苦艾草
苦艾草
苦艾(中亞苦蒿,學名:Artemisia absinthium)為菊科蒿屬的植物。分佈於歐洲、克什米爾、非洲、阿富汗、伊朗、俄羅斯、北美洲、印度、巴基斯坦以及中國大陸的新疆等地,生長於海拔1,100米至1,500米的地區,多生長於山坡、林緣、野果林、草原及灌叢地等,目前尚未由人工引種栽培。具濃烈香味(稍有辛辣味),成株高約1公尺,夏季開花,生命力旺盛。產於東南歐、西亞地區。
多年生叢生植物;具濃烈香味(稍有辛辣味)。產於東南歐、西亞,成株高約1公尺,夏季開花,小而密集的黃色小花。成株高1公尺,生命力旺盛。主根稍明顯,側根多;根狀莖稍粗,直徑4~6毫米,常匍地,有細而短的營養枝。莖少數,成小叢,稀少單生,高50~120厘米,具縱棱,分枝多,長5~10厘米,斜向上伸展;莖、枝被灰白色蛛絲狀短柔毛。
葉紙質,上面綠色,具密集白色腺點及小凹點,初時疏被灰白色蛛絲狀柔毛,后毛稀疏或近無毛,背面除中脈外密被灰白色密綿毛;基生葉與莖下部葉寬卵形或近圓形,長8~13厘米,寬7~8厘米,二回羽狀全裂或第一回全裂,第二回深裂,具長柄,花期葉萎謝;中部葉卵形、長圓形或近圓形,長6~8厘米,寬5~7厘米,(一至)二回羽狀全裂或第二回為深裂,每側有裂片2~3枚,裂片橢圓形或長卵形,長3~5 (7) 厘米,寬5~7(9)毫米,每裂片具2~3枚線狀披針形或披針形的小裂片或深裂齒,長3~7毫米,寬2~3(5)毫米,先端尖,邊緣反卷,葉柄長1~2(3)厘米,基部有小型羽狀分裂的假託葉;上部葉羽狀全裂,具短柄或近無柄;苞片葉3全裂或不分裂,裂片或不分裂的苞片葉為線狀披針形或披針形,先端尖,邊反卷。
頭狀花序極多數,橢圓形或長圓形,直徑2~2.5毫米,有短梗或近無梗,具小苞葉,在分枝的上半部排成密穗狀或復穗狀花序,並在莖上組成狹長或中等開展,稀為開展的圓錐花序,花後頭狀花序多下傾;總苞片3~4層,外層總苞片略小,卵形或狹卵形,背面密被灰白色或灰黃色蛛絲狀柔毛,邊緣狹膜質,中層總苞片長卵形,背面疏被蛛絲狀柔毛,邊緣寬膜質,內層總苞片長圓形或橢圓形,半膜質,背面近無毛,花序托小,凸起;雌花4~9朵,花冠狹管狀,檐部具2裂齒,紫紅色,花柱線形,伸出花冠外,先端2叉,叉端尖;兩性花10~20朵,花冠管狀,檐部紫紅色;花藥線形,先端附屬物尖,長三角形,基部具短尖頭,花柱與花冠等長或略長於花冠,先端2又,叉端扁,扇形。瘦果長卵形或倒卵形。花果期8~10月。
日照充足通風良好,排水良好的沙質壤土為佳,有利生長。
主要分佈於亞洲東部,如朝鮮半島、日本、蒙古。我國的東北、華北、華東、西南以及陝西及甘肅等均有分佈。其適應性強,普遍生長於路旁荒野、草地。只要是向陽而排水順暢的地 方都生長,但以濕潤肥沃的土壤生長較好。產黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、山東、江蘇、安徽、江西、河南、湖北、湖南、廣東(北部)、廣西(北部)、四川、貴州、雲南等省區;多生於低或中海拔地區的路旁、林緣、山坡、草地、山谷、灌叢及河湖濱草地等。日本、朝鮮、蒙古及蘇聯(西伯利平東部及遠東地區)也有。模式標本采自蒙古北部色楞格河附近。
因特殊葉形及特殊需要銀色色彩,常被花藝老師拿來作花材。葉片味道與檸檬味道相似,具有香甜可口的味道,常被用於製作花露水、香醋時的材料,可擦於皮膚上具有防蚊防蠅的效果。葉常被歐洲人拿來泡茶飲用,有益腸胃健康,並驅除孩童體內的寄生蟲葉可放於洗澡水泡澡,增進血液循環,置於枕頭中並可治療失眠。作用很多,不一一舉例。
合併圖冊
藥用價值
種子直播,每穴3-5粒,株高5CM時須疏苗,以利生長。株高30CM時可撒肥料,讓葉子及莖幹充分生長。
應於早春播種,3~4月可直播或育苗移栽。直播行距40~50cm,播種后覆土不宜太厚,以0.5cm為宜,或以蓋著種子為度,覆土太厚種子出苗難。出苗后注意鬆土、除草和間苗,苗高10~15cm時,按株距20~30cm定苗。
生產上以根狀莖繁殖為主。栽種期通常在早春,最好在芽苞萌動前,挖取多年生地下根莖,將全根挖出,選取嫩的根狀莖,掰成10~12cm長的節段,晾半天,栽時按行距40~50cm開溝,把根狀莖按20cm左右的株距平放於溝內,再覆土鎮壓,土壤較乾的栽后應及時澆水,出苗后要注意及時鬆土除草和追肥。有條件的地方,栽種前要澆一次透水。根狀莖繁殖成活率高,但苗期較長(約1個月)。