旅遊資源開發與規劃

旅遊規劃資源篇

第一章 旅遊資源概述

第一節 旅遊資源的基本概念

第二節 旅遊資源的基本特性

第三節 旅遊資源分類體系

第二章 旅遊資源調查

第一節 旅遊資源調查的種類與內容

第二節 旅遊資源調查的方法與步驟

第三章 旅遊資源評價

第一節 旅遊資源評價的目的與內容

第二節 自然旅遊資源價值評價

第三節 人文旅遊資源價值評價

第四節 旅遊資源綜合評價方法

旅遊規劃理論與方法篇

第四章 旅遊規劃概述

第一節 旅遊規劃的基本概念

第二節 旅遊規劃的類型

第三節 旅遊規劃編製的要求與程序

第五章 旅遊規劃的理論基礎與技術方法

第一節 旅遊規劃的理論基礎

第二節 旅遊規劃的技術方法

第六章 旅遊市場調查與市場分析

第一節 旅遊市場調查的主要內容

第二節 旅遊市場調查的方法

第三節 旅遊市場分析方法

第四節 旅遊市場調查工作流程

第五節 旅遊市場預測與定位

第七章 旅遊規劃的目標與主題形象定位

第一節 旅遊規劃的目標定位

第二節 旅遊規劃的主題形象定位

第八章 旅遊功能分區與空間布局

第一節 旅遊功能分區

第二節 旅遊空間布局

第三節 旅遊線路設計

第九章 旅遊項目策劃

第一節 旅遊項目策劃概述

第二節 旅遊項目策劃的程序與方法

第三節 旅遊節慶的策劃

第十章 旅遊設施體系規劃

第一節 旅遊服務接待設施規劃

第二節 旅遊基礎設施規劃

第三節 旅遊交通系統規劃

第十一章 旅遊保障體系規劃

第一節 政策保障體系規劃

第二節 人力資源保障體系規劃

第三節 生態環境保障體系規劃

第十二章 旅遊資源概述

第一節 風景旅遊區規劃

第二節 旅遊度假區規劃

第三節 主題公園規劃

第四節 都市旅遊規劃

第五節 生態旅遊規劃

第六節 鄉村旅遊規劃

附錄

參考文獻

插圖：

1996年，中國國家旅遊局確定的旅遊主題為“休閑度假游”，為此規劃開發了11個度假旅遊拳頭產品，特別將海南的旅遊開發當作重中之重。關於海南的旅遊市場開發如何定位，幾年來爭議頗大。有人提出，在近期將海南建成為加勒比沿岸或地中海沿岸那樣的國際度假目的地。然而，《海南省旅遊發展規劃大綱》卻將其市場定位為“以國內旅遊客源市場為基礎”。海南省的這一客源市場定位比較準確，因為旅遊者作出旅遊決策時，舍遠求近是一般規律，度假旅遊更是如此。很難設想，在海南島度假產品剛推出的時候，能一下子就打開歐美市場，與地中海或加勒比地區競爭。

在海南度假旅遊客源市場定位問題上，最初幾年以吸引國內客源市場為主體，同時兼顧吸引國際客源市場，這種定位應更合乎實際。在國際客源市場中，以吸引台灣地區、日本、韓國和東南亞、南亞客源為主，歐莢客源市場為輔。海南開發海濱浴場度假產品，雖然在區位條件上不如夏威夷、加勒比沿岸和地中海沿岸，但仍然有它自身的優勢。姑且不談龐大的國內旅遊客源市場。就以國際客源市場而論，應當將吸引日本和韓國客源市場作為首要戰略目標。因為日本和韓國缺少像海南那樣得天獨厚的“3S”資源，兩國的旅遊者多往夏威夷去尋找陽光、沙灘和人海，從客源國與目的地的距離來看，海南更近，所以海南對其有吸引力。對於台灣地區、東南亞、南亞國家，海南的海濱浴場絕非得天獨厚，泰國、越南、馬來西亞、印度尼西亞和菲律賓等國都有頗具特色的海濱浴場。

旅遊業已經成為世界上吸納就業人口最多，創造直接和間接收入最大的一個產業，因此，旅遊開發活動備受矚目，新景區的開發層出不窮，但景區的開發管理人才卻奇缺。“旅遊資源開發與規劃”正是為順應旅遊業的發展需要，配合5年制高職旅遊服務與管理專業景區管理與開發方向推出的一門專業課程。教材以深入淺出、通俗易懂、生動實用為指導思想，充分體現5年制高職教育“突出技能性、操作性”的特色，理論知識以應用為目的，以必需、夠用為度，不追求學科完整的理論體系，為了讓學生充分了解旅遊資源開發規劃的全過程，按照旅遊資源開發規劃的編製內容來設置編寫提綱。

本書在編寫的過程中，力圖體現以下特色：①新穎性。在內容上力求體現旅遊資源開發與規劃的最新理論、方法和實踐，注重新知識、新技能的介紹。②實用性、可操作性。通過案例分析和大量的複習思考題、實訓題設置，使讀者加深理解，溫故知新，強化知識的實用性和可操作性。③可讀性。全書穿插大量的案例、知識鏈接和小思考，形式活潑、新穎，增加了教材的可讀性和趣味性。

本書注重學習的循序漸進，教學參考課時為72學時，建議師生在使用本教材時參考如下的課時分配：第一章8課時；第二章4課時；第三章10課時；第四章6課時；第五章6課時；第六章8課時；第七章6課時；第八章6課時；第九章4課時；第十章4課時；課程設計10課時。

本書由賴良傑擔任主編，並對全書進行總纂定稿。具體編寫分工為：賴良傑（第三、六、七、八、九、十章）汪瑞軍（第一、二、五章），范曉（第二、四章）。書中插圖、表格編輯由肖前蔚完成。本書在編寫過程中，得到了高等教育出版社、四川省教育廳和四川機電技術學校等單位領導的關心和支持。成都理工大學朱創業教授和四川師範大學辜寄蓉博士審閱了書稿，在此一併致以衷心的感謝。在編寫中吸取了許多前輩專家、學者的研究成果，已在相應章節和參考文獻中——列出，這裡，再次向他們表示衷心的感謝和深深的敬意。同時也要感謝龍期陽、李曉琴等同志對本書給予的支持和幫助。

由於時間和水平有限，書中尚有疏漏和不足之處，懇請讀者批評指正。

前言

五年前，筆者撰寫了《旅遊資源開發》一書(1996年)，承蒙四川人民出版社出版。該書雖提出了不少新的東西，在實踐中也得到了應用，但現在來看，書中不成熟的地方也不少。從1997年至今，筆者主持了各類旅遊規劃、策劃和項目可行性論證10餘個。其中包括《四川省都江堰市旅遊發展總體規劃》、《四川省江油市旅遊營銷策劃》和策劃的“2001年成都中國國際旅遊博覽會”，一些思路成為國家旅遊局和四川省人民政府主辦的"2001年中國國內旅遊交易會”的重要內容，特別是前所未有的“首屆中國旅遊紀念品設計大賽”和“中國旅遊論壇”得到了實施。還與四川大學旅遊學院的老師們一起策劃了“中國旅遊論壇”，並親自對論壇的各項計劃如宣傳計劃、接待計劃、論壇日程計劃等進行了詳細的策劃和具體的實施。所有這些使筆者在實踐中積累了不少的經驗。書中所選的10多個案例，皆源自筆者在實踐中的運籌。加之近幾年來，國內其他作者也出版了幾部有影響的旅遊規劃方面的專著，使旅遊規劃理論更加成熟。這些為我重新寫作一部旅遊規劃與開發方面的著作提供了條件。

本書的結構沒有按旅遊開發的邏輯順序將旅遊規劃放在前面，考慮到旅遊規劃國內論述較多，而旅遊開發論述較少，為了顯示出本書的重點，而採用“倒敘”的方法，將“開發篇”置於前，而“規劃篇”放於後。

我要感謝下列單位這幾年來為我的研究提供的幫助和支持，它們是：四川省政協、成都市人民政府、成都市政協、四川省旅遊局、成都市旅遊局、江油市人民政府、都江堰市人民政府、邛崍市人民政府、四川省涼山彝族自治州旅遊局、成都市龍泉驛區人民政府及洛帶鎮人民政府、南部縣人民政府、四川省旅遊規劃設計研究所、四川省旅遊地學研究會、阿壩藏族羌族自治州理縣人民政府、甘孜藏族自治州理塘縣和鄉城縣人民政府、九寨溝管理局、都江古堰管理局、青城山管理局、龍池管理局、峨眉山管委會、海螺溝國家森林公園、四川雅安萬貫碧峰峽有限責任公司(碧峰峽風景區)、魯能信誼旅遊集團、成都野生世界。

我還要感謝下列各位領導、師長、朋友，沒有他們的幫助，這部書就難以出版。他們是：在“中國旅遊論壇”籌備期間和編製旅遊規劃時，給以支持、指導的四川省旅遊局局長鍾勉，副局長崔志偉、張谷、彭祖德，四川省旅遊局原規劃處處長、四川省旅遊規劃設計研究所原所長陳隆志，所長游勇；成都市旅遊局局長陳效全，副局長楊劍、趙太想，財務規劃處副處長何銀武；都江堰市旅遊局原局長王永昌，副局長高澤清；江油市旅遊局局長，竇團山(即竇圃山，

全書同)一觀霧山旅遊經濟開發委員會主任文實、副主任劉浩進、市場開發處處長向東；南部縣縣委書記龐明鮮、旅遊局局長何容培；四川雅安萬貫碧峰峽有限責任公司董事長陳清華、副董事長兼總經理魏學大、副總裁陶駿喬；四川大學旅遊學院常務副院長王挺之教授、書記孫錦泉教授、副院長石應平先生；四川大學冉光榮教授和艾南山教授；四川省社科聯副主席、省民族研究所李紹明研究員；與我一起做規劃、策劃的各位老師和同學。

另外，還要感謝四川大學出版社對本著作的厚愛，感謝責任編輯陳克堅的辛勤勞動，感謝我的妻子李玉琴為我準備材料、編輯材料和為本書提供了她拍攝的相片。

2001年10月

孟愛雲，東北師範大學歷史文化學院旅遊管理系副教授。