辛集

辛集鎮歷史悠久，元明清時期屬莒州。據傳，明代洪姓居此，名洪家鎮。洪姓絕於何時不詳，尚存洪氏墓地遺址。后殷、趙等姓遷入，后亦絕。明末清初，他姓遷入，新遷入者漸多，遂改名稱新集，后演變為辛集。

民國二年（1913年）屬莒縣，1941年為中共永太區委，1958年10月成立辛集公社，1984年6月撤社設區，1985年9月撤區設鄉，1994年11月撤鄉設辛集鎮，2001年辛集鎮與庫溝鄉合併成為現在的辛集鎮人民政府。

辛集鎮地處沂河沖積平原，是優質蔬菜、水稻之鄉。

信量橋，為省級重點保護文物。位於苗家曲村中，橫跨潮溝河，東西走向，為塊石壘砌11孔拱形橋。總跨度60米，東引橋50米，西引橋30米，寬4.6米，高6米，橋面坡度平緩。橋南北兩側分別刻有11個龍頭和龍尾。另在西引橋南側刻有一龍頭，北面無尾，為當地傳說中“禿尾巴老李”的雕像。原東西橋頭石柱上各有石獅1對，橋中間南北兩側石柱上各有一隻石猴。36根石柱形狀各異，有鼓形、球形、香爐形、寶石形等。54塊欄板中有46塊浮雕，雕刻精美，栩栩如生。如“八仙過海”“仙人指路”“壽星赴會”“南極仙翁”“王祥卧魚”“麒麟祥雲”“龍虎相鬥”“文武學堂”“松鶴延年”“梅鹿迎春”“葡萄豐架”等，均為深剔平地浮雕陰線刻，細部層次起伏較大，有較強的立體感。從所刻人物、動物、花卉等造型及雕刻技法看，似經多次重修。其中“八仙過海”“王祥卧魚”“南極仙翁”等造型拙樸、神態自若，以雲、水紋相連，似為唐宋時期所刻。“文武學堂”“麒麟祥雲”“龍虎相鬥”等已趨成熟，稍具裝飾色彩，似是清末所補。“葡萄豐架”“松鶴延年”“梅鹿迎春”等雕刻技法成熟，具有很強的裝飾意味，當為民國年間重修時所添。該橋始建年代失考，但據當地碑文所載，明朝正統、嘉靖、萬曆年間，清朝雍正年間以及民國時期曾經多次重修。

由於潮溝河水自東繞過苗家曲村前，在村西由南向北注入沂河，沂河水自北向西南流，在汛期潮溝河水受沂河水的頂撞，形成“潮信”。村子三面沿河一帶有11個緊密相連、深達丈余的水淵。而“量”字，有“坑，受水之處”意。疑此為“信量橋”之名的由來。

在民間還流傳著另一個關於信量橋來歷的傳說。很早以前，苗家曲村南有個李姓木匠，手藝在十里八鄉很有名氣。苗家曲村前有棵老柳樹，相傳是大禹治水路過時所栽，樹身七八人難以合抱。一年鬧飢荒，老柳樹上的葉芽被村民吃光，樹差點枯死。木匠老李和村民千方百計救活了老柳樹，但樹身卻爛了一個大洞。冬天，一夥孩童在洞內烤火取暖，把老柳樹引著了。幸好此時大老李路過，經奮力撲救，保住了老柳樹性命。老柳樹為了報恩，便多次找到送生娘娘，求她給大老李送個兒子。后大老李的媳婦十月懷胎，竟生下來一條長蛇。大老李一看，揮錛就砍，將蛇尾斬去了半截，一道火光飛向東海。這就是民間傳說的“禿尾巴老李”。

龍王指派禿尾巴老李鎮守黃海，但他卻一直惦記父母，便與老柳樹商定，村民有難的時候，由老柳樹變化成道，救助大家。

苗家曲村前有條大河，為官道必經之地。因無橋不能渡河，每年汛期，鄉親們諸多不便。一天，琅琊太守要經過苗家曲大河赴京進貢。禿尾巴老李得知此事，便計上心來。當進貢車隊行至大河，深陷亂石淤沙中時，恰遇電閃雷鳴，風雨大作，襲來滾滾洪水，把貢品沖個凈光。朝廷得知此事後，詔令限一年即把苗家曲大橋修好。村民們從老道處知道禿尾巴老李設計讓太守修橋之事後，感動萬分。遂將橋命名為“龍橋”，並在橋上雕刻了禿尾巴老李像。

今信量橋仍在使用，但由於管理和保護措施不力，損壞嚴重。10條龍尾只剩下三、四，石獅、石猴業已無存，石柱、橋欄亦殘缺不全。

“苗蛋”產自苗家曲村，是“沂蒙四味”（即丘陵花生、蒙山蠍、苗家曲的鴨蛋、沂河的鱉）之一。苗家曲村位於鎮駐地北1公里沂河東岸，距沂南縣城5公里，處於沂河和潮溝河交匯處，三面環水。潮溝河上有老灣、老龍潭等11個緊密相連、深達丈余的淵子，水域寬廣，魚蝦等水生資源豐富，極其適宜鴨的養殖，在這片水域上自然放養后所產的鴨蛋個兒大。本地特有的蛋鴨品種“綠冠”，平均蛋重67克，雙黃多，蛋皮淡綠細滑，蛋白清透，蛋黃色深，味道清香純正。腌制后的“苗蛋”更佳。

“苗蛋”分為兩種。用老龍潭淤泥加食鹽腌制的叫“香蛋”；用老龍潭水加食鹽腌制的叫“鹹蛋”。“香蛋”腌制時間短，蛋白透亮，蛋黃紅黃色，吃時黃油外溢，醇香微咸；“鹹蛋”腌制時間較長，蛋白微黑，蛋黃灰色，聞有臭味，吃時香咸可口。兩種“苗蛋”，煮熟切開后均不落蒼蠅，為蛋中佳品。在民間流傳著“章丘大蔥蒼山蒜，苗家曲的鹹鴨蛋”及“湯螃苗蛋金不換”之說。傳說明朝正德年間，武宗皇帝出巡路過此處，品嘗了“苗蛋”后讚不絕口。清朝乾隆皇帝南巡第一次路過莒縣時，為吃到“苗蛋”專程到苗家曲。要求苗家曲村每年進貢“苗蛋”一千個。2002年，苗蛋被評為世界藍天杯十大馳名精品，成為國際風聯指定專用產品。

劉家汪（劉家八角汪）村有2株古槐，樹齡約500年。一株胸圍2.6米，樹高9米，冠幅東西11.1米、南北12.7米；另一株胸圍1.9米，樹高7米，冠幅東西6.2米、南北8.4米。

特色農業蓬勃發展。全鎮耕地面積7.6萬畝，種植蔬菜面積3萬畝，其中有機蔬菜1萬畝，年總產量30萬噸，是魯南最大的有機蔬菜生產基地。建有標準化養殖場20餘處，年出欄肉雞肉鴨3000萬隻，加工肉雞肉鴨2000萬隻。園區經濟日新月異。建有500萬平方米的工業園區和200萬平方米的商貿園區，全鎮工商業戶已發展到1000餘家，年完成工業總產值16.2億元，實現利稅8600萬元，固定資產投資1000萬元以上的民營企業達20餘家。形成了農產品加工業、鞋帽玩具柳編輕工業和現代物流配送業三大支柱產業集群。

交通區位得天獨厚。鎮駐地建成區面積9.6平方公里，227省道穿境而過，建有膠新鐵路客貨站，距日東高速公路入口5公里、臨沂機場40公里、石臼港80公里，海、陸、空四通八達。鎮駐地距縣城5公里，“030”省道穿境而過，膠新鐵路沂南站設在辛集，國家一級公路“澳柯瑪”大道橫貫全境，南距日東高速公路5公里，距臨沂機場40公里，東距石臼港80公里，海、陸、空四通八達。

全鎮蔬菜面積20000畝，年產優質水稻10000噸，生豬出欄17000頭，家禽150萬隻。其中，苗家曲村的苗蛋（優質鴨蛋）古為朝廷貢品遠近聞名，李店子村註冊的“蒙山靈芝”暢銷國內外。鎮內建有年成交量1.54億公斤的大型蔬菜交易批發市場1處，貯藏量為1000噸的蔬菜水果恆溫保鮮庫一座，大型竹木批發市場一處。

農業經濟迅猛發展。辛集鎮地貌以平原為主，局部丘陵，是沂蒙山區的優質蔬菜、稻米、花生之鄉。農業以蔬菜、糧油、林果、桑蠶、養殖業為主，大棚蔬菜生產是支柱產業。到目前，全鎮蔬菜面積已發展到2.6萬畝，40餘個品種。其中冬暖式大棚菜1.8萬畝，蔬菜年總產量12萬噸，是沂南縣最大的綠色無公害蔬菜生產基地。水稻種植面積2萬畝，花生0.9萬畝，林果1.8萬畝，桑園0.25萬畝。年生豬欄1.7萬頭，牛1.2萬頭，家禽150萬隻。苗家曲村“苗蛋”遠近聞名，古代為朝廷貢品，現以著手開發，暢銷全國各大超市；古迹信量橋為重點保護文物。素有“人間仙草”之稱的名貴中藥材--靈芝現已具有較大的生產規模，產量居全省首位，註冊的“蒙山”靈芝已暢銷國內外。辛集鎮是黃瓜生產重鎮，黃瓜種植面積18000畝，年產各類蔬菜1億公斤，大棚蔬菜12000畝，露地蔬菜6000畝。鎮內建有年成交量1.5億斤的大型蔬菜交易批發市場2處。該鎮位於縣城以東8公里處，全鎮總面積91平方公里，人口5.7萬，投資1380餘萬元的沂南大地農業科技示範園建於該鎮，苗家曲村的“苗蛋”遠近聞名，古為朝廷貢品，李店子村註冊的“蒙山靈芝”暢銷國內外。該鎮地處沂河東岸沖積平原。

民營企業蓬勃發展。以小城鎮建設和工貿園區為載體，狠抓民營經濟發展和招商引資。全鎮工商業戶已發展到800餘處，年完成產值3.5億元，實現利稅320萬元，投資100萬元以上的民營企業達60餘家。其中，塑料顆粒加工、建築材料預製、皮革加工、肉類食品加工、蔬菜批發配送、竹木材批發、農副產品加工等龍頭企業不斷發展壯大，形成了一批集“農、工、貿”、“產、銷、加”為一體的龍頭企業和具有區域特色的產業群體。沂南縣辛集鎮在發展民營企業工作中，喜新不厭舊，在積極抓好新上企業的同時，不忘對老企業的嫁接改造，使新老企業攜手並進，使鎮里的各項經濟指標實現了跨越式發展，取得了顯著的效果。該鎮充分利用農副產品資源豐富的優勢，通過制定出台優惠政策和建立高效靈活的運營機制，加大對畜禽產品加工的招商力度，使一大批蔬菜脫水、食品加工、肉雞加工等企業紛紛前來投資興業，鎮里在抓好眾誠鴨業、宏福食品、子正玩具、鑫源鞋廠等10餘個新上項目的同時，對原有停產企業進行改制重組、改變企業運行機制，先後對鎮內的綠源食品、東方食品等三處老企業進行嫁接和升級改造，引導老企業挖掘內部潛力，在產品深加工和二次開發等環節上下工夫，使老企業實現了質與量的同步擴張，企業效益同比增長了30%以上，使這些老企業重新煥發了生機。全鎮4處重新啟動的老企業都得到了良好的發展。

“有機蔬菜第一鄉”譽滿全國現代農業看沂南，有機蔬菜看辛集。

辛集鎮以“建基地、創品牌、樹特色、壯規模”為總體思路，全力打造現代農業特色品牌。

該鎮注重產業長期發展規劃，把蔬菜種植由數量擴張向質量提升作為轉變產業水平的主要舉措，全力打造名副其實的“有機蔬菜之鄉”。按照縣委、縣政府的統一部署，抓住“濱河優質蔬菜基地長廊”建設的契機，將濱河大道沿線9公里範圍內的房莊子、榆林子等9個村，科學規劃布局高標準日光溫室及有機蔬菜基地，構建“三園一線一片加一塔”的現代農業新格局。截至目前，該鎮投入50餘萬元，完善兩個園區的水、電、路、渠等基礎設施。示範園建起2萬平方米的工廠化育苗中心；生態園實現發展300畝生態高效農業示範區；儒林精品園新建高效日光溫室30個，規劃開發集水上娛樂、冷水魚養殖、垂釣、農家樂餐飲等於一體的綜合生態農業觀光區。

全國肉鴨生產第一鎮名副其實

近年來，辛集鎮黨委、政府把畜牧業生產作為農業結構調整的重要工作來抓，全力打造生態環保養殖強鎮。

針對傳統養殖過程中產生的大量污染，辛集鎮確定了“省時、省工、生態環保、經濟效益高”的養殖方式，拿出50萬元專款，對改造生態環保養殖圈的養殖戶進行補貼，加快新型生態環保養殖技術的推廣步伐。目前，共改建生態環保養殖豬圈4萬平方米，改造肉雞、肉鴨生態環保圈186個，實現了生態效益、經濟效益、社會效益有機統一。

優良的養殖環境和豐富的肉鴨資源，吸引了各大肉鴨加工企業紛紛前來投資興業。該鎮因勢利導，以打造肉鴨產業集群為目標，先後引進投資過千萬元的畜牧加工龍頭企業6家，大型孵化廠1家，種鴨場2處，實現年加工肉鴨1億隻以上，鴨業總產值10億元的規模，規模穩居全國第一，帶動養鴨戶4000餘戶，實現戶均增收5000餘元。

辛集鎮招商引資一天“花”開七朵，是全縣招商引資取得的又一豐碩成果。臨沂龍海禽業有限公司是該鎮招商引資的重點項目，總投資1500萬元，已於6月中旬試投產，年可實現產值4200萬元，利稅350萬元，同時可帶動200餘家養殖戶的發展，是一項經濟效益和社會效益雙贏的項目。投資1500萬元的沂南永鑫食品公司、投資1500萬元的沂南嘉興貿易公司、投資1600萬元的沂南七彩錦食品有限公司、投資2200萬元的韓資企業太熊玩具有限公司、投資1500萬元的雙豐食品有限公司當天同時舉行了揭牌儀式。同日，沂南華宇紙業有限公司也舉行了奠基儀式。該鎮充分依託區位、交通、資源三大優勢，牢固樹立“投資者是上帝，引資者是功臣”的工作理念，有力地促進了招商引資工作的開展。今年1至10月份，全鎮完成工業產值4.16億元，實現利稅2360萬元，同比增長36.8%、45.1%。