鳳眼藍

多年生宿根浮水草本植物。因它浮於水面生長，又叫水浮蓮。又因其在根與葉之間有一像葫蘆狀的大氣泡又稱水葫蘆。鳳眼蓮莖葉懸垂於水上，櫱枝匍匐於水面。花為多棱喇叭狀，花色艷麗美觀。葉色翠綠偏深。葉全緣，光滑有質感。鬚根發達，分櫱繁殖快，管理粗放，是美化環境、凈化水質的良好植物。鳳眼藍是一種原產於熱帶美洲的水生植物，也叫“水葫蘆”，“鳳眼蓮”，“布袋蓮”，在水中漂浮，葉直立光滑，根在水中，呈須狀，葉柄膨大如同葫蘆，中空，因此可以漂浮水中，花蘭紫色。

繁殖：

種子

選擇開花植株較多的水塘，不打撈，於9-10月，待小果呈淡黃時，將彎曲的結果花梗摘下，采后攤暗風乾，剝去果皮，取出種子。若於盛花時的上午9-10點，將露出花粉的花在拄頭上擦觸幾下，可壘部結實，種子飽滿。品種優良。2月下旬至3月初將飽滿且呈黃褐色的種子放在25-30℃水中浸種10天，然後播在水面上，井保持3O℃左右的溫度和濕度狀態，經1至2周萌發。待幼苗長出5-6片葉時，葉捅開始蟛大，已有一定浮力，幼苗分枝后即可移植。立夏以後，平均氣溫升至20℃左右，可移至內塘的水面養殖。

根莖

鳳眼藍腋芽較多，能發育戚為新的植株，匍匐枝較長，嫩脆易斷，斷離后亦成為獨立的新株，具有極強的無性繁殖能力。

害處：

1、阻斷航道，影響航運和排泄，成為農業、水利、環保的頭號敵人。

2、限制了水體的流動，水體沒有陽光照射，變得發臭，使水體中的溶氧量減少，抑制了浮游生物的生長，破壞了河涌生態環境。

3、為血吸蟲和腦炎流感等病菌提供了滋生地，滋生蚊蠅，為蚊子的幼蟲提供了呼吸和繁殖的機會。

4、破壞飲水資源。由於造成堵塞，水體不能自由流動，各種污染源如重金屬元素及其對人體危害的其它微量元素不能有效清除，人直接或間接吸納到有污染的水源。

5、鳳眼藍覆蓋水面也加大了水的蒸發量，比敞開水面的蒸發量高出8-10倍，造成水源損失。

6、對水源采水點的淡水水質的影響。大量的鳳眼藍覆蓋水面會使水的PH值降低；CO2濃度增高；水的嗅值濃度、色度增高；水中的酸度也增加，使水資源的使用價值大大降低，直至不能飲用。

7、鳳眼藍的爆發以及其腐爛階段同時會大量地消耗水體中的溶解氧，水下動物比如魚類活動繁殖空間將會減少，甚至會魚類大量死亡。

浮水草本，高30-60厘米。鬚根發達，棕黑色，長達30厘米。莖極短，具長匍匐枝，匍匐枝淡綠色或帶紫色，與母株分離后長成新植物。

葉在基部叢生，蓮座狀排列，一般5-10片；葉片圓形，寬卵形或寬菱形，長4.5-14.5厘米，寬5-14厘米，頂端鈍圓或微尖，基部寬楔形或在幼時為淺心形，全緣，具弧形脈，表面深綠色，光亮，質地厚實，兩邊微向上卷，頂部略向下翻卷；葉柄長短不等，中部膨大成囊狀或紡錘形，內有許多多邊形柱狀細胞組成的氣室，維管束散布其間，黃綠色至綠色，光滑；葉柄基部有鞘狀苞片，長8-11厘米，黃綠色，薄而半透明；

花葶從葉柄基部的鞘狀苞片腋內伸出，長34-46厘米，多棱；穗狀花序長17-20厘米，通常具9-12朵花；花被裂片6枚，花瓣狀，卵形、長圓形或倒卵形，紫藍色，花冠略兩側對稱，直徑4-6厘米，上方1枚裂片較大，長約3.5厘米，寬約2.4厘米，三色即四周淡紫紅色，中間藍色，在藍色的中央有1黃色圓斑，其餘各片長約3厘米，寬1.5-1.8厘米，下方1枚裂片較狹，寬1.2-1.5厘米，花被片基部合生成筒，外面近基部有腺毛；雄蕊6枚，貼生於花被筒上，3長3短，長的從花被筒喉部伸出，長1.6-2厘米，短的生於近喉部，長3-5毫米；花絲上有腺毛，長約0.5毫米，3（2-4）細胞，頂端膨大；花藥箭形，基著，藍灰色，2室，縱裂；花粉粒長卵圓形，黃色；子房上位，長梨形，長6毫米，3室，中軸胎座，胚珠多數；花柱1，長約2厘米，伸出花被筒的部分有腺毛；柱頭上密生腺毛。蒴果卵形。花期7-10月，果期8-11月。

鳳眼蓮喜歡在向陽、平靜的水面，或潮濕肥沃的邊坡生長。在日照時間長、溫度高的條件下生長較快，受冰凍後葉莖枯黃。

每年4月底5月初在歷年的老根上發芽，至年底霜凍后休眠。在水質符合、氣溫適當、通風較好的條件下株高可長到50cm，一般可長到20cm～30cm，如漂浮到沼澤地的邊坡，潮濕的岸邊株高只有10cm～20cm。鳳眼蓮萌櫱非常快，母株仲春發芽后長到6～8片葉就開始萌發下代新苗。先是小苗長出兩片葉，緊接著長出主根（肉根），隨著葉片增多，主根增長，伸到不影響母株的水面生長。生長較壯的母株一次可分櫱4～5株新苗，因此繁殖非常快。

鳳眼蓮在長江中下游每年8月至10月開花，花期較長。每茬花4～5天，第一茬花謝后4～5天，本株又開第二茬花，共開兩至三茬。生長良好的大稈花穗有花苞15～18朵，最少的有三朵以上。開花時平均溫度25℃，漂泊在沼澤邊坡，潮濕岸邊生長的極易開花，比水中浮生的多開一至兩年。每穗約5～10朵花。

喜高溫濕潤的氣候。一般25-35℃為生長發育的最適溫度。39℃以上則抑制生長。7-10℃處於休眠狀態；10℃以上開始萌芽，但深秋季節偶到霜凍后，很快枯萎。耐鹼性，pH值為9時仍生長正常。抗病力亦強。極耐肥，好群生。但在多風浪的水面上，則生長不良。花期長，自夏至秋開花不絕。

每年4月底5月初在歷年的老根上發芽，至年底霜凍后休眠。在水質符合、氣溫適當、通風較好的條件下株高可長到50cm，一般可長到20cm～30cm，如漂浮到沼澤地的邊坡，潮濕的岸邊株高只有10cm～20cm。鳳眼蓮萌櫱非常快，母株仲春發芽后長到6～8片葉就開始萌發下代新苗。先是小苗長出兩片葉，緊接著長出主根（肉根），隨著葉片增多，主根增長，伸到不影響母株的水面生長。生長較壯的母株一次可分櫱4～5株新苗，因此繁殖非常快。

鳳眼蓮在長江中下游每年8月至10月開花，花期較長。每茬花4～5天，第一茬花謝后4～5天，本株又開第二茬花，共開兩至三茬。生長良好的大稈花穗有花苞15～18朵，最少的有三朵以上。開花時平均溫度25℃，漂泊在沼澤邊坡，潮濕岸邊生長的極易開花，比水中浮生的多開一至兩年。每穗約5～10朵花。喜高溫濕潤的氣候。一般25-35℃為生長發育的最適溫度。39℃以上則抑制生長。7-10℃處於休眠狀態；10℃以上開始萌芽，但深秋季節偶到霜凍后，很快枯萎。耐鹼性，pH值為9時仍生長正常。抗病力亦強。極耐肥，好群生。但在多風浪的水面上，則生長不良。花期長，自夏至秋開花不絕。

園藝利用：常是園林水景中的造景材料。植於小池一隅，以竹框之，野趣幽然。

污水處理利用：中國在20世紀80年代由於採納了日本環境科學家的研究成果，認為鳳眼藍可以吸收水中的污染物，還可以用作豬飼料，由此在比較簡陋的氧化塘處理污水過程中引進了鳳眼藍，結果在南方適合鳳眼藍生長的區域也造成了無法控制的結果，浙江等省許多航道被迅速繁殖的鳳眼藍阻塞。由於鳳眼藍所含的干物質很少，作為豬飼料也不是好飼料，每年需要花費許多人工打撈清理。

水葫蘆的吸污能力在所有的水草中，被認為是最強的。在適宜條件下，一公頃水葫蘆能將800人排放的氮、磷元素當天吸收掉，水葫蘆還能從污水中除去鎘、鉛、汞、鉈、銀、鈷、鍶等重金屬元素。對As敏感，當水中含As（砷）0.06ppm，經2小時葉片即出現傷害癥狀，可用來監測水中是否有As（砷）存在；鳳眼蓮還可用來凈化水體中的Zn（鋅）、As（砷）、Hg（汞）、Cd（鎘）、Pb（鉛）等有毒物質。它的自然含Zn（鋅）量較高，達115ppm左右。利用含 10ppmZnSO4廢水栽培，38天後體內含Zn（鋅）量高達280ppm。

研究水葫蘆的文獻顯示，除了被垃圾滲濾污水毒害致死的個別報道外，水葫蘆幾乎在任何污水中都生長良好、繁殖旺盛。不僅如此，它還可以富集各種污染物質：從生活廢水中的有機污染物，到工業廢水中的重金屬、稀土元素，到農田匯入的農藥污染物，水葫蘆幾乎是來者不拒，一一吸納。這幾乎是一個完美的水質凈化者，除了一個缺點：它只負責將污染物收集起來，但是並不負責將所有污染物降解掉。毒素依然存在，只不過轉移了地點。

現在開始引入以鳳眼藍為食物的天敵昆蟲，但效果並不是很理想。

越冬管理

鳳眼藍不能自然越冬，需採取措施越冬保種。一般要求水溫在5℃以上，才能保證苗種安全越冬。華南地區，可將種茁陌在太塘水而原地，集巾一角，使之自然越冬，次春加以管理，擴繁后即可放養在寒冷地區，需有防寒措施才能越冬。在平均氣溫下降到10℃左右時，植林停止生長，莖葉逐漸發黃，要儘早進生長健壯櫞型中等，無病蟲害的埴林留種，保護種株防寒越冬。

⑴種苗的選擇。要挑選新株、壯株，並摘去病葉和爛葉后留作種苗，放養量5千克∕米。

⑵保持低溫，抑制種苗生長。保種階段適宜水溫為13℃-15℃，晝夜溫差不能超過2-C，在10℃以下即停止生長，4-5℃可維持生存，0℃以下即死亡。因此，保種階段，室內應防止氣溫過高，最好是低溫保存，使種苗呈休眠狀態。

⑶通風換氣。每天要堅持通風，以保持客觀存在內空氣新鮮。到4月下旬，白天可全部打開門窗，下午45時再關上；到放養前10天，晝夜均應全部打開，進行煉苗，使種苗逐漸適應自然環境，為種養作好準備。

⑷保持光照。鳳眼藍對光照的要求很高，光照時間越長，光合作用越旺盛。無論氣候冷暖，每天必須光照4-5小時，尤其是春天，若2-3天因覆蓋過嚴而不能見光、透光，鳳眼藍就會爛根甚至死亡。所以保種室每天都應打開蓋簾，以便增加室內光照和提高室溫。

⑸換水和施肥。鳳眼藍保護室內相對濕度以70%-80%為宜，春天氣溫增高，風大，水分蒸發快，此時要經常噴灑池水和定期換水，一般兩個月換-次水，水的溫差不應太大。採用低溫保苗，可以不換水。除保種苗前施足底肥外，保種期間也要經常注意追肥，最好用腐熟的人糞尿，按1：20的濃度稀釋。追肥時不可直接灑在種苗上。

水肥管理

鳳眼藍從清明至立夏、小滿期間植株生長緩慢，分撐很少，植株對雜草的抵抗力弱，並注意防風錸溫，維持鞍淺的水位。立夏、小滿至秋分、寒露時，植株生長旺盛，分株迅建，是形成鮮草產量的主要時期，要求永位以60-100厘米為宜，且船分充足。秋分、寒露以後，植株基本業生長，基韶葉片漸次杜黃，只目中央幾片綠葉，在不受婊的條件下，子拽水中或濕潤的泥土上安疊越冬。水質耩薄的可旖用部分基肥，每畝旖堆、廄肥1500公斤左右。以迫為主，追肥可以甩腐熟的堆廄肥，分數次應用，每隔15-20天追一肥，每次1000公斤左右，也可用人，畜糞尿加水稀釋后潑施，或用2-4的硫酸銨液噴施。搬多在旺盛生長期施用。施肥后，雜草生長旺盛，而鳳眼藍初期生長較慢，易受雜草為害，要及時拂腺水中青苗，雜草。

採收

放養后1-10月，當植株生長，繁殖十分茂盛時，即可開始果收。每次採收量可選全部植株數的1∕4，最多不宜超過1∕3。采后應將留存水面的植抹均勻拉開，以便繼續繁殖，一般在夏季每隔5-7天即可栗收一攻，入秋後15天左右採收一次，直勁植株進入相對休眠階段，即應停止採收，以利留種越冬。

鳳眼蓮，多年生水草，原產於南美洲亞馬遜河流域，見於我國華北、華東、華中和華南的19個省（自治區、直轄市）。1884年，它作為觀賞植物被帶到美國的一個園藝博覽會上，當時被預言為"美化世界的淡紫色花冠"，並從此迅速開始了它的走向世界之旅。

1901年，被引入中國，同時也擁有了一個優美的中文名字"鳳眼蓮"。它美麗但卻絕不嬌貴，不但在盆栽的花缽里，在遺棄或擴散到野外時也同樣長勢旺盛。糧食缺乏的上世紀五六十年代，水葫蘆的茁壯生長是引人注目的，這種南美植物的強壯生命力促成了它的再一次被推廣，這一次是作為豬禽飼料。與此同時，它擁有了通俗易記併流傳更廣的名字--水葫蘆。

放眼世界，水葫蘆已經廣泛分佈於北美、非洲、亞洲、大洋洲和歐洲的至少62個國家。

20世紀80年代，昆明建成了大觀河-滇池-西山的理想水上旅遊路線，遊客可以從市內乘船遊覽滇池、西山。但90年代初，大觀河和滇池裡的水葫蘆瘋長成災，覆蓋了整個河面和部分滇池的水面，致使這條旅遊路線被迫取消，在大觀河兩岸興建的配套旅遊設施只好廢棄或改做其他用途，大觀河也改建成地下河。這些只是直接的經濟損失，由水葫蘆造成的生態損失卻很難估量。

福建媒體報道了2007年中國的第一次水葫蘆暴發，自閩江上游來襲的水葫蘆覆蓋水口大壩整個庫區，面積近2400畝。隨後，水葫蘆這個名字不斷出現在各地報紙上，成為今年上半年以來曝光率最高的植物。

4月中旬，水葫蘆現身三峽庫區周圍，其中宜昌黃柏河的水葫蘆已經封鎖河道；5月中旬，四川南充市滑灘河水葫蘆堵塞河道3公里；6月初，重慶花溪河水葫蘆封鎖4公里；同期，位於嘉陵江上的華能四川青居水電站遭到大量水葫蘆入侵；7月初，浙江省錢塘江上游暴發水葫蘆，富春江水庫亦未能倖免；同期，上海金山、松江兩地水葫蘆大規模暴發，僅金山區每天打撈至少550噸；8月中旬，安徽省安慶市蓮湖水葫蘆侵佔近千畝水面；9月初，湖南撈刀河水葫蘆暴發，厚達3米，打撈者可在其上行走，而之前瀏陽河水葫蘆已經封鎖河面綿延數公里……

2007年9月6日，浙江省錢塘江管理局直管的海塘物業管理公司在錢塘江面發現了水葫蘆，為及時清理水面，該公司已派出6隻打撈船，80多名保潔員日夜不停打撈。截至9日，已打撈350噸。據悉，水葫蘆生長速度很快，能在短期內把整個水面遮掩住，消耗大量溶解氧，逼得水生物無法生存，特別是在秋季，它的根葉會迅速腐爛，不僅堵塞水上交通，還會污染水源。

鳳眼藍在原產地巴西由於受生物天敵的控制，僅以一種觀賞性種群零散分佈於水體，1844年在美國的博覽會上曾被喻為“美化世界的淡紫色花冠”。自此以後，鳳眼藍被作為觀賞植物引種栽培，已在亞、非、歐、北美洲等數十個國家造成危害，在北緯（葡萄牙）至南緯（紐西蘭）之間的大部分熱帶、亞熱帶地區均在分佈，並形成患害。19世紀期間引入東南亞，1901年作為花卉引入中國，30年代作為畜禽飼料引入中國內地各省，並作為觀賞和凈化水質的植物推廣種植，后逃逸為野生。由於其無性繁殖速度極快，已廣泛分佈於華北、華東、華中、華南和西南的19個省市，尤以雲南（昆明）、江蘇、浙江、福建、四川、湖南、湖北、河南等省的入侵嚴重，並已擴散到溫帶地區，如錦州、營口一帶均有分佈。

鳳眼藍初期生長緩慢，易受雜草危害，要及時撈除水中青苔、雜草。常見的害蟲有蚜蟲，可用40%的樂果2000倍稀釋液噴灑。

鳳眼藍對氮、磷、鉀、鈣等多種元機元素有較強的富集作用，其中對大量元素鉀的富集作用尤為突出。在現有鳳眼藍資源化利用方式中，較為簡易而普遍的是用其堆制有機肥及生產沼氣，也可直接利用其乾粉或將燃燒后的灰分作為肥料或土壤改良劑使用。

鳳眼藍花和嫩葉可以直接食用，其味道清香爽口，並有潤腸通便的功效，馬來西亞等地的土著居民常以鳳眼藍的嫩葉和花作為蔬菜。

鳳眼藍柔軟多汁、鮮嫩可口、營養豐富，干物質中主要是粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等，可作為雞、鴨、鵝、魚、豬的優良飼料。將其切碎、粉碎或打漿，拌入糠麩，製成混合飼料或青貯飼料，既能提高飼料利用率，還可殺滅寄生蟲。

全草（鳳眼藍）：淡，涼。清熱解暑，利尿消腫，祛風濕。用於中暑煩渴，水腫，小便不利；外敷熱瘡。

【傣葯】啪哺舵（西傣）：全株治療中暑煩渴，腎炎水腫，小便不利，瘡癤《滇省志》。

【哈尼葯】撈妞窠妞：功用同傣族《滇省志》。

【仫佬葯】Hulunan胡蘆喃：全草治尿路結石《桂葯編》。

【苗葯】浮萍，黑浮蓮：全草治感冒發熱，小便赤痛，風疹，瘡癤紅腫《湘藍考》。

鳳眼藍是浮水草本植物，鬚根發達，鳳眼藍莖極短，花為淺藍色，呈多棱喇叭狀，上方的花瓣較大；花瓣中心生有一明顯的鮮黃色斑點，形如鳳眼，也像孔雀羽翎尾端的花點，非常養眼、靚麗。常是園林水景中的造景材料。植於小池一隅，以竹框之，野趣幽然。

鳳眼藍是監測環境污染的良好植物，它可監測水中是否有砷存在，還可凈化水中汞、鎘、鉛等有害物質。在生長過程中能吸收水體中大量的氮、磷以及某些重金屬元素等營養元素，鳳眼藍對凈化含有機物較多的工業廢水或生活污水的水體效果更加理想。

防治水體污染：水體營養化是鳳眼藍不斷繁殖生長的根基，要從源頭上來防治鳳眼藍的泛濫。由於人們生活水平大幅度提高及人口不斷膨脹，生活污水排放量及有機物含量大大提高，為鳳眼藍的生長提供了重要的營養源，所以要控制生活污水的排放，以及工農業廢水的有序排放，確需排放時必須經無公害化水處理后再排放。

機械攪滅法：對鳳眼藍危害較大的水域，可以使用相關機械將其攪滅打碎，擴大水體的光照面積，增加水體的流動，確保養殖、捕撈及航運順利進行。

人工清除法：動用人力物力直接將鳳眼藍撈起運送到陸地而予以清除。這也是期初用得最多的方法，針對小水面實施效果較佳。如果水域過大，則人力物力代價太大，不建議使用。

化學防治法：如果在稻田田埂或蔬菜空茬田，每667平方米使用20%使它隆乳油50毫升，可兌水噴霧。每667平方米使用20%使它隆乳油25毫升加20%二甲四氯鈉鹽水劑125毫升加洗衣粉7克，混合噴霧，可降本增效。果園、矮化銀杏林及草坪地可使用上述藥劑進行定向噴霧。如果是河道、池塘、溝渠邊，每667平方米使用41%農達水劑300-400毫升、滅草煙30克、百草枯60克或36%草甘·氯磺可溶性粉劑300克，兌水20千克噴細霧，使藥液黏附在水花生莖葉上。嚴格注意不能在飲用水水面進行，且須注意人畜、魚類的安全。

生物防治法：在晚春或初夏，最低氣溫穩定回升到13℃以上時，每667平方米釋放鳳眼藍象甲成蟲1500-2000頭。可以達到一定的防治目的。

變廢為寶法：可以利用鳳眼藍來製作豬或魚飼料，一般做法是將鳳眼藍粉碎打漿，再加入2%的食鹽拌勻，再用它餵豬或養魚，也可用來培肥水質。