藿香葉

一年生草本，高30-60cm。直立，分枝，被毛，老莖外表木栓化。葉對生；葉柄長2-4cm，揉之有清淡的特異香氣；葉片卵圓形或長橢圓形，長5-7-10cm，寬4-5-7.5cm，先端短尖或鈍圓，基部闊而鈍或楔形而稍不對稱，葉緣具不整齊的粗鈍齒，兩面皆被毛茸，下面較密，葉脈於下面凸起，下面稍凹下，有的呈紫紅色；沒有葉脈通透的葉肉部分則於上面稍隆起，故葉面不平坦。輪傘花序密集，基部有時間斷，組成頂生和腋生的穗狀花序式，長2-6cm，直徑1-1.5cm，具總花梗；苞片長約13mm；花萼筒狀；花冠筒伸出萼外，冠檐近二唇形，上唇3裂，下唇全緣；雄蕊4，外伸，花絲被染色。花期4月。我國產者絕少開花。

依據藿香的生物學特性，在種植藿香時應該選擇向陽、土壤肥沃且含有沙質、澆水排灌方便的地塊。決不能選擇過於蔭蔽或土壤粘性太大的地塊。依據經驗，地勢比較高燥、地塊周圍比較開闊的地塊非常適合藿香種植。

藿香既可以春播，也可以秋播。在北方地區適宜春播，而在南方地區則適宜秋播。如果進行春播，應在3月末至4月上、中旬時進行播種；如果進行秋播，則應在9至10月份時進行播種。

施肥耕地：藿香喜肥，因此，應多施底肥。原則上每畝應施入“草糞”3000公斤；人糞尿2000公斤；磷肥10公斤。施肥后深耕耙平並做畦，以便澆水時使用。畦寬大約為1-1.2米。

種子選擇：為了利於苗齊苗壯，應選擇籽粒飽滿的上年度種子。雖然說隔年種子也可以出苗，但出苗的整齊度會有差別。另外，由於隔年種子存放時間長，自身的營養消耗比較大，因此，出苗比較慢，而且弱苗較低。所以，在種植前最好選擇籽粒飽滿的上年度種子進行種植。

在播種前應看墒情。如果土壤中的墒情不足，應先澆水，然後在澆水兩三天後“摟”松表土進行播種。如果土壤中的墒情不錯，就可以直接播種。

播種方法：先順畦面按照25-30厘米的行距開1-1.5厘米深的淺溝，然後將種子混合少量細沙並拌勻后撒入溝中，最後覆土並蓋草。一般情況下，每畝用種量大約為500-800克。

間苗、定苗：一般情況下，只要當地的氣溫能夠達到13-18℃，並且，墒情不錯時，藿香播種後會在10-12天時出苗。當苗高達到10-12厘米時，要進行間苗。間苗的原則是：去掉病弱苗，發黃苗，留下壯苗，翠綠苗。

為了確保能夠留下壯苗，間苗可按兩次進行。第一次間苗的株距為5厘米；在三天後進行第二次間苗，間苗的株距為10厘米。

當藿香苗長至12-15厘米、有4-6片真葉時要進行定苗。定苗的株距為25厘米，行距為40厘米。在定植后一定要澆水一次。

追肥：當幼苗長至3厘米高時，可進行第1次追肥。在追肥前，應在距離藿香植株10厘米處開一淺溝，然後將人糞尿水或稀薄尿素水順溝施入，最後封土即可。

一般情況下，第一次追肥的量不能太多。原則上畝追2000公斤人糞尿水或3%的稀薄尿素水即可。

當苗高達到7-10厘米時進行第二次追肥。此次追肥可追施土雜肥。一般每畝可追施3000公斤，將土雜肥順壟撒施在藿香根部即可。

當苗高達到15-20厘米時進行第三次追肥。此次追肥可追施三元素複合肥40公斤/畝。在追肥前，也和第一次追肥一樣開淺溝，然後進行追肥並覆土。

當苗高達到25-30厘米時進行第四次追肥。此次追肥可追施尿素18公斤/畝；鈣鎂磷肥15公斤/畝。追肥方法與第一次和第三次相同，封壟后可不再進行追肥。

中耕除草：苗高3厘米時進行第一次中耕，此次中耕一定要淺中耕，以免鋤頭傷及藿香的根系；當苗高12-15厘米時進行第二次中耕，此次中耕的深度可以適當深一些，用以增加土壤的透氣性，但中耕深度不能超過7厘米；當苗高達到21-24厘米厘米時進行第三次中耕，此次中耕的深度可以達到10厘米以上，用以徹底疏鬆土壤。

除草應隨時進行。如發現田間有雜草滋生，應及時進行拔除，以免雜草與藿香爭奪養分與水分。切記：種植藿香不能使用除草劑除草！

澆水與排灌：藿香喜微潮的土壤環境，在播種和移栽后，如遇乾旱無雨，應及時進行澆水。若在生長期間發現地表龜裂，土壤含水量下降，應隨時“補水”。

但是藿香又“忌水”，如果土壤中的濕度過大，會導致藿香爛根，最後死亡。因此，不能過度澆水。如果出現連陰雨天氣，一定要及時排灌。

培土：當苗高25-30厘米時（原則上是在第2次收割后）進行培土護根。培土的高度一般為6厘米。如果培土過高，會抑制植株的呼吸，影響植株生長；如果培土過低，會起不到護根的作用。

一般在6-7月份植株的花序抽出但未開花時進行採收。在採收時可將全株割下曬乾即可。南方地區種植的藿香一般可採收兩次，第二次採收可在9-10月份進行，採收的方法與第一次相同。

藿香常見的病害有根腐病、枯萎病、角斑病、褐斑病、斑枯病等；主要蟲害有紅蜘蛛、銀紋葉蛾、卷葉螟、地老虎、螻蛄等

根腐病多發生於夏季多雨季節，病株從藿香的根部和根狀莖處發生腐爛，並逐漸蔓延至地上部分，先使根部或根莖部皮層變為褐色，最後導致植株枯萎而死亡。

防治方法：拔除病株並集中燒毀，再在病穴上撒入石灰消毒，或採用50%甲基托布津800倍液、50%多菌靈500倍液澆灌病穴。一般情況下，需要連續澆灌病穴兩次，間隔期為5天。

枯萎病一般發生在6月中旬至7月上旬，發病初始時，藿香病株葉片及葉梢部下垂，呈青枯狀，最後造成根部腐爛並全株枯死。

防治方法：在發病初期，應拔除病株，並採用40%多菌靈膠懸液500倍液、50%多菌靈500倍液或50%甲基托布津800倍液澆灌病穴及鄰近植株根部，用以防止病害蔓延。

角斑病主要危害藿香葉片，一般發生於雨季，發病初始，葉片呈水浸狀病斑，以後逐漸擴大為多角形褐色病斑，嚴重時可導致藿香葉片乾枯並脫落，最後造成藿香減產。

防治方法：可採用農用鏈黴素、春雷黴素、中生菌素、金核黴素、鹽酸土霉素、放線菌酮等進行噴霧防治，具體用量應參照農藥說明書。

褐斑病屬於真菌性病害，主要危害藿香葉片。

防治方法：摘除病葉並燒毀。可採用58%甲霜靈錳鋅500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液進行噴霧防治。一般需要防治3次，間隔期為5天。

斑枯病可導致藿香葉色變黃，嚴重時可導致葉片枯死。

防治方法：發病初起時，採用50%瑞毒霉1000倍液進行噴灑防治，一般需要連續防治2~3次。間隔期為7天。

蚜蟲為害藿香的嫩梢和嫩葉，常常導致藿香植株生長不良，而且，還可導致藿香不能正常長出新芽和新葉。

防治方法：可採用40%樂果乳油1500倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液進行噴灑防治。一般需要防治多次。

紅蜘蛛多發生於6-8月份的高溫季節。主要為害藿香的葉片，常常導致藿香葉片發黃脫落。

防治方法：可採用40%速克朗或1.8%阿維菌素3000倍液或蟲蟎立克1500倍液進行噴灑防治。一般需要防治3次。間隔期為7天。

銀紋葉蛾取食藿香的葉肉，常常造成藿香葉片出現孔洞或缺刻。

防治方法：徠可採用25%殺蟲脒水劑300-50倍液或90%晶體敵百蟲1000倍液進行噴霧防治。一般需要防治2次。間隔期為5天。

卷葉螟為害藿香葉片。

防治方法：可採用敵百蟲300-400倍液進行噴灑防治。一般需要防治2次。間隔期為7天。

地老虎和螻蛄主要為害藿香的根部。

防治方法：可採用50%辛硫磷1000倍液或90%晶體敵百蟲做成毒餌進行誘殺。

1.富含鐵，鐵可以促進發育；增加對疾病的抵抗力；調節組織呼吸，防止疲勞；構成血紅素，預防和治療因缺鐵而引起的貧血；使皮膚恢復良好的血色。

2.富含鈣，鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高；調節激素的分泌；控制炎症和水腫；維持酸鹼平衡等。

3.富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；增強腸道功能。

4.富含維生素A，維A具有明目，輔助治療多種眼疾，增強免疫力，清除自由基，促進生長發育，保護胃、呼吸道黏膜的功能。

適宜外感風寒、內傷濕滯、頭痛昏重、嘔吐腹瀉者、胃腸型感冒患者、中暑、暈車、船、消化不良致腹脹、腹瀉、腹痛者、宿醉未醒者。適宜夜盲症，甲狀腺機能亢進症的患者食用。

1、化濕脾、理氣和胃：用於濕阻脾胃、脘腹脹滿、濕溫初起。若濕阻中焦、脘悶納呆者，與佩蘭等同用；若濕溫初起，可配薄荷、茵陳、黃芩等同用。

2、止嘔止瀉：用於嘔吐、泄瀉等。若感受穢濁、嘔吐泄瀉之症，可配蘇葉、半夏、厚朴、陳皮等同用；若胃寒嘔吐者，可配半夏同用；如濕熱者，可配黃蓮、竹茹；脾胃虛弱者，可配黨參、甘草；妊娠嘔吐，可配砂仁同用。

3、祛暑：用於暑濕症。其治暑濕，不論偏寒、偏熱，都可應用，臨床經常與佩蘭配伍同用。

4、發汗解表：用於發熱惡寒、惡寒發熱、胸脘滿悶。配伍紫蘇、陳皮。

5、明目：維生素A對眼睛的發育有十分重要的作用，合成視網膜視桿細胞感光物質。提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。

6、其他功效：治鼻淵，常可配豬膽汁等同用。