雞柳漢堡
以雞胸肉為主料製成的美食
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 雞胸肉切條加黃酒炸雞粉嫩肉粉腌制15分鐘，然後用生粉裹好放油鍋炸好裝盤 |
| 步驟二 |  步驟二 | 準備好漢堡皮番茄醬沙拉醬 |
| 步驟三 |  步驟三 | 把漢堡皮切開，依次加入雞柳 生菜番茄醬色拉醬，就ok了。超級簡單，美味瞬間到嘴 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 把做漢堡胚的材料除黃油外放入麵包機，啟動一個和面程序。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 放入黃油，再啟動一個和面程序，揉至完全擴展階段。（出現手膜） |
| 步驟三 |  步驟三 | 開始發酵，麵包桶蓋上濕毛巾，發酵至兩倍大。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 排氣后，將麵糰分成6等份，搓圓靜置10分鐘。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 再次揉圓放入烤盤，入烤箱進行第二次發酵 |
| 步驟六 |  步驟六 | 刷上蛋液，撒上白芝麻。烤箱170度，上下火，15分鐘左右 |
| 步驟七 |  步驟七 | 雞胸肉放雞精、胡椒粉、鹽腌制1個鐘頭以上。雞胸肉依次沾上麵粉，雞蛋液，麵包糠，下油鍋炸熟 |
| 步驟八 |  步驟八 | 按自已喜好，擠沙拉醬，放青菜，雞柳 |
| 步驟九 |  步驟九 | 美味的雞柳漢堡開動了～～ |
用料
| 食材 | 用量 |
| 雞胸肉150克 | |
| 漢堡胚子 | 2個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 蔥 | 1匙 |
| 料酒 | 1匙 |
| 生菜 | 適量 |
| 麵包糠 | 100克 |
| 薑末 | 1匙 |
| 鹽 | 1/2匙 |
| 西紅柿 | 適量 |
詳細步驟
