東方魨

江河，黃、渤區類，達，區，南區。

形征體長80-100cm，橢圓形。背部光滑，背鰭后移到尾柄處，與臀鰭上下對稱，胸鰭寬大，頭大，眼睛緊靠頭頂，身體中央肥大呈圓筒形。全身體色黃綠，背部有暗黑色花斑，腹部銀白色。

資源量目前東方魨年產量有下降的趨勢，中國資源在50-60年代較為豐富，60年代中期後由於日本的需求量日益增多，到黃、東海捕撈大大增加，韓國也加強了捕撈強度，日本1974年在黃、東海年產量高達萬噸，近幾年產量為2000噸左右。

生活習性近海和河口區溫水性名貴底層魚類。

繁殖習性東方魨性成熟早，懷卵時隨魚體的增長增多，大型個體超過200萬粒；中、小型種類產卵群體長90-230毫米，以150-180毫米者佔優勢，體重45-420克，懷卵量13-29萬粒。所有種類都屬一次排卵類型。卵的孵化時間較長，需150-225個度日。產粘性卵，卵圓球形，多油球，卵徑視種類不同而變動於0.25（弓斑東方屯）－1.5（紅鰭東方屯）毫米之間。攝食門類甚廣，主要是以底棲生物為食。食物為軟體動物的烏賊、偏頂蛤，節肢動物中的蝦蛄、蟹類和蝦類，環節動物中的沙蠶，棘皮動物中的海膽、蝦尾，也食許多小型魚類，天竺鯛、提、嘏虎魚等。東方魨屬魚類生性兇猛。

瀕危等級名貴

保護措施為使資源合理利用，與日本、南朝鮮共同商討繁殖保護方案，初步考慮在繁殖期間，對幾種經濟價值較高的紅鰭東方魨、假睛東方魨等實行短期禁捕，在其他時間可實行定額捕撈，70年代以來日本紅鰭東方魨人工增殖工作已成功，三五年內若措施得當，年產量可望達萬噸左右。

室內用水水質要求育苗室水質條件符合中華人民共和國國家標準《漁業水質標準》（GB11607--89）和中華人民共和國農業行業標準《無公害食品海水養殖用水水質》（NY5052-2001）的規定。育苗用水均經沉澱、砂濾、紫外線消毒等三級處理。

親魚及催產

（1）親魚的采捕與暫養

目前，除暗紋東方魨人工繁殖採用一部分人工培育的親魚外，東方魨苗種生產仍依賴於產卵期自產卵場直接捕撈臨產親魚。捕撈工具以定置網和釣捕為主，捕獲后的親魚立即移入室內水泥池暫養，24小時后注射激素催產。若親魚性腺成熟良好，即用手輕壓腹部可擠出成熟卵粒及精液，則可現場採集精、卵進行人工受精，受精卵用塑料袋充氧運回育苗場。

（2）親魚的選擇標準

親魚要選擇體表無傷、體質健壯的個體。其中大型種（如紅鰭東方魨）要求全長40-55厘米、體重1.5-4千克；中型種雌魚體重0.75千克以上、雄魚體重0.5千克以上。雌魚以腹部膨脹、生殖孔微紅並向外略突為佳，雄魚以輕壓腹部有乳白色精液流出為宜。

（3）人工催產

海區捕撈的親魚，一般經注射1-2次催產激素后，可在產卵池中自然產卵受精。激素劑型與劑量：單獨使用，每千克魚體重注射絨毛膜促性腺激素（HCG）2000-3000國際單位或促黃體素釋放激素類似物（LRH-A2）3-10微克；混合使用，每千克魚體重注射HCG500-1500國際單位加LRH-A22-3微克。產卵池及親魚管理：產卵池面積以15-25米2為宜，水深1.0-1.5米；親魚放養密度1-2千克/米。雌雄比為1：1-2。視親魚攝食情況，適量投餌，每天換水吸污1次。

受精卵的孵化

（1）受精卵的識別

東方魨的卵子為多油球的沉性卵，卵粒大（卵徑一般大於1.0毫米），淡黃色或珍珠白色，卵膜厚、不透明。剛受精的卵柔軟，數小時后變硬。通常1-2天後，未受精卵或壞死的卵逐漸變成黃色，表面精糙，易被捏碎，而受精卵則為乳白色或淡黃色，卵膜光滑。

（2）受精卵的消毒

東方魨的孵化時間較長，死卵容易滋生水黴菌等病菌，故受精卵需先用濃度為2毫升/米3的二氧化氯溶液浸泡消毒。

（3）孵化方法

孵化採用容積0.3–0.5米3的玻璃鋼桶，底部呈漏斗狀，連續充氣和流水，每桶放卵10-30萬粒；或用60目或80目的篩絹做成的直徑60厘米、高60厘米的圓錐形網箱，弔掛在水泥池內，保持連續充氣和微流水，每隻網箱放卵10萬粒。

室內水泥池苗種培育，苗種培育可分為前期（約10-15天，自孵出至全長4-6毫米）和後期（全長5-30毫米）2個階段。

（1）前期培育

培育池以容積10-20米3的小型水泥池為宜。仔魚對光線要求較弱，通常光照控制在500-1000勒克斯。放苗密度為1.5-3萬尾/米3。靜水、微充氣培育，定期添加小球藻，使水體中濃度達到10萬個細胞/毫升。仔魚開口后，投喂強化輪蟲，密度為10-20個/毫升。日換水2-3次，換水量為總水體的1/3-1/2，每天吸污1次。培育10-15天後，仔魚全長達4-6毫米，此時齒已長成，個體大小也產生差異，開始出現相互殘食現象，應及時進行分選、疏養。

（2）後期培育

培育池為容積20-60米3的室內或室外水泥池，也可為室外士池（詳見土池育苗）。後期仔魚對光的適應能力稍強，光照可控制在1-3萬勒克斯。放苗密度以1500-2500尾/米3為宜。繼續投喂輪蟲，並增設鹵蟲無節幼體和橈足類，投喂密度為0.3-1個/毫升，投喂量隨魚體增長而增加；稚魚全長達1.0厘米以上時，全部投喂鹵蟲和橈足類，餌料密度為1個/毫升，同時開始投魚肉糜，初始日投喂2次，逐漸增加至每天5-6次；至魚苗全長1.5厘米時，改為全部投餵魚肉糜。日換水2次，換水量為50%-100%；投餵魚肉糜后，加大換水量或採用流水方式，日換水量200%-400%。後期培育期間，視魚苗存活和大小差異情況，可再進行一次分選、疏養，確保魚苗健康、快速生長。全長2.5-3.0厘米時，便達到商品魚種規格。

室外土池生態育苗

目前，紅鰭東方魨、雙斑東方魨、菊黃東方魨和暗紋東方魨等的土池育苗技術已取得成功。

(1）育苗土池及育苗理化條件

育苗土池面積以0.33-0.67公頃為宜，水深1.8米以上，沙泥底質，進、排水方便。最好有淡水水源。要求水溫16℃以上，鹽度20-32。

（2）清池和肥水

放苗前徹底乾池暴晒，後進水20---30‰厘米，帶水消毒除野，藥效過後，經篩絹網過濾進水0.6—1.0米，施肥養水。

（3）仔魚下塘規格及放養密度

2-3日齡仔魚（即仔魚開口前後）可直接帶水移入育苗土池，也可先在室內水泥池培育5-10天後方移出室外。放養密度以75-120萬尾/公頃為佳。

苗種出池

人工培育的東方魨苗種出池前應進行嚴格的檢驗和檢疫，病苗、畸形苗、帶菌苗等不健康苗種應全部剔除，就地銷毀。

（1）孵化的理化條件

東方魨受精卵的孵化一般對光照要求不高，只需500-1000勒克斯便可。海河魨的適宜孵化鹽度為22-3‰5，最適孵化鹽度為28-32‰。而適合的孵化水溫因種類不同而有所差異，紅鰭東方魨、假睛東方魨為14-22℃，最適合16-20℃；暗紋東方魨、雙斑東方魨為17-25℃，最適為20-23℃。

（2）仔魚的分離

東方魨受精卵的孵化時間因種類和水溫不同而異，一般需5-10天。其仔魚孵化前後時間可能相差96小時，為確保先孵仔魚的質量，應及時將先孵出的仔魚與未孵化受精卵分離。具體方法是，先停氣、水，待受精孵下沉、仔魚上浮之後，用桶帶水將仔魚全部移出。