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寒食
唐代韓翃詩作
《寒食》是唐代詩人韓翃創作的一首七絕。此詩前兩句寫的是白晝風光，描寫了整個長安柳絮飛舞，落紅無數的迷人春景和皇宮園林中的風光；后兩句則是寫夜晚景象，生動地畫出了一幅夜晚走馬傳燭圖，使人如見蠟燭之光，如聞輕煙之味。
全詩用白描手法寫實，刻畫皇室的氣派，充溢著對皇都春色的陶醉和對盛世承平的歌詠。從當時皇帝到一般朝士，都偏愛該詩，歷來評價也很高。
寒 食
春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。
日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。
①春城：暮春時的長安城。
②寒食：古代在清明節前兩天的節日，禁火三天，只吃冷食，所以稱寒食。御柳：御苑之柳，皇城中的柳樹。
③漢宮：這裡指唐朝皇官。傳蠟燭：寒食節普天下禁火，但權貴寵臣可得到皇帝恩賜而得到燃燭。《唐輦下歲時記》“清明日取榆柳之火以賜近臣”。
④五侯：漢成帝時封王皇后的五個兄弟王譚、王商、王立、王根、王逢時皆為候，受到特別的恩寵。這裡泛指天子近幸之臣。
暮春時節，長安城處處柳絮飛舞、落紅無數，寒食節東風吹拂著皇家花園的柳枝。夜色降臨，宮裡忙著傳蠟燭，點蠟燭的輕煙散入王侯貴戚的家裡。
寒食是中國古代一個傳統節日，一般在冬至后一百零五天，清明前兩天。古人很重視這個節日，按風俗家家禁火，只吃現成食物，故名寒食。唐代制度，到清明這天，皇帝宣旨取榆柳之火賞賜近臣，以示皇恩。這儀式用意有二：一是標誌著寒食節已結束，可以用火了；二是藉此給臣子官吏們提個醒，讓大家向有功也不受祿的介子推學習，勤政為民。唐代詩人竇叔向有《寒食日恩賜火》詩紀其實：“恩光及小臣，華燭忽驚春。電影隨中使，星輝拂路人。幸因榆柳暖，一照草茅貧。”正可與韓翃這一首詩參照。
中唐以後，幾任昏君都寵幸宦官，以致他們的權勢很大，敗壞朝政，排斥朝官，正直人士對此都極為憤慨。有意見認為此詩正是因此而發。
寒食春深，景物宜人，故詩中前二句先寫景。
“春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。”詩人立足高遠，視野寬闊，全城景物，盡在望中。“春城”一語，高度凝鍊而華美。“春”是自然節候，城是人間都邑，這兩者的結合，呈現出無限美好的景觀。“無處不飛花”，是詩人抓住的典型畫面。春意濃郁，籠罩全城。詩人不說“處處飛花”，因為那隻流於一般性的概括，而說是“無處不飛花”，這雙重否定的句式極大加強了肯定的語氣，有效地烘托出全城皆已沉浸於濃郁春意之中的盛況。詩人不說“無處不開花”，而說“無處不飛花”，除了“飛”字的動態強烈，有助於表現春天的勃然生機外，還說明了詩人在描寫時序時措辭是何等精密。“飛花”，就是落花隨風飛舞。這是典型的暮春景色。不說“落花”而說“飛花”，這是明寫花而暗寫風。一個“飛”字，蘊意深遠。可以毫不誇張地說，這首詩能傳誦千古，主要是其中的警句“春城無處不飛花”，而這一句詩中最能耀人眼目者，就在一個“飛”字。
“寒食東風御柳斜”，春風吹遍全城，自然也吹入御苑。苑中垂柳也隨風飄動起來了。風是無形無影的，它的存在，只能由花之飛，柳之斜來間接感知。照此說來，一個“斜”字也是間接地寫風。
第三、四句，論者多認為是諷喻皇宮的特權以及宦官的專寵。“日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家”。這其中寫實的成份是主要的。唐代制度，清明日皇帝宣旨，取榆柳之火以賜近臣，以示恩寵。又寒食日天下一律禁火，唯宮中可以燃燭。“日暮漢宮傳蠟燭”，皇帝特許重臣“五侯”也可破例燃燭，並直接自宮中將燃燭向外傳送。能得到皇帝賜燭這份殊榮的自然不多，難怪由漢宮（實指唐朝宮廷）到五侯之家，沿途飄散的“輕煙”會引起詩人的特別注意。
由於后兩句旨在描寫宮廷生活，並且寫得輕靈佻脫，所以歷來頗受賞識。
賞析分歧
有意見認為全詩不過是用白描手法寫實，刻畫皇室的氣派，充溢著對皇都春色的陶醉和對盛世承平的歌詠。從最高統治者到一般朝士，都偏愛此詩，很難說明詩人本意中含有譏刺；而有意見認為這是一首筆法巧妙含蓄的諷刺詩，作者后兩句寫夜晚之景，意在借古諷今。通過刻畫一件傳蠟燭的事情，就對皇帝的厚待親信宦官，宦官的可惡可憎的面目暴露無遺，達到了嘲諷的目的；還有人認為作者本意也未必在於譏刺，但他抓住的形象本身很典型，因而使讀者意會到比作品更多的東西。由於作者未曾刻意求深，只是沉浸在打動了自己的形象與情感之中，發而為詩，反而使詩更含蓄，更富於情韻，比許多刻意諷刺之作更高一籌。
藝術成就
該詩的藝術成就，主要有兩點：一是思緒綿密，結構嚴謹。詩作僅四句，但多有轉折。從內容看，由寫景物轉入詠禮俗；從空間看，由皇城轉入御苑，又由皇宮轉入權貴門第；從時間看，由白天轉入日暮；從感情看，由平和轉為莊重。如此等等，不一而足。這多重轉折，使得本詩尺幅興風、盆水生波，在簡短的篇幅中跌宕起伏，引人尋味。《唐詩箋注》對此作有評述：“首句逗出寒食，次句以御柳斜三字引線，下漢宮傳蠟燭便不突。”二是用字精妙，準確傳神。如“飛”字、“斜”字、“傳”字、“散”字，不僅本身不可移換，而且相互照應。徐增《而庵說唐詩》對此有細微的評述：“不飛花，飛字窺作者之意。初欲用開字，開字不妙，故用飛字。開字呆，飛字靈，與下句風字有情。東字與春字有情，柳字與花字有情，御字與宮字有情，斜字與飛字有情，蠟燭字與日暮字有情，煙字與風字有情，青（輕）字與柳字有情，五侯字與漢字有情，散字與傳字有情，寒食二字又裝疊得妙。其用心細密，如一匹蜀錦，無一絲跳梭，真正能手。”
《批點唐音》：大家語。
《批點唐詩正聲》：禁體不事雕琢語，富貴閑雅自見。
《載酒園詩話又編》：君平以《寒食》詩得名，宋亡而天下不復禁煙，今人不知鑽燧，又不深習唐事，因不解此詩立言之妙。如“春城無處不飛花，寒食東風御柳斜”二語，猶只淡寫。至“日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家”，上句言新火，下句言賜火也。此詩作於天寶中，其時揚氏擅寵，國忠、銛與秦、虢、韓三姨號為五家，豪貴榮盛，莫之能比，故借漢王氏五侯喻之。即賜火一事，而恩澤先沾於戚畹，非他人可望，其餘錫予之濫，又不待言矣。寓意遠，托興微，真得風人之遺。
《圍爐詩話》：唐之亡國，由於宦官握兵，實代宗授之以柄。此詩在德宗建中初，只“五侯”二字見意，唐詩之通於《春秋》者也。
《唐詩別裁》：“五侯”或指王氏五侯，或指宦官滅梁冀之五侯，總之先及貴近家也。
《網師園唐詩箋》：不用禁火而用賜火，烘托入妙（末二句下）。
《唐人萬首絕句選評》：氣骨高妙不待言，用“五侯”寓諷更微。
《大曆詩略》：氣象詞調，居然江寧、嘉州。
《讀雪山房雜著》：韓君平“春城何處不飛花”，只說侯家富貴，而對面之寥落可知，與少伯“昨夜風開露井桃”一例，所謂怨而不怒也。
《詩境淺說續編》：二十八字中，想見五劇春濃，八荒無事，宮廷之閑暇，貴族之沾恩，皆在詩境之內。以輕麗之筆，寫出承平景象，宜其一時傳誦也。
大曆十才子之一韓翃
本作的韻是：六麻；可“九佳（半）六麻”通押。
春城/無處/不飛花，寒食/東風/御柳斜。
日暮/漢宮/傳蠟燭，輕煙/散入/五侯家。
說明：○平聲●仄聲⊙可平可仄△平韻▲仄韻）
雖然該詩暗藏諷意，但形象生動的典型化描寫征服了當時的皇帝。據《本事詩》記載，唐德宗十分賞識韓翃的這首詩，閱后，特意賜予他“駕部郎中知制誥”的顯職。由於當時江淮刺史與韓翃同名，德宗特意親書此詩，並批道：“與此韓翃”。
韓翃的《寒食》一詩，不僅受當時皇帝喜愛，一般朝士也口口相傳，珍愛有加。《唐音癸箋》里，還特意記錄“韓員外（翃）詩匠，意近於史，興緻繁富，一篇一詠，朝士珍之”這一盛況。
