白豬栗(拉丁學名:Castanopsis delavayi Franch),別名:滇錐栗、椎栗、高山錐等;喬木,高達20米,胸徑60厘米,幼齡樹的樹皮略平滑,大樹的樹皮深裂且較厚,塊狀剝落,小枝及果序軸散生微凸起、與枝色相近而帶灰白色的皮孔,枝、葉及花序軸均無毛。主要生於海拔1500-2800 米山地雜木林中,在四川西南部、雲南、貴州西南等地都有分佈;有寧心益腎的功效。
白豬栗
喬木,高達20米,胸徑60厘米,幼齡樹的樹皮略平滑,大樹的樹皮深裂且較厚,塊狀剝落,小枝及果序軸散生微凸起、與枝色相近而帶灰白色的皮孔,枝、葉及花序軸均無毛。葉近革質,干后略硬而脆,倒卵形,倒卵狀橢圓形或同時兼有卵形或橢圓形的葉,長5-13厘米,寬3-7厘米,頂部甚短尖或圓,基部短 尖或近於圓,葉緣常自中部或下部起有鋸齒狀、很少為波浪狀疏裂齒,
中脈在葉面細肋狀凸起,
側脈亦常微凸,每邊6-9條,
支脈甚纖細,嫩葉葉背有黃棕色、
糠秕狀略鬆散的臘鱗層,成長葉呈灰白或銀灰色;葉柄長7-15毫米。雄穗狀花序很少單穗腋生,花序軸無或幾無毛;雄花的雄蕊12、稀10枚;
雌花序軸無毛,花柱3。稀2枚,長約1/2毫米。果序長10-15厘米,軸粗2-3毫米,
幼嫩殼斗通常橢圓形,成熟殼斗闊卵形或近圓球形,基部具狹而略長的柄,斜向上升著生於果序軸上,2或3瓣開裂,連刺直徑15-20毫米或稍更大,刺長3-6毫米,很少更長,離生或在基部合生及稍橫向連生成圓或螺旋形3-5個刺環,很少合生至中部或中部稍上而具短小的鹿角狀分枝,殼壁及刺被黃棕色蠟鱗及伏貼的微柔毛;堅果闊卵形,橫徑13-14毫米,高10-15毫米,頂端柱座四周有稀疏細伏毛,果臍在堅果的底部。花期4-5月,果次年9-11月成熟。
生長於海拔1500-2800 米山地雜木林中,常為亞高山松櫟林的主要樹種,有時成小片
純林。
分佈於廣西(西南部)、四川(南部)、貴州(西南部)、雲南(南部)等地。
秋季採收,剝去總苞,曬乾。