快捷早餐
快捷早餐
用料
食材 | 用量 |
黃豆 | 40克 |
黑豆 | 40克 |
冰糖 | 15克 |
水 | 800毫升 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 用廚房秤將豆子稱好80克,黃豆黑豆比例是一比一,想要不糊底又想要濃香的豆漿一定要按比例來哦。我使用的廚房秤是ACA北美電器的,滿精準的。 |
步驟二 | 步驟二 | 豆子加入清水稍微清洗一下,加入適量清水泡六至十二個小時,我是臨睡前泡的,早上起來做哦,豆子不要泡太久,會發酵 |
步驟三 | 步驟三 | 泡好的豆子過濾掉水分,將豆子倒入破壁機中 |
步驟四 | 步驟四 | 加入八百毫升的清水 |
步驟五 | 步驟五 | 裝入破壁機,點醇豆漿模式,它就自動開始啦,大約需要半小時哈 |
步驟六 | 步驟六 | 水壺中加入冰糖,上面放上過濾網 |
步驟七 | 步驟七 | 將煮好的豆漿倒入過濾網中,我的過濾網是80目的,類似於紗布密度,如果是60目或者40目直接過濾是過濾不出來的哈 |
步驟八 | 步驟八 | 成品圖 |
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 備料。 |
步驟二 | 步驟二 | 除了液體,麥片和堅果等所有的料混合均勻。 |
步驟三 | 步驟三 | 倒入橄欖油和楓樹糖漿, 攪拌均勻。 烤盤鋪上烤制,倒入麥片。 |
步驟四 | 步驟四 | 烤箱預熱150度, 烤50分鐘左右。 中間20分鐘左右,翻面一次。 |
步驟五 | 步驟五 | 烤好后,放涼,密封保存。 |
用料
詳細步驟