白蘭氏

白蘭氏的創立有著一個古老而有趣的故事，源於1820年間。

十九世紀的白金漢宮，饕餮不勝枚舉，貴族儀態萬千。可是英皇喬治四世，繼位不久即體弱抱恙。身為皇宮的御用廚師，韓溫·白蘭（H.W.Brand）憂心於英皇日漸衰退的健康狀況，於是潛心鑽研，改良傳統雞湯的做法，採用最天然的原材料，以無油脂、易消化的清燉方式，首創了一種非常容易消化的濃縮雞汁。

英皇服用幾次后，體力迅速恢復，食慾胃口大開，出眾的滋補保健功效贏得了交口稱讚。

1835年，從皇宮退休的白蘭先生創立了自己的門店，專營這種前皇室保健品，白蘭氏品牌由此誕生，皇室御品走入了尋常百姓家，健康食補的保健理念廣受大眾青睞。

1835年，白蘭(H.W.Brand)先生退休后，創立白蘭氏，推出第一瓶雞精，廣受歡迎。

1920年，第一批白蘭氏雞精運抵亞洲。由於白蘭氏的製造過程與東方人普遍採用的燉制烹調方法十分相似，在亞洲地區廣受推崇。白蘭氏雞精不含脂肪，比傳統燉制的雞湯更符合健康的要求。此外，人們亦十分接受白蘭氏很接近傳統東方的養生理念，兩者皆採用百分百天然材料作為保健用途。

1982年，白蘭氏燕窩誔生。白蘭氏首創了瓶裝燕窩，製作出了方便食用的傳統中國滋補佳品。白蘭氏燕窩用傳承古法泡製，不含人造色素、添加劑及防腐劑。

同年還推出白蘭氏雞精草本系列。

1996年，在泰國首次推出白蘭氏Veta鮮果精華系列。

1999年 第一所白蘭氏博物館在台灣成立

2000年，推出白蘭氏獨家搭配雞精精華的健康一錠系列。

2004年白蘭氏經過系統科學研發，從大自然發掘蘊藏的臻華，精心製造出白蘭氏InnerShine系列天然美肌飲品，提供卓越的美麗營養給女性，幫助女性達成健康又美麗的需要。

2005年 白蘭氏首創三重保險瓶蓋用於旗下瓶裝系列產品

2006年 國際科學評選委員會為表揚白蘭氏雞精產品功效卓絕，特頒發白蘭氏一項名為國際人類生理學設計獎 大獎的殊榮2009年 馥莓飲在中國內地榮耀上市

2010年 白蘭氏腦科學研究所在新加坡正式成立

同年八月，在泰國Pinthong工業園建設全球最大瓶裝燕窩生產廠房正式投產，以供不斷增長的需求。

2011年 纖梅飲在中國內地榮耀上市

2012年 膠原蛋白果凍系列（悅心凍）登陸中國內地市場

2013年 廣受歡迎的馥莓飲亞洲銷售突破3千萬瓶

白蘭氏旗下多個產品被授於“食品諾貝爾獎Monde Selection”特別金獎和金獎

膠原蛋白果凍新口味上市（阿薩伊果味\蜜柑味）在中國地區上市

健康輕食(Mini Meal)系列上市

第一支液態膠原蛋白飲在中國地區上市

2014年白蘭氏旗下多個產品被授於“食品諾貝爾獎Monde Selection”特別金獎和金獎：

- 2014年 白蘭氏InnerShine“Collagen5000 針葉櫻桃膠原飲”榮獲特別金獎

- 2014年 白蘭氏InnerShine“輕食點”（蘋果味MiniMeal，含膳食纖維）榮獲特別金獎

- 2014年 白蘭氏“冰糖燕窩”榮獲金獎

- 2014年 白蘭氏“無糖燕窩”榮獲金獎

- 2014年 白蘭氏InnerShine “紅膠原精華飲”榮獲金獎

- 2014年 白蘭氏InnerShine“輕食點”（芒果味MiniMeal，含膠原蛋白）榮獲金獎

- 2014年 白蘭氏InnerShine“紅膠原青春凍”榮獲金獎

- 2014年 白蘭氏“黑醋栗+葉黃素”榮獲金獎

- 2014年 白蘭氏“保捷膠原錠”榮獲銀獎

時光流轉，如今的白蘭氏已成為譽滿全球的知名公司，每天生產的雞精超過40萬瓶，其數量甚至足以饒地球兩周。除此之外，為了帶給消費者更多精彩體驗，滿足不同人群的需求，白蘭氏更精心研製齣兒童雞精、旭沛蜆精系列。推陳出新的產品，精益求精的品質，承載著世界各地消費者的喜愛和信賴，也為更多的人送去美麗和健康。

伴隨生活質量的日新月異，人們的健康需求也在與日俱增，這就要求廠家不斷提升產品水平和科技含量。

作為歷史悠久的保健品牌，白蘭氏對於科學研究和開發非常重視。唯有不斷設置新起點，方能一路領先。對科學研發的高度重視與高額投入是我們不斷推出高品質新產品的源泉。

1980年，白蘭氏率先成立了“白蘭氏健康科學研究所”，涵蓋醫學、生物學、生物化學、生理學、醫學檢驗學等多個學科，負責組織、實施、協調在全球的科學研究。在2011年，更建立了“白蘭氏腦科學研究所”，致力於人類腦生理、腦病理、以及提高大腦效率的研究，在傳統身體保健的研究領域中再次開啟新的思路。。

2006年，白蘭氏與暨南大學中藥與天然藥物研究合作成立“暨南大學白蘭氏基金會健康科學研究中心”，開展以植物和中藥為基礎的活性成分的探索，開發白蘭氏新產品。

白蘭氏科學研究機構擁有核磁共振（MRI）、X線電子斷層掃描儀（CT）、高效液相色譜儀、高解析度電子顯微鏡等多台高端設備，為科學研究提供了極大便利。

優良的品質，源於科學嚴謹的加工流程和製造工藝，在這裡，我們僅以雞精的加工製作過程為例：

每年一億四千五百萬瓶的雞精，讓世界各地的消費者認識了白蘭氏，這個古老的品牌正式被越來越多渴求健康的人們所熟知。全球最大、最優秀的紀錄片頻道《Discovery Channel》，曾在“生活科技大揭秘”節目中所揭示了“小瓶子，大奧秘”，讓更多的人一同走入了白蘭氏的科技之旅。

從最初的英國老式作坊，成長為現代的亞洲高科技工廠 —— 白蘭氏一路走來，以自己的不懈努力，為世人譜寫著品牌的神話，健康的傳奇。

譽滿全球的白蘭氏，旗下6大產品更在2013年獲得MondeSelection 世界品質嘉獎。被譽為“食品界諾貝爾獎”的“Monde Selection 世界食品品質評鑒大會”的特別金獎與金獎，該獎項為當今世界上歷史最悠久、最權威的國際質量研究所所頒發。獲得其嘉獎，就意味著該食品達到國際食品評價基準的要求，獲得了世界各國包括食品發達國家的認可與推崇。

除了中國消費者熟悉的雞精、燕窩、 InnerShine系列外，白蘭氏已在海外市場推出十餘種片劑產品，滿足消費者腦力、眼睛、骨骼、心臟、肝臟等多種健康需求。其對於人體所產生的效果，已經得到科學證明！

白蘭氏雞精系列

傳統雞精：

產品特色：

· 100%健康鮮雞精華。

· 富含氨基酸、蛋白質及具有生物活性的“短鏈”蛋白質——肽類，更易被人體吸收利用。

· 天天飲用，促進新陳代謝，補充體力。

· 零脂肪、零膽固醇，不含激素、防腐劑、興奮劑及人工添加劑，天然又健康。

· 適用對象：20-39歲長時間工作的現代人、銀髮族、學生族群，即能提供活力、保持健康。

產品說明：

只選用符合日本、新加坡等國出口標準的天然健康雞隻，在運輸過程中，全程使用高科技冷凍貨車，確保新鮮安全。

擁有近180年歷史，並經科學實驗證明，長期飲用白蘭氏雞精，有助於：

· 提升腦活力：白蘭氏 腦科學研究所，獨家發現白蘭氏雞精含有獨特活性胜肽，促進腦部活動效率，提高認知能力。

· 抗疲勞：能提高人體新陳代謝率平均12%，最高達16%，從而快速有效得消除疲勞。

· 提升免疫力：激活人體的免疫細胞，使人體長期保持在最佳的健康狀態。

· 緩解壓力：促進血液中的皮質醇的分解代謝，降低皮質醇，緩解壓力。

· 補血：加強人體對鐵質的吸收和利用，從而達到補充體內有效鐵含量。

· 促進母乳分泌：提高初乳中乳鐵蛋白，表皮生長因子和轉化生長因子-β2的含量。

其他白蘭氏® 雞精系列產品（大陸地區暫無販售）

贏考雞精：精選上等雞隻，與枸杞精燉而成，結合二者優點，可幫助學生維持好體力、視野好有神。台灣基測滿分狀元邱子容推薦，專為學生量身訂做的雞精產品，開學、考試必備。

花旗參雞精：使用上等鮮雞與花旗蔘精燉而成，適用於疲倦易燥的現代人與上班族，可幫助提振精力、補氣養生。

四物雞精：選用水簾式環控飼養且經嚴格把關的上等雞隻，與「當歸」、「熟地」、「川芎」、「白芍」組成的四物長時間燉煮，結合二者優點，適用於青春期以上的女性（但經期和懷孕婦女不適合使用），可幫助促進新陳代謝，併兼具四物調養生理機能的功效，滋補養顏，讓你擁有紅潤的幸福顏色。

蟲草雞精：精選來自青藏高原的天然冬蟲夏草子實體與雞精精燉，適用於精神及元氣長期透支而導致氣虛的上班族，飲用后可補充體力，還能時時調節元氣，讓精氣神持續一整天。

超能兒童雞精(添加維他命B)：適用於4歲以上小朋友，富含維他命B1、B2、B6、B12，幫助小朋友在成長時期維持營養均衡，保持學習成長的動力。選用水簾式環控飼養且經嚴格把關的上等雞隻，不含乙烯雌酚、己雌酚、雌二醇等雌激素，並經由中華民國養雞協會及台灣區飼料工業同業工會共同保證，絕不含生長激素。更多白蘭氏® 雞精系列，可搜索“白蘭氏官方網站”。

InnerShine系列

馥莓飲

產品特色：

· 創新添加巴西莓濃縮精華，再加上其它富含原花青素(OPCs)的天然四莓精華，另加葡萄籽萃取精華。令你輕鬆抗氧化，肌膚由內而外透出光彩。

· 不含防腐劑，無添加人工色素及香精等人工添加劑，健康安全，適合天天飲用。

產品說明：

· 每天一瓶，由內而外的補充抗氧化因子, 為肌膚帶來天然抗氧化防護，讓肌膚由內而外透出晶潤光采，充滿彈性和光澤。

· 原花青素OPCs是國際公認活性最強的純天然抗氧化成分之一。抗氧化能力是同等劑量的維他命E的50倍及維他命C的20倍，可提升血液循環，為肌膚供氧，抵抗自由基，減少膠原蛋白的流失。

· 在台灣，白蘭氏馥莓飲使用過的消費者當中，獲得高達99%的整體滿意度！更榮獲FashionGuide 時尚美容網站【優選】商品殊榮！素顏天后小S、人氣女星陳意涵也曾推薦。

纖梅飲

產品特點：

· 採用獨特PXR配方, 含有優選天然加州西梅精華, 並且添加木寡糖及特選麥芽糊精(膳食纖維),可以促進身體新陳代謝，幫助腸胃蠕動，由內而外幫身體調理。

· 不含防腐劑，無添加人工色素及香精等人工添加劑，健康安全，適合天天飲用。

產品說明：

· 能幫助體內排毒凈化，排除體內濁質，讓純凈透出來！

· 緩解身體累積的壓力造成的肌膚瑕疵問題，身體線條緊緻無”腹”。

· 幫助促進腸道消化、由內而外調理，讓肌膚清透無瑕。

Collagen 5000 膠原飲

產品特色：

· 滿滿優質魚膠原 內在Q彈全灌溉：源自歐洲優質魚膠原蛋白，滿滿5000mg滿足人體每日最佳吸收量，灌溉內在，滋長Q彈力。

· 維C之王針葉櫻桃美麗更添28%：滿滿膠原外，更添加“維C之王”針葉櫻桃。28%的高含量維C為健康打底。

· “0”脂肪 美麗之外無負擔：白蘭氏為每一個美麗女生深度考量，讓身體只吸收膠原，不吸收脂肪。“0”脂肪含量，Q彈不增“胖”。

· 獨特沁心果汁口感 愛上膠原：膠原原始口感腥澀有味，白蘭氏膠原飲獨制沁心果汁口感，讓你徹底愛上膠原。

產品說明：

· 針葉櫻桃是富含天然維生素C的超級水果，也是膠原蛋白的最好搭檔，有效促進膠原蛋白合成，幫助皮膚保持柔軟和彈性。新鮮的針葉櫻桃果肉，每100g含300至4600mg維生素C，相當於100g桔子中所含維生素C（46mg）的53倍之多。針葉櫻桃也是一個抗氧化劑，如類胡蘿蔔素和多酚，它有助於抵抗自由基。

悅心凍

產品特色：

· 獨特QQ果凍口感：針對中國女性特製了日本蜜柑、巨峰葡萄、巴西莓（阿薩伊果）等多種獨特QQ果凍口感，讓人愛不釋口美味小食。

· 16千卡路里低熱量：擔心膠原蛋白的高熱量？別擔心，每一條膠原蛋白果凍16千卡路里低熱量讓你Q彈之餘無負擔。

·小分子膠原蛋白；原態膠原難以被人體完全吸收。白蘭氏只選用小分子膠原蛋白，更易吸收。

· 維E抗氧，雙重滋補：膠原之外，膠原蛋白果凍更添加了“強抗氧化劑”維生素E，阻斷自由基。膠原維E，雙重滋補，加倍呵護。

· 隨時隨地 粉嫩Q彈: 為20世代打造的膠原蛋白補給品，時尚條形設計，輕巧便攜，讓你隨時隨地，補充膠原，持續粉嫩Q彈。

產品說明：

· 白蘭氏®悅心凍榮獲了被譽為“食品界諾貝爾獎”的“Monde Selection 世界食品品質評鑒大會”的金獎。

· 共推出3種好滋味：巴西莓（阿薩伊果）、巨峰葡萄、日本蜜柑。

其他白蘭氏® InnerShine、健康一錠、蜆精、植物飲品等系列產品（大陸地區暫無販售）

健康輕食（MiniMeal）

唐辛子+綠茶素(特添藤黃果萃取物)

膠原蛋白+西紅柿萃取物

木寡醣+乳酸菌

葡萄籽+硒

紅膠原青春飲

紅膠原青春凍

五味子芝麻錠

黑醋栗+葉黃素

深海魚油（添加蝦紅素）

鐵+維他命B群

葡萄糖胺

鈣+大豆萃取精華

Veta鮮果精華系列

旭沛蜆精

旭沛人蔘蜆精

養蔘飲

更多白蘭氏®系列產品，可搜索“白蘭氏官方網站”。

燕窩系列

冰糖燕窩

產品特色：

· 手工採集天然燕窩，先進FTIR鑽石級燕窩純正度甄選，確保燕窩品質真材實料。

· 以獨特方式製成，能保留高級燕窩的細長型狀及天然營養成分。融合149道現代精密製作工藝，精心練就上品燕窩，確保最佳質量。

· 成分天然，不含防腐劑及人造香料。

· 可隨時隨地即開即食，讓您免除傳統燉煮燕窩的繁複程序。

產品說明：

· 燕窩自古以來就和女人結下不解之緣，俗話講：女人是水做的，水做的女人離不開燕窩的滋養。《本草求真》中，如此描述燕窩：“入肺生氣，入腎滋水，入胃補脾，補而不燥，潤而不滯。”可見燕窩具有養顏滋陰的作用。

· 白蘭氏冰糖燕窩具有滋陰潤肺，養顏護膚的作用。及時補充肌膚中流失的膠原蛋白，滋潤緊膚，幫助獲得光彩照人的膚質。適合男女老少長期飲用的保健養生品。

金城武 Brand's 雞精

陳奕迅 Brand's 雞精

Nichkhun （Nichkhun Buck Horvejkul） Brand's 雞精

Tor Saksit Brand's 雞精

Peach（Pachara Chirathivat） Brand's 雞精

謝怡芬（Janet） Brand's 雞精

王力宏 Brand's 雞精

林宇中 Brand's 雞精

光良 Brand's 雞精

侯佩岑 Brand's 燕窩

Aom（李海娜）與Art夫婦 Brand's 燕窩

Aff 與Songkran（宋干）夫婦 Brand's燕窩

陳茵媺 Brand's木寡醣+乳酸菌

Pat（Patricia Good） Brand's Veta Berry

Mart （Smart Krissada Pornweroj） Brand's MycoProtec Essence of Mushroom

小S(徐熙娣) Brand's InnerShine馥莓飲/纖梅飲

楊丞琳 Brand's InnerShine美妍纖棗飲

戴佩妮 Brand's InnerShine OPC

陳意涵 Brand's InnerShine活顏馥莓飲

食益補一直將企業社會責任作為企業發展的根本。我們相信積極履行企業的社會責任，有助於提升品牌與商譽。為達成企業的可持續發展與永續經營，我們一直努力在實踐。為所有關係人創造價值，著眼在地經營，已成為我們經營管理的準則之一。

我們秉持認同的企業社會責任理念:「經濟價值」、「社會價值」（慈善與社區參與，包含員工福利和志工參與）和「環境價值」（對環境友善是最好的投資與做法）。

白蘭氏的CSR（企業社會責任）活動獲得高度評價

在新加坡人力部長Gan Kim Yong先生髮起的新加坡公約組織（Singapore Compact）的相關出版物中，白蘭氏所屬的Cerebos Pacific新加坡總公司被作為典範事例予以報道。

能力越大，責任越大。老牌風範，不僅來自經濟價值的儲備，更在於肩上擔負的社會職責。

環保先行，踐行可持續

2010年白蘭氏在泰國設立的新工廠，從設計階段就以降低環境負荷為目的，致力可持續的實用環保功能：

-太陽能電池、節能燈泡、以及管理自然採光、鍋爐及冷氣設備的節能實用系統

- 水的循環利用：生產線用水再利用於衛生系統

- 取得OHSAS 18001（職業健康安全管理體系）認證

- GMP（工序設計）、ISO 9001（質量管理體系）、ISO 14001（環境管理體系）等國際標準認證

紮根社區，白蘭氏的腳印在全球

“Hope in a Bottle”行動計劃：與全球著名NGO組織“仁人家園”合作，為居住在泰國巴吞他尼府和中國廣東省的貧困家庭，回收白蘭氏玻璃瓶，將其再生為住宅建築材料的共同回收計劃。通過使用玻璃瓶，比用水泥建造房屋時減少CO2排放量，降低環境負荷。

- 在新加坡、馬來西亞、香港、台灣、泰國收集使用過的玻璃瓶

- 與技術合作方“Ngee Ann Polytechnic Centre of Innovation”通力協作，將玻璃瓶再生為建築材料

- 總公司在全球各國的員工都作為志願者參加了協助建造住宅的作業

- 還得到了來自5個國家高等教育機構的學生們的幫助

各地區志願者活動

- 新加坡：“白蘭氏亞太數獨挑戰賽”為兒童癌症財團進行募捐活動，並捐贈1萬新加坡元；向慈善募捐基金“The Straits Times School Pocket Money Fund STSPMF）”捐贈21.5萬5,000新加坡元，每年針對9,000名兒童，提供伙食費、公交費和文具費等援助。

- 泰國：長期開展Volunteer Doctor Foundation（志願醫生財團）；白蘭氏夏令營，21年中共支援40,000名學生參加高考；白蘭氏國際填字比賽，在促進英語能力的活動中擁有25年實績。

- 台灣：向接受看護的老人贈送白蘭氏雞精。

- 馬來西亞：與美門殘障關懷基金會一起舉辦名為“A Gift of Love”的社區行動計劃，幫助年輕的殘疾人士掌握就業和獨立生活的基礎技能。