遠洋漁業

海洋水產業的組成部分

遠洋漁業是海洋水產業的組成部分。指遠離本國漁港或漁業基地，在別國沿岸海域或深海從事捕撈活動的水產生產事業。

徠遠洋漁業是由機械化、自動化程度較高，助漁、導航儀器設備先進、完善，續航能力較長的大型加工母船（具有冷凍、冷藏、水產品加工、綜合利用等設備）和若干捕撈子船、加油船、運輸船組成的捕撈船隊。

其發展取決於本國的經濟實力、工業化程度和海洋科學技術水平，以及國內外市場、消費水平等因素。主要漁具有拖網、圍網、流網、延繩釣、標槍等。以捕撈鱈、鯡、鯷、金槍、鯖、鰺、鰈、胡瓜、竹刀科魚類以及頭足類、甲殼類和鯨類等為主要對象。蘇、日、美等國是世界上遠洋漁業最發達的國家。

發展遠洋漁業，開發遠洋水產資源，有利於減輕和緩和沿岸、近海捕撈強度，合理布局漁業生產力；促進工業、儀器、海洋科學的發展；提高水產品總產量，增加外匯收入，密切與沿岸國家的經濟聯繫等。

1概述 2我國的遠洋漁業 3種類

4行業發展情況市場供需結構總體情況

概述

海洋漁業依其漁場與本國漁業基地之間的距離遠近為標準，可分為遠洋漁業和沿岸近海漁業。所以，遠洋漁業可說是在本國沿岸近海以外，距離本國漁業基地較遠的海洋上經營的漁業。至於距離在若干範圍以外才算是遠洋漁業，各國有不同的規定。籠統地說，有主張以200海里為界線的，在本國200海里以外的漁業是遠洋漁業；也有主張在本國大陸架以外海洋上經營的漁業是遠洋漁業。各國可根據具體情況，在漁業法中明確規定。日本在其漁業法中規定，遠洋底曳網漁業的作業範圍在東經153以東和北緯45以南海域；這明顯地指出，遠洋漁業在離開本國陸地的一定距離以外。也有在漁業法中指定某些漁業為遠洋漁業，如在日本漁業法中就指明母船式金槍魚漁業、母船式捕鯨業是遠洋漁業。

我國的遠洋漁業

遠洋漁船

我國的遠洋漁業起步於1985年，以過洋性漁業為主，2009年產量98萬噸，不及近海漁業的十分之一。但我國已躋身世界遠洋漁業大國。遠洋漁業為我們餐桌上帶來一批陌生的魚類，例如秋刀魚、竹莢魚、鱈魚、柔魚(大洋性魷魚)、金槍魚。我們未來的餐桌上，還可能出現南極磷蝦

。這些域外海產，正在豐富和改變我們的飲食傳統。

很可惜，中國的遠洋漁業起步太遲。1994年底《聯合國海洋法公約》生效，地球上近36%最富饒的公海變成了沿岸國家的專屬經濟區。公海更加貧瘠，捕撈成本更高，捕撈配額的爭奪也更激烈。連日本這樣的傳統遠洋漁業強國都難以承受，產量連續下降，只好將部分產能轉向近海。可想而知，中國遠洋漁業的發展空間也很有限。

遠洋漁業並非救漁之道。“靠外海、大洋是不行的。日本人認為，漁業的根基在沿岸。”已退休的福建水產研究所副研究員林學欽先生說，“我們還是多重視沿岸海域的保護，發展栽培漁業，增殖放流等。沿岸漁業的成本最低。”

種類

遠洋漁業的種類因分類的根據不同而異。依使用的漁具分，就有遠洋釣漁業，遠洋拖網漁業、遠洋圍網漁業、遠洋刺網漁業等；依捕撈對象分，就有遠洋金槍魚漁業、遠洋磷蝦漁業，遠洋魷魚漁業、遠洋鱈魚漁業等；依組織情況分，就有單船遠洋漁業和母船式遠洋漁業(即組成船隊的遠洋漁業)，以及利用外國漁業基地作為根據地的遠洋漁業等。

行業發展情況

市場供需結構

在水產品供給方面，2007年到2011年間中國水產品的產量保持穩定增長。到2011年，中國水產品的產量達到了5603.21萬噸，同比增長了4.28%。在進口方面，2007年，中國水產品進口量為346.48萬噸，2008年，水產品的進口量為388.40萬噸，2009年，中國進口水產品有所下降，為374.03萬噸，進入2010年後水產品進口逐漸回升，2011年進口量達到424.90萬噸，同比增長了11.18%。

在水產品消費方面，2011年，中國水產品的消費量達到了5636.91萬噸，同比增長了3.98%；出口達到391.2萬噸，同比增長17.17%。

由於對外開放及經濟發展的影響，中國的水產品消費將繼續增加，特別是由於收入差距加劇，對高級水產品的消費將持續增加。

總體情況

主要魚種中，年漁獲量保持在100萬噸以上的只有鳳尾魚和帶魚，其中鳳尾魚的漁獲量有減少趨勢，帶魚維持相似的水準。年漁獲量在50萬～100萬噸的只有圓鯵，年漁獲量在20萬～49萬噸的有海鰻，小黃魚，玉金魚，鮁魚，鯧，鯖魚等。上述的魚種中中國人喜愛的中等水產品有帶魚，小黃魚，鯧，大黃魚，鮸（黃姑魚）等，而這類魚種已出現供不應求的狀態。尤其是這些魚種有的屬於不可養殖品種，有的屬於養殖困難品種，所以供給不足現象在進一步加劇。

綜上所述，中國整體水產品的自給率較高，個別魚種供需缺口的加大，如金槍魚，鯖魚，鰈魚以及帶魚，黃魚等，促使進口量呈現增加的趨勢。