蠶學

一級學科

蠶業科學（sericultural science），簡稱蠶學（sericology），又稱蠶絲學（sericologia），廣義養蠶學。

二級學科

蠶業科學的二級學科包括栽桑學（moriculture）、養蠶學（sericulture）、蠶種學（silkworm stocks）、制絲學（silk reeling）和蠶業經濟學（sericultural economics）。

三級學科

桑樹遺傳育種與良種繁育、桑樹栽培學、桑樹病理學、桑樹害蟲學；蠶體解剖學、蠶體生理學、蠶體病理學、家蠶飼育學、野蠶學、蠶體遺傳學、家蠶育種學、家蠶良種繁育學、家蠶胚胎髮生與蠶種保護學；制絲工藝學、生絲檢驗、蠶絲化學與染整。

蠶業科學主要研究蠶的種類、形態結構、生活習性、繁殖、發育與遺傳、分類、分佈移動和歷史發展以及其他有關的生命活動的特徵和規律的一門綜合性學科，主要涉及的學科有：蠶病學、蠶種學、養蠶學、蠶體解剖生理學、細胞生物學、動物生物學、昆蟲生物化學、昆蟲學、桑樹保護學、桑栽培與育種學、生物化學、植物病理學、植物學、植物營養學。重點研究家蠶飼養、繭絲的生產、以及蠶業資源的綜合利用價值等。

本專業學生主要學習生物科學和蠶業科學等方面的基本理論和基本知識，受到栽桑養蠶、繭絲加工、蠶資源及蠶絲副產物綜合利用、蠶業經營管理及絲綢貿易等方面的基本訓練，具有蠶業及農業應用、科技推廣方面的基本能力。

本專業培養具備蠶學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在蠶業或農業部門從事技術推廣與開發、生產管理與經營、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1．具備紮實的數學、物理、化學等基本理論知識；

2．掌握動植物科學和蠶學的基本理論、基本知識；

3．具備栽桑養蠶、繭絲加工、蠶業資源調查及蠶絲綜合利用方面技能；

4．具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解蠶學的科學前沿和發展趨勢；

5．熟悉我國農業、農村和蠶業的有關方針、政策和法規；

6．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。

畢業后適宜從事栽桑養蠶、繭絲加工、蠶業資源調查及桑蠶副產物綜合利用、蠶業經營管理及絲綢貿易等方面的工作。在各級蠶絲綢公司的產供銷部門、外貿部門、各級絲廠、蠶種場、繭庄等部門從事從事技術推廣與開發、生產管理與經營、教學與科研等工作，也可在學校、研究機關從事教學和科研工作。

蠶體解剖生理學、桑樹栽培及育種學、桑樹病蟲害防治學、養蠶學、蠶病學、蠶種學、家蠶育種學、繭絲學、家蠶遺傳學、蠶業經濟及經營管理、蠶桑副產物綜合利用。

畜牧學、園藝學

農學學士

蠶學是一門古老的學科，是我們國家的教育部特色專業。高職高專開設蠶學專業的學校有：廣西河池學院。本科開設蠶學專業的學校有：安徽農業大學，華南農業大學，廣西大學，山東農業大學，瀋陽農業大學，西南大學，江蘇科技大學，雲南農業大學。

招收蠶學專業（即特種經濟動物飼養）研究生的院校有：江蘇科技大學（中國農業科學院蠶業研究所），安徽農業大學，華南農業大學，廣東省農業科學院蠶業與農產品加工所，廣西大學，蘇州大學，山東農業大學，瀋陽農業大學，西南大學，西北農林科技大學，雲南農業大學，浙江大學（原浙江農業大學）。開設蠶學專業的學校雖然不多，但隨著中國蠶業科技的巨大進步、社會的需要不斷增加以及絲綢行業的逐步壯大，蠶學專業的前景將會非常的開闊。

蠶學專業為國家控制布點的專業。

浙江：浙江大學

江西：江西農業大學

吉林：吉林大學、吉林農業大學、延邊大學

動物科學 蜂學 絲綢工程 生命科學 服裝專業