真菌細胞壁

真菌特有的細胞器

真菌細胞壁是真菌特有的一種細胞器。真菌細胞壁起保護的作用，在維持細胞固有形態及完整上扮演重要角色，此外，還可維持細胞正常代謝、離子交換和滲透壓。

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1簡介 2結構組成 3作用

簡介

真菌細胞壁是真菌特有的一種細胞器。動物細胞不具有細胞壁，真菌細胞壁與植物細胞壁不同。

結構組成

真菌細胞壁乾重的80%由碳水化合物組成，如：幾丁質、脫乙醯殼多糖、葡聚糖、纖維素、半乳聚糖等。大約10%由蛋白質及糖蛋白構成，蛋白質包括負責細胞壁生長的酶、特定胞外酶和將多糖交聯起來的結構蛋白。此外，還有類脂、無機鹽等小分子。不同的多糖鏈相互纏繞組成粗壯的鏈，這些鏈構成的網路系統嵌入在蛋白質及類脂和一些小分子多糖的基質中，這一結構使真菌細胞壁具有良好的機械硬度和強度。顯微鏡下觀察真菌細胞壁，可看到4-8層明顯的分層，如典型真菌白色念珠菌的細胞壁可大致分為4層。細胞壁的成分也會隨真菌類群的不同而不同。

部分致病真菌細胞壁主要成分：

致病真菌	細胞壁主要成分
C. albicans	甘露糖蛋白、幾丁質、[β-(1, 3)、β-(1, 6)]-葡聚糖
C. neoformans	甘露糖蛋白、[β-(1, 3)、β-(1, 6)]-葡聚糖
A. fumigatus	半乳甘露聚糖、半乳聚糖、幾丁質、[β-(1, 3)、β-(1, 6)、α-(1, 3)]-葡聚糖
H. capsulatum	半乳甘露聚糖、幾丁質、[β-(1, 3)、β-(1, 6)、α-(1, 3)]-葡聚糖
B. dermatitidis	半乳甘露聚糖、幾丁質、[β-(1, 3)、α-(1, 3)]-葡聚糖
Dermatophytes	半乳甘露聚糖、幾丁質、[β-(1, 3)、β-(1, 6)]-葡聚糖

作用

真菌細胞壁為真菌和周圍環境的分界面，起保護和定型的作用。除了在維持細胞固有形態及完整上扮演重要角色，此外，還可維持細胞正常代謝、離子交換和滲透壓。

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