鄉梁山上。唐高宗李治和武則天合葬墓，李治在位期間（649～683），懦弱無威，執政不力。655年立武則天為皇后。李治因晚年多病，委政武則天。690年，武則天登上帝位，成為中國歷史上第一位女皇帝，改國號為周，改元天授，史稱武周政權。在位期間開創殿試製度，親自考試貢士；令九品以上官員和百姓可自行薦舉；修姓氏錄，規定五品官都可升入士流。曾貶逐元老，任用酷吏，屢興大獄，宗室、朝臣被牽連冤殺者不少。晚年豪奢專斷，頗多弊政。705年中宗複位，上尊號為則天大聖皇帝。當年冬天，武則天死於洛陽，合葬乾陵。乾陵以山為闕，氣勢雄偉，規模宏大，方圓40公里。乾陵保存比較完整，地面有石獅、石馬、石人等大型石雕113件，製作精細，姿態生動，是中國古代雕刻藝術的代表。在朱雀門外東西兩邊有兩通巨碑，左為述聖紀碑，史稱7節碑，右為無字碑，金代有用女真文所刻記游文字。兩碑之北有61個番酋石像。有陪葬墓17座，已發掘的有5座，它們是章懷太子李賢墓、懿德太子李重潤墓、永泰公主李仙蕙墓、中書令薛元超墓、右衛將軍李謹行墓。在永泰公主墓地，設立了乾陵博物館,在懿德太子墓地設立了懿德墓博物館。?

全國重點文物保護單位。位於咸陽城東北20公里處渭城區底張鎮韓家村。武則天之母楊氏之墓。楊氏死於咸亨元年（670），先以王禮安葬。天授元年（690）武則天稱帝，遂追封其母為孝明高皇后，改墓稱陵。方錐形陵丘高12.6米，底部周長186米。陵園有內城和外城。外城東西橫距866米，南北縱距1246米，內城周長1196米。內城也叫皇城，為方形，四角夯土牆仍很明顯。外城系改為陵后擴建，現有石人13件，石羊1尊，石坐獅1對、蓮花座1件，華表頂1件，石礎1對，石走獅1對，天祿1對。走獅和天祿是順陵石刻中的精品。石走獅體積巨大，造型雄偉，呈闊步緩行姿態，氣勢磅礴，威武有力。天祿（又名獨角獸）頭似鹿，身似牛，有雙翅，翅上雕有美麗的捲雲花紋，足為馬蹄，尾垂與石座相連。還有《大周無上孝明高皇后碑銘》 ，系武三思撰文，相王李旦(即唐睿宗)書丹,全文4000餘字，其中有武則天造字16個。該碑原來高大雄偉，明嘉靖乙卯年(1555)關中大地震時斷為多節，保存1555年的只有9塊，現藏於咸陽博物館。?

漿麵條(也叫酸麵條，其原因是發酵后的漿酸味十足)最重要的就是打漿了，漿常用的是綠豆漿和麵漿(其他有紅薯漿等，這必須得等到季節才有)，而最好吃的綠豆漿，家庭最常用的是麵漿。做漿過程其實就是發酵，放入發酵物，充入適量的水，放入少許曲，然後放置24-48個小時，等發酵物溶解或者漿味很醇厚的時候就可以用了。麵條是普通的麵條，當然有講究的非手工面不吃的。煮麵條的水中必須調和稠稠的麵湯，然後放入適量的漿，多少以個人口味定奪，喜酸的就多放一些了。然後等麵湯滾了后，放入麵條煮，等麵條8成熟時要放入事先 炒好的配菜，比如小白菜、青菜等等，不要炒的太熟了，也不要放入鍋中太早，否則等麵條熟了就沒有菜的味道了。煮麵不需要太長時間，大概15分鐘也就好了。起鍋前要放入鹽、拍碎的大蒜、蔥花(喜歡吃韭菜的也可放入少量)、花椒粉少許、還有最關鍵的味精。這道飯千萬別放醬油，破壞顏色。還要放入調製好咸花生豆(可夾雜一些青豆)和芹菜段(用熱水過一次，去掉澀味就可以了)。

胡辣湯是洛陽小吃系列中的一絕。它源於清代中葉，大興於民國初年，之後花樣不斷翻新。你若行走在洛陽大街小巷口，隨處都能見到它的身影。它以大眾化的品位和低廉的價格，始終成為人們早餐時的首選。先將紅薯粉條和切碎的肥豬肉放入鐵鍋里燉，同時加入花生仁、芋頭、山藥、金針、木耳、乾薑、桂仔、麵筋泡等。待八成熟后勾入適量精粉，注意攪拌。然後兌入配好的調料及花椒、胡椒、茴香、精鹽和醬油，略加食糖少許，一鍋色香味俱佳的胡辣湯就做成了。胡辣湯無冬夏之分，四季皆宜，其味美可口，深得人們的喜愛。