綿棗兒

百合科綿棗兒屬植物

綿棗兒,是單子葉植物綱、百合科、綿棗兒屬植物,(學名Scilla scilloides (Lindl.)Druce。)多年生草本。鱗莖卵形或近球形,高2-5cm,寬1-3cm,鱗莖皮黑褐色。花葶通常比葉長,近橢圓形,基部稍合生而成盤狀;蒴果近倒卵形,黑色,長圓狀狹倒卵形。花、果期7-11月。

分佈於中國、朝鮮、日本和俄羅斯。在中國分佈於東北、華北、華中以及四川(木里)、雲南(洱源、中甸)、廣東(北部)、江西、江蘇、浙江和台灣。生長於海拔2600米以下的山坡、草地、路旁或林緣。

綿棗徠兒可藥用或食用;花色艷麗,持續時間長,耐寒、耐旱性強,生長季節不需要特殊管理,病蟲害較少,具有較高的觀賞價值;此外還有一定的固定水土的能力。

形態特徵


鱗莖卵形或近球形,高2-5厘米,寬1-3厘米,鱗莖皮黑褐色。基生葉通常2-5枚,狹帶狀,長15-40厘米,寬2-9毫米,柔軟。
花葶通常比葉長;總狀花序長2-20厘米,具多數花;花紫紅色、粉紅色至白色,小,直徑約4-5毫米,在花梗頂端脫落;花梗長5-12毫米,基部有1-2枚較小的、狹披針形苞片;花被片近橢圓形、倒卵形或狹橢圓形,長2.5-4毫米,寬約1.2毫米,基部稍合生而成盤狀,先端鈍而且增厚;雄蕊生於花被片基部,稍短於花被片;花絲近披針形,邊緣和背面常多少具小乳突,基部稍合生,中部以上驟然變窄,變窄部分長約1毫米;子房長1.5-2毫米,基部有短柄,表面多少有小乳突,3室,每室1個胚珠花柱長約為子房的一半至2/3。果近倒卵形,長3-6毫米,寬2-4毫米。種子1-3顆,黑色,矩圓狀狹倒卵形,長約2.5-5毫米。
綿棗兒的單花持續時間為4-5天,其單花期根據花部形態變化和散粉特點可以分為3個時期:①散粉期:花蕾鬆動、花被片開展至6個花藥完全開裂,柱頭無明顯變化;②柱頭髮育期:柱頭伸長,顏色由白色變為乳白色轉黃,最終變為黃褐色,且柱頭彎曲,頂端具有乳突。③凋謝期:開花4-5天,花瓣開始皺縮,花絲萎蔫,花藥脫落,柱頭枯黃。

生長習性


單花開放動態
綿棗兒的花蕾為綠色,逐漸膨大,到開花前頂端變為淡紫紅色,此時花蕾直徑達到2.49毫米左右。花朵開放過程中,花蕾頂端鬆動,一側的3枚花被片先展開,另外3枚隨後展開,至6枚花被片完全伸展需要0.5-1小時。花朵剛開放時柱頭略低於花藥或與花藥高度持平。開花1-2天,粘液量分泌達到最大。花絲在開放過程中,柱頭伸長,且張開角度增加,花藥在花被片完全打開后逐漸開裂,無先後次序,花藥暴露於空氣中20-40分鐘內便開始開裂,6枚花藥完全開裂需要1-2小時,當天基本可以完成散粉。
綿棗兒花朵開放集中於每天的10:00-15:00之間,夜間不開花,且夜間花被片不閉合,陰雨天也可以開花。在開花前1-2小時花蕾開始鬆動,當日即可完成開花,柱頭分泌粘液,花藥完全開裂。至第4或5天,花瓣皺縮,雄蕊、雌蕊皆開始變形枯萎,花朵開始萎蔫。
綿棗兒照片
綿棗兒照片
單株開放動態
單株徠開放具有一定的次序,為由下至上逐漸開放,綿棗兒經歷了花蕾發育、始花期、盛花期、末花期、果實發育期和種子成熟期。一個花序從冒出地面開始直至開出第一朵小花需要經過10-20天,每個花序具有40-300個花蕾不等。通過對兩年植株開花動態的觀察,發現綿棗兒單株花期一般在9-28天之間波動,這一般取決於每株小花數量的多少。在2015年的單株花期中,16天的分佈頻率最高,達到20%,17天次之,達到總頻率的14%,而在2016年的單花花期中,14天的分佈頻率最高,為22%,16天次之,達到14%。開花的過程中,隨著時間推移,花朵開放百分率呈現出單峰式變化規律,單株高峰出現在5-9天之間,花朵開放百分率最高可達8.9%。開花式樣也同樣呈現出明顯的單峰式變化趨勢,單株花期的前期和後期大部分時期,開花樣式很小,開花式樣最大的一天出現在開花8-11天之間,統計50個單株的開花式樣,平均最大量為60朵,占整個花序的49.2%。
種群開花進程
綿棗兒的種群持續時間為7月中下旬至8月中下旬。從植物個體水平上來看,持續時間均為16天,2015年的始花日期和開花高峰期與2016年相比,比2016年早6天,始花日期和開花高峰分別為7月26日和7月29日,單株植株持續時間平均皆為15天。從種群水平上來看,2015年持續時間為31天,2016年為35天。從種群開花進程上來看,兩年的開花曲線均呈“M”型,每年各有兩個開花高峰,但日期上有所差異,2015年每日最高開花比例可達12%,2016年最高比例可達16%。種群開花21-22天之後即可達到全部開花。
開花同步指數與相對開花強度
2016年綿棗兒植株的平均開花同步指數為0.885,其持續時間重疊程度比2015年高,2015年綿棗兒的平均開花同步指數為0.862。持續時間重疊的時間越長,能夠吸引的傳粉者就越多,最終生殖成功的幾率也越高。相對開花強度是一項用來反應植物花資源空間分佈的指標,大多數植物的開花強度相對較低(Herrera,1986;Buideetal,2002),綿棗兒也如此。綿棗兒的開花強度主要在30-60%之間分佈,其中分佈頻率最高的為40%,達到總頻率的24%。
開花指數與生殖成功的相關分析
從對綿棗兒這些指數與生殖成功的相關分析結果可以看出,綿棗兒的開花數目與坐果數和持續時間呈現出極顯著正相關(P<0.01),持續時間與坐果數之間呈顯著正相關(P<0.05),而始花時間與開花數目、坐果數和持續時間並未呈現出相關性。這說明綿棗兒開花數目越多,其坐果率越高,持續時間也越長。

主要價值


藥用價值

鱗莖長卵形,長2~3厘米,直徑5~15毫米,頂端漸尖,殘留葉基,基部鱗莖盤明顯,其上殘留黃白色或棕色鬚根或鬚根斷痕,鱗莖外部為數層鮮黃色膜質鱗葉,內部為白色疊生的肉質鱗片,富有粘性。氣微,味微辣。以新鮮、飽滿、不爛為佳。
產江蘇、浙江等地。
藥理作用
①對心血管系統的作用
具有洋地黃樣強心作用。根莖酒精提取物的水溶液對離體與在體蟾蜍心臟均有顯著的強心作用,表現為心收縮力加強,心肌緊張度升高,最後停止於收縮期,對心跳頻率無顯著影響。葉提取液的作用較根強。給麻醉犬靜脈注射1克/公斤,對血壓及呼吸無明顯影響。
②其他作用
麻醉犬在應用垂體後葉素使尿量顯著減少的情況下,靜脈注射根提取液,立即使尿量顯著增加,有明顯利尿作用。對離體小鼠子宮有顯著的興奮作用,大量時並可引起痙攣,與麥角相似。

食用價值

綿棗兒,俗名地棗、粘棗,是植物綿棗兒的地下鱗莖,每年4月的時候,將綿棗兒鱗莖從地下挖出來,洗凈泥土,經過多次蒸煮,糖液自出,甜味沁人心脾,如加點紅糖,則更甜美。綿棗兒屬熱性補品,性粘,風味獨特,營養價值很高,可以補養身體,久儲不壞。

觀賞價值

花色艷麗,持續時間長,耐寒、耐旱性強,生長季節不需要特殊管理,病蟲害較少,具有較高的觀賞價值。

保護現狀


列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》(2013年9月2日)——無危(LC)。