馬兜鈴科

本種分佈在我國黃河流域以南至長江流域一帶，生長在山谷、溪澗及山坡灌木叢中。為雙子葉植物綱木蘭亞綱馬兜鈴科馬兜鈴屬多年生攀援草質藤本植物。全株無毛，老莖周皮綿厚，縱裂，深褐色，幼莖黃綠色至綠色。雙子葉植物綱木蘭亞綱的1科。草本或藤狀灌木。葉互生，基部常心形，全緣或3～5裂，常有油點。花單生，叢生或組成總狀，圓錐、聚傘、傘房花序，腋生或生於老莖上；花被單層，稀二層、輻射對稱或左右對稱，基部膨大成球狀，鍾狀或瓶狀，其上有一縊縮的頸部，常呈管狀，上部花瓣狀；檐部常3裂或向一側延伸成舌片，裂片鑷合狀排列。雄蕊6至多數，分離或與花柱合生成合蕊柱；子房下位或半下位，4～6室，胚珠多數生於中軸胎座上。蒴果，室間開裂，種子略扁，胚乳豐富，胚小。花粉粒近球形，無萌發孔，少單槽，外壁外層與其內層厚度相等，表面粗糙或顆粒狀，網狀或負網狀。染色體基數x=6，7，12。共8屬400餘種，主產於除澳大利亞以外的熱帶和亞熱帶地區，南美尤盛，溫帶少數；中國有馬兜鈴屬（Aristolochia）、細辛屬（Asarum）、線果兜鈴屬（Thottea）、馬蹄香屬（Saruma）4屬，70餘種，除少數地區外，幾產全國，其中馬蹄香屬為中國特有單種屬。

本科大多數種類如細辛、金耳環、杜衡、馬兜鈴、廣防己、馬蹄香等均為常用的中藥。主要的是馬兜鈴屬含有馬兜鈴酸、馬兜鈴酮、馬兜鈴鹼等成分，古代用於分娩鎮痛和抗癌。

此外尚有土青木香酸（debilic acid）、季銨生物鹼、木蘭鹼（magnoflarine）和輪環藤鹼（cyclanoline）等，其中有些成分有降血壓作用。細辛屬多數種類含有揮髮油，主要成分為甲基丁香酸（methylengenol）、黃樟油腦（safrole）、細辛酮等（asarylkelon），用於香料製造和作防腐葯，另外還有沈香酸（linalool）、大屯細辛酮（asatone）以及有強心作用的生物鹼。也有用作盆栽及棚架的觀賞植物。

本科常和大花草科等同置於馬兜鈴目（Aristolochia-les）中。其親緣關係各學者見解不同，C．E．貝西等認為是較進化類群，是從薔薇目（Rosales）演化而來；較多學者則贊同J．哈欽森和R．von韋特施泰國的意見，認為是較原始類群。本科較原始的馬蹄香屬，具有草本性狀，周位花、輻射對稱，花被2層，分離心皮，2輪雄蕊，花粉粒具單槽，葉氣孔無副衛細胞等，與毛茛類很相似，而代表本科較進化的馬兜鈴屬的莖部具較寬木質射線，也可能是通過防己科，從小檗科演化來。

馬兜鈴科（Aristolochiaceae）是被子植物門（Angiospermae）、雙子葉植物綱（Dicotyledoneae）、木蘭亞綱（Magnoliidae）、馬兜鈴目（Aristolochiales）的一科。

該科植物多生於山地闊葉林下陰濕地或坡地灌叢中，共8屬400餘種，主產於除澳大利亞以外的熱帶和亞熱帶地區，南美洲尤盛，溫帶少數。中國有2亞科4族4屬70餘種，除少數地區外，幾乎分佈於全國，其中馬蹄香屬為中國特有單種屬。我國相關分類系統如下：

1.細辛亞科（Asaroideae）包括3個族：①馬蹄香族（Sarumeae）有馬蹄香屬（Saruma Oliv.）1屬；②細辛族（Asareae）有細辛屬（Asarum Linn.）1屬；③線果兜鈴族（Bragantieae）有線果兜鈴屬（Thottea Rottb.）1屬。

2.馬兜鈴亞科（Aristolochioideae）包括1個族：①馬兜鈴族（Aristolochieae）有馬兜鈴屬（Aristolochia Linn.）1屬。

下級分類

馬兜鈴科分為兩個亞科：馬兜鈴亞科（Subfam.Aristolochioideae）和細辛亞科（Subfam.Asaroideae）。

馬兜鈴科約8屬，600種；中國產4屬，71種、6變種、4變型。

該科植物為草本或藤狀灌木。葉互生、基部心臟形，全緣或3～5裂，常有油點。花單生、叢生或組成總狀花序、圓錐花序、聚傘花序、傘房花序，腋生或生於老莖上；花被單層，稀二層，輻射對稱或左右對稱，基部膨大成球狀、鍾狀或瓶狀，其上有一縊縮的頸部，常呈管狀，上部花瓣狀；檐部常3裂或向一側延伸成舌片，裂片鑷合狀排列。雄蕊6至多數，分離或與花柱合生成合蕊柱；子房下位或半下位，4～6室，胚珠多數生於中軸胎座上。蒴果，室間開裂，種子略扁，胚乳豐富，胚小。花粉粒近球形，無萌發孔，少單槽，外壁外層與其內層厚度相等，表面粗糙或顆粒狀，網狀或負網狀。染色體基數＝6，7，12。

花無蜜腺，以艷麗色彩和散發腐臭氣味引誘小蠅采粉；雌蕊先成熟，授粉前花被上舉而檐部張開成寬大的口，小蠅易進入管內，授粉后柱頭和管口硬毛萎縮，才露出開裂花藥使小蠅帶著花粉而去，然後花梗下彎使花下垂而管口閉合。

外部形態

草質或木質藤本、灌木或多年生草本，稀喬木；根、莖和葉常有油細胞。單葉、互生，具柄，葉片全緣或3-5裂，基部常心形，無托葉。

花兩性，有花梗，單生、簇生或排成總狀、聚傘狀或傘房花序，頂生、腋生或生於老莖上，花色通常艷麗而有腐肉臭味；花被輻射對稱或兩側對稱，花瓣狀，1輪，稀2輪，花被管鍾狀、瓶狀、管狀、球狀或其他形狀；檐部圓盤狀、壺狀或圓柱狀，具整齊或不整齊3裂，或為向一側延伸成1-2舌片，裂片鑷合狀排列；雄蕊6至多數，1或2輪；花絲短，離生或與花柱、葯隔合生成合蕊柱；花藥2室，平行，外向縱裂；子房下位，稀半下位或上位，4-6室或為不完全的子房室，稀心皮離生或僅基部合生；花柱短而粗厚，離生或合生而頂端3-6裂；胚珠每室多顆，倒生，常1-2行疊置，中軸胎座或側膜胎座內侵。朔果蓇葖果狀、長角果狀或為漿果狀；種子多數，常藏於內果皮中，通常長圓狀倒卵形、倒圓錐形、橢圓形、鈍三棱形，扁平或背面凸而腹面凹入，種皮脆骨質或稍堅硬，平滑、具皺紋或疣狀突起，種脊海綿狀增厚或翅狀，胚乳豐富，胚小。

馬兜鈴科植物花粉粒無萌發孔，稀單槽，表面網狀或負網狀，粗糙或具顆粒狀突起。

內部結構

馬兜鈴科植物莖維管束多數，外韌型，最主要特徵是髓射線明顯，初生射線寬而長，次生射線較窄而短，使維管束相互分離形成特異的形狀（馬兜鈴式結構）。葉表皮上的毛茸多單列；角質層常具顆粒，上表皮或下表皮有乳突，氣孔不定式。草酸鈣結晶較常見，為小方晶、針晶或簇晶，分泌細胞存在於莖、葉、花、果實和種子中。

該科大多數種類如細辛、金耳環、杜衡、馬兜鈴、廣防己、馬蹄香等均為常用的中藥。馬兜鈴屬植物含有馬兜鈴酸、馬兜鈴酮、馬兜鈴鹼等成分，古代用於分娩鎮痛和抗癌。此外，尚有青木香酸（debilic acid）、季銨生物鹼、木蘭鹼（magnoflarine）和輪環藤鹼（cyclanoline）等，其中有些成分有降血壓作用。細辛屬多數種類含有揮髮油，主要成分為甲基丁香酸（methylengenol）、黃樟油腦（safrole）、細辛酮（asarylkelon）等，用於香料製造和作防腐葯，另外還有沈香酸（linalool）、大屯細辛酮（asatone）以及有強心作用的生物鹼。該科植物中也有用作盆栽及棚架的觀賞植物。

該科常和大花草科等同置於馬兜鈴目中，其親緣關係各學者見解不同，C·E·貝西等認為該科是較進化類群，是從薔薇目（Rosales）演化而來的；而較多學者則贊同J·哈欽森和R·von·韋特施泰因的意見，認為該科是較原始類群。該科較原始的馬蹄香屬，具有草本性狀，周位花、輻射對稱，花被2層，分離心皮，2輪雄蕊，花粉粒具單槽，葉氣孔無副衛細胞等，與毛茛類很相似，而代表該科較進化的馬兜鈴屬的莖部具較寬木質射線，也可能是通過防己科，從小檗科演化來。

馬兜鈴科（Aristolochiaceae Juss.）建立於1789年，模式屬為馬兜鈴屬（Aristolochia L.）。前蘇聯植物學家塔赫他間（Takhtajan）將馬兜鈴科列於木蘭亞綱木蘭超目馬兜鈴目。

該科的演化關係各學者有不同見解，綜合起來有兩種意見：①以恩格勒（A. Engler）為代表的學者認為該科（包括馬兜鈴目的其他各科）是屬於較進化的分類群，是從薔薇目（Rosales Bercht. & J. Presl）演化而來的。②以哈欽松（J. Hutchinson）為代表的學者認為該科是較原始的分類群，如代表該科較原始的馬蹄香屬（Saruma Oliv.）：草本、花輻射對稱、具花瓣、心皮離生、2輪雄蕊、花粉粒單槽、葉的氣孔無副衛細胞等，它與毛莨目（Ranales Juss.）很接近，而代表本科較進化的馬兜鈴屬（Aristolochia L.）與防己科（Menispermaceae Juss.）的莖均具有寬闊的木射線，因此，認為該科是以防己科作為通道，從小檗科（Berberidaceae Juss.）演化而來的。這個觀點得到了較多學者的贊同。