海米拌黃瓜
以黃瓜為主料製成的浙江菜
海米拌黃瓜是一道美味可口的傳統名菜，屬於浙菜系。主要材料：黃瓜250克，海米35克，鹽、醬油、醋、味精香油適量。把黃瓜洗凈，用刀平拍幾下，然後切成塊。碗內加入醬油、醋、鹽、味精、蒜末、水發海米、芝麻油調勻，然後加入黃瓜拌勻，盛入盤中即可。
用料
| 食材 | 用量 |
| 黃瓜 | 一根 |
| 海米 | 少許 |
| 大蒜 | 五六瓣 |
| 味達美醬油 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 香油 | 少許 |
詳細步驟
用料
| 食材 | 用量 |
| 黃瓜 | |
| 酷克壹佰腌料 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 | 準備這些食材 | |
| 步驟二 | 涼拌涼粉 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 洗乾淨黃瓜，準備蒜。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 拍碎切好，灑鹽腌一會兒。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 蒜切碎了，之後把黃瓜腌出來的水倒掉 |
| 步驟四 |  步驟四 | 最後把所有調料放進去拌好就可以了 |
| 步驟五 |  步驟五 | 辣的 |
1、將黃瓜洗凈，適成大粗條；將海米洗凈，用溫水泡發，大的切小。 2、黃瓜堆在盤內成饅頭形，海米撒在上面。澆上鹽、醬油、醋、味精、香油兌成的汁即可。
黃瓜400克，水發海米50克，蒜末15克，鹽4克，味精1克，醬油5克，醋15克，芝麻油3克
1、黃瓜洗凈，用刀平拍幾下，然後切成塊。
2、碗內加入醬油、醋、鹽、味精、蒜末、水發海米、芝麻油調勻，然後加入黃瓜拌勻，盛入盤中即可。
蒜末要多些
