節約糧食

現實

事實擺在眼前：我國人口已超過13億，每年的凈增長是1200萬人；人均耕地面積1.2畝，是世界人均值1/4；耕地面積正以每年30多萬畝的速度減少；全國40%的城市人口消耗的糧食依靠進口。在1981－1995年間，全國共減少了耕地8100萬畝，因此減少糧食500億斤。而且這個減少速度仍然在不斷加快。亂佔耕地、挖沙、土地質量下降、荒漠化等種種現象在蠶食著耕地。現實絕對不容樂觀！

2020年8月11日，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”儘管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，2020年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

習近平強調，要加強立法，強化監管，採取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

習近平一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，多次強調要制止餐飲浪費行為。2013年1月，習近平就作出重要指示，要求厲行節約、反對浪費。此後，習近平又多次作出重要指示，要求以剛性的制度約束、嚴格的制度執行、強有力的監督檢查、嚴厲的懲戒機制，切實遏制公款消費中的各種違規違紀違法現象，並針對部分學校存在食物浪費和學生節儉意識缺乏的問題，對切實加強引導和管理，培養學生勤儉節約良好美德等提出明確要求。

節約糧食，是我們每個公民應盡的義務，而不是說你的生活好了，你浪費得起就可以浪費。浪費是一種可恥的行為。只要存有節約的意識，其實做起來很簡單：吃飯時吃 多少盛多少，不扔飯菜；在餐館用餐時點菜要適量，而不應該擺闊氣，亂點一氣。記住：節約糧食從我做起。1986年的第五次世界糧食調查的結果是：112個發展中國家(中國等社會主義國家除外)1979-1981年有3.35-4.49億人口處於營養不良狀態。聯合國人口活動基金組織80年代初宣稱，當時世界穀物產量可以養活60億人口。但就在同一時期，全世界人口只有45億左右，可是卻有4.5億人挨餓。1995年，世界人口增長到57億，挨餓人口數字增加到10億。1972年，由於連續兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上前蘇聯大量搶購穀物，出現了世界性糧食危機，聯合國糧食及農業組織於1973年和1974年，相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界、特別是第三世界注意糧食及農業生產問題。但是，問題並沒有得到解決，世界糧食形勢反而更趨嚴重。據當時預測，在80年代世界糧食仍將趨向短缺。聯合國糧食及農業組織大會關於世界糧食日的決議，正是在世界糧食供求矛盾日趨尖銳的背景下作出的。

浪費可恥，從某種意義上說簡直是“犯罪”。凡事貴在堅持，節約要從點滴做起，尤其需要堅持。一天兩天可以，一年兩年呢？更長的時間呢？不僅僅是對糧食，要讓節約內化為自覺，成為習慣。而且，在長征途中，有許多革命先烈因饑寒交迫而死。所以，我們要節約糧食，要不然我們怎麼對得起那些革命先烈呢！

愛惜糧食，為國分憂，當我們看到鮮艷的五星紅旗冉冉升起，當我們唱起雄壯的國歌時，我們心中充滿了自豪和幸福。我們為自己是偉大的中華人民共和國公民而自豪，我們為今天的幸福生活而歌唱。但同時，你們有沒有為我們的祖國憂愁呢？我國人口眾多。世界上平均每五個人中就有一個中國人。根據2000年人口普查統計，我國人口已達十三億。而我國的耕地面積呢？僅僅佔世界耕地面積百分之七，卻養活著佔世界百分之二十二的人口。這麼多人的吃飯問題成為我國第一個大問題。你們為我國這一最大的問題憂慮過嗎？

不錯，我們有共產黨的領導，我們有優越的社會主義制度，我們早已解決了舊中國幾千年沒法解決的人民吃飯問題。我們應該為之自豪！可是，透過下面的數字，我們也應該看到，沉重的人口包袱不僅使吃飯成為一個大問題，而且也影響著我國社會主義建設的速度。

有這麼一組數據。2000年我國穀物、棉花和肉類的產量均佔世界第一位。可是按人口平均，人均有糧食僅362公斤，比世界平均水平還低，甚至低於一些現在發展中的國家。更令人感慨的是，新中國的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍！可是由於人口猛增，人均佔有糧食竟比唐宋時代還少了200多公斤。

有人打過這樣一個比方，13億人口的嘴加在一起，比世界上最大的廣場--天安門廣場還要大。這真是一張大嘴！光是每年新增加的一千五百萬人就要吃50億公斤的糧食！所以，增產糧食，節約糧食，對我們的國家更有特別重大的意義。

大家都知道聯合國把每年的10月16日定為世界糧食日，黨中央、國務院決定把世界糧食日的那一周定為節糧周。我們要開展各種愛惜糧食、節約糧食的主題活動。今天，我們知道了國情，進一步明確了愛惜糧食、節約糧食的特殊意義，我們每個同學都要立即行動，要拿出實際行動，為黨為國家分憂，把愛惜糧食、節約糧食的活動扎紮實實地開展下去。

1、珍惜糧食,適量定餐，避免剩餐，減少浪費。

2、不攀比，以節約為榮，浪費為恥。

3、吃飯時吃多少盛多少，不浪費剩飯剩菜。

4、看到浪費現象勇敢地起來制止，儘力減少浪費。

5、做節約宣傳員，向家人，親戚，朋友宣傳浪費的可怕後果。

6、不偏食，不挑食。

7、到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩餘的要盡量帶回家。

8、積極監督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象。

春種一粒粟，秋收萬顆子。四海無閑田，農夫猶餓死。李紳《憫農二》

鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。李紳《憫農一》

江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出入風波里。范仲淹《江上漁者》

靜以修身，儉以養德。〔三國時期〕諸葛亮

歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢。〔唐〕李商隱

由儉入奢易，由奢入儉難。〔北宋〕司馬光

節儉樸素，人之美德。〔明〕薛瑄