饒景萍

從事園藝產品成熟衰老生理及其控制、果實采后分子生物學、園藝產品采后商品化處理及貯藏保鮮技術的研究。在柿、桃、油桃、蘋果、獼猴桃、梨等果實采后成熟衰老生理機制及其控制技術研究方面取得了重要成果。

1978年-1982年，西北農業大學，本科學習；

1982年-1985年，西北農業大學園藝系任助教；

1985年-1988年，日本千葉大學讀碩士；

1988年-1999年，西北農業大學園藝系歷任講師、副教授、教授；

1999年-2000年，日本岡山大學客座研究員；

2000年-今，西北農林科技大學園藝學院教授，博導，采後學部主任。

先後主持國家自然科學基金、陝西省自然科學基金、科技攻關課題等科研項目10項，參加國際合作項目3項。在國內外相關學術刊物上發表論文81篇，主編和參編教材和著作8部，參加國際、國內學術會議20餘次。

主要學術成績及創新成果

⑴ 探明了獼猴桃果實發育的組織學變化規律及其各種內源激素與果肉細胞分裂、肥大以及果實組織老化的關係，該研究結果分別在日本園藝學會1987和1988年年會上宣讀發表。

⑵ 克隆獲得柿果實衰老相關基因ACC合成酶、ACC氧化酶、擴張蛋白EXP等，研究了他們的功能及其表達調控特性，從分子水平初步揭示了柿成熟衰老的內部機制；研究了中國澀柿采后軟化中的生理生化變化與結構、超微結構變化的關係；研究了柿貯藏保鮮方法，並建立了可使柿采后成功保鮮4個月以上的技術體系；

⑶ 明確了桃、油桃采后成熟軟化的特點，及其低溫保藏中的冷害控制方法，獲得了能使油桃保鮮期限延長至50天的安全保鮮技術；

⑷研究了獼猴桃成熟軟化的生理特點及影響因素；確立了可有效清除獼猴桃果面‘水銹’又能保持其品質、提高其耐貯運性的技術；

⑸研究並設計了蘋果采后安全貯藏保鮮的技術體系及其操作規程；

申請的發明專利

⑴ 油桃果實薄膜包裝冷藏技術

⑵ 獼猴桃果銹清除劑及其使用方法

3.主編的著作（教材）

⑴《果品蔬菜貯藏運銷學》，陝西科技出版社，1993年8月，第二作者.

⑵《營養與食品衛生指南》，陝西科技出版社，1996年8月，副主編.

⑶《蔬菜四季貯藏保鮮》，陝西科技出版社，1997年9月，主編.

⑷《生長調節劑在果樹上的應用》，西北大學出版社，1998年6月，主編.

⑸《果品蔬菜貯運學》，陝西科技出版社，1998年10月，主編.

⑹《園藝產品貯運學》，陝西人民出版社，2003年11月，主編.

發表的主要論文

⑴饒景萍，平田尚美等. 伴隨獼猴桃果實發育內源植物激素的消長變化. 日本園藝學會雜誌（別冊），1988，204-205

⑵饒景萍，平田尚美等. 獼猴桃果實發育的形態組織學觀察. 日本千業大學學報.1990，43（4）：151~156

⑶饒景萍，平田尚美等. KT-30處理對獼猴桃果實膨大的影響作用. 日本千業大學學報.1991，44（1）：263~267

⑷饒景萍，任小林. 果實成熟過程中組織超微結構的變化. 西北植物學報，1997，17（1）：128~134

⑸饒景萍. CPPU對獼猴桃果實組織發育及其內源細胞分裂素含量的影響. 西北植物學報，1997，17（4）446~449

⑹饒景萍，郭衛東等. CPPU對蘋果組織形態發育及內源細胞分裂素含量的影響. 中國農業科學，1999，32（5）：101~104

⑺饒景萍，中野龍平等. Autocatalytic ethylene biosynthesis in Japanese persimmon fruit.日本園藝學會雜誌，2000，69（別冊）：242-243

⑻饒景萍，童斌等. 柿果實ACC合成酶cDNA的克隆及其序列分析. 西北植物學報，2001，21（5）：819~825

⑼饒景萍，楊書珍等. 柿果實ACC氧化酶cDNA的克隆及其序列分析. 中國農業科學，2002，35（6）：695~699

⑽ 饒景萍，童斌等. Propyene effects on ethylene biosynthesis in relation to gene expression of ACS,ACO in persimmon fruit. 中國農業科學（英文版）2003，2（5）：556~560