重慶火鍋料

“三五”牌多用途火鍋佐料是經過多年實踐經驗，科學配方，反覆研究精製而成，榮獲國家發明專利。95、98、2001年重慶市政府授予重慶市名牌產品稱號，98年被重慶市工商局評為重慶市著名商標，本產品既有重慶風味特有的麻、辣、鮮、香，又具有濃郁的廣東味道。是中國流行名吃，可用於火鍋館和家庭製作火鍋，也可用於滷菜、炒菜、麵食等多種食用，製作火鍋將1.5-2公斤水放入鍋中燒開后加入佐料（也可分次分量使用）即可飄燙食物。

辣椒、牛油、菜油、豆瓣、花椒、豆豉、大蒜、醪糟、精鹽、冰糖、奶粉、老薑、料酒、味精、茴香、胡椒、魚肝油、丁香、芝麻、草果

製作火鍋將2.5-3.5公斤水放入鍋中燒開后加入佐料即可食用。

1.鍋中放入清油少許，下本佐料煎炒至香氣溢出，可以放些鮮蔥白，蒜以及薑片一起翻炒，味道更香哦。

2.加清水煮沸

3.煮沸后即可漂燙備好的產品