渣江鎮

渣江鎮地處衡陽縣北部，商貿發達，交通快捷便利，轄51個行政村，2個居發委員會，581個村民小組，轄鎮總人口61000人。面積為149平方公里，耕地面積69659.2畝，兩河流域交匯處地勢非常平坦，一望無際。

八鄉十里的人們紛紛集中到渣江集趕集，谷稱“趕八”，交易的產品以農貿、農具、耕牛等為主。趕八之日，人聲鼎沸，萬頭攢動，各種叫賣聲不絕於耳，2002年央視經濟頻道《金土地》欄目和湖南衛視為渣江趕八作了專題報道，被譽為“中國農村的農博會”。

渣江的飲食文化底蘊非常厚，婚慶嫁娶喪等紅白喜慶之時，“土頭碗”、“假羊肉”及各類湯飲烹飪精美，色香味俱佳，香飄八方。祖傳秘制的“霉豆渣”入口清香，並具有益氣健胃之功效，深受各方人士的喜愛。“渣江米粉”以其獨特的製作工藝和美味享譽三湘四水，渣江粉館現已遍布江南各省市，登上了大雅之堂。

明朝時期，屬永福、福政鄉。

清朝時期，分屬福政、永福、永靖鄉。

民國期間，仍沿襲清代建制。

1949年10月，屬衡陽縣第八區。

1952年6月，隸屬第十二區。

1955年5月，撤區並鄉置渣江鄉。

1958年9月，為群峰人民公社。

1959年1月，更名為渣江公社。

1961年11月，屬渣江區。

1984年5月，設立渣江鎮。

1995年5月，撤區並鄉，將鹽田、官埠、赤石3鄉併入渣江鎮。

渣江鎮地處衡陽縣境中北部，東與岣嶁鄉界牌鎮相連，南與台源鎮、長安鄉接壤，西以三湖鎮為界，北與溪江、石市鄉、金溪鎮毗鄰。行政區域面積140.45平方千米。

全境地處丘陵，蒸水河穿境而過，柿竹水、岳沙水都在境內匯入蒸水。東西的鹽田屬於山地，竹木叢生，茂林陰鬱，其中黃柏老蘭尖沖有一件梭羅樹。南面的赤石、北面的官埠屬於紫色頁岩丘陵，山田交錯；沿蒸水河兩岸是開闊的平原，良田成片。渣江人傑地靈，晚清兵部尚書彭玉麟就出生這裡。主要礦藏有招兵山的重晶石礦，1963年開始開採，產品暢銷國內外。境內水利條件較好，渠道縱橫交錯，柿竹水庫和斜陂堰水庫的水流灌溉著大片良田。

境內礦產資源豐富。泉、鐵沖、香沖等蘊藏著豐富的煤、鐵、鋅、銅、磷等。全鎮以農業為主，主產糧食。境內水利條件較好，渠道縱橫交錯，柿竹水庫和斜陂堰水庫的水流灌溉著大片良田。民營企業異軍突起，已形成了以糧食加工、造紙、建築安裝為主的民營工業體系。渣江米粉以其色鮮、味美而聞名遠近，深受衡陽人民喜愛。渣江交通方便。過境的西（渡）界（牌）、渣（江）九（峰）公路可通往衡山、南嶽、雙峰、湘鄉縣和衡陽市、渣（江）富（田）、渣（江）洪（市）、鹽（田）渣（江）等公路貫穿其間。渣江城鎮建設初具規模，街道縱橫有致。樓房林立，鋪店粼次櫛比，琳琅滿目，市場交易活躍。郵電通訊設施完善，已開通程式控制電話，境內外交流信息方便。廣播、電視、舞廳、等文化娛樂設施齊全。境內還駐有衡陽縣第二中學、衡陽縣第二人民醫院。蒸水、柿竹水匯合，泥渣長期停滯，形成江邊平地，沿蒸水兩岸是開闊的平原，良田成片，適宜菜藕生長，藕節長、表白、質嫩，外形美觀，口感好，因而該鎮種藕有悠久的歷史，被稱為“菜藕之鄉”。東部的鹽田黃柏老蘭尖沖有一株梭羅樹，省級重點保護文物。

2011年末，渣江鎮下轄2個社區：南正街、北正街，51個行政村：同慶、烏雅、水山、烏沖、官埠、官益、新錦、詩波、井塘、江沖、和睦、沐林、荷溪、謝橋、洪沖、水東、長嶺、三合、白馬、五四、大湖、秋西、馬山、石羔、明沖、鋪塘、水波、東風、洲上、赤石、鹽田、仁合、黃柏、七星、石金、文德、太源、六印、唐福、眾拱、香沖、譚溪、周沖、何興、同心、山塘、大光、聯誼、松市、秋夏、湖西，下設8個民民小組、580個村民小組。

截至2020年6月，渣江鎮下轄2個社區：北正街社區、南正街社區，28個行政村：沐林村、水波村、荷溪村、赤石村、松市村、秋夏村、官埠村、新錦村、長嶺村、六印村、唐福村、眾拱村、周沖村、鹽田村、七星村、文德村、玉麟村、黃岡村、紅旗村、群星村、官埠塘村、瓦鋪村、群峰村、三馬新村、仁皇村、東洲村、文昌村、雙興村，鎮人民政府駐北正街社區。

2011年末，渣江鎮轄區總人口6.27萬人，其中城鎮常住人口2.47萬人。城鎮化率為39.4%。總人口中，男性3.29萬人，佔52.5%；女性2.98萬人，佔47.5%；14歲以下1.32萬人，佔21%；15—64歲4.39萬人，佔70%；65歲以上5560人，佔9%。人口以漢族為主，其他少數民族僅42人。2011年，人口出生率11.6‰，人口死亡率5.3‰，人口自然增長率6.3‰。人口密度為每平方千米420人。

截至2017年末，渣江鎮常住人口有50514人。

截至2018年末，渣江鎮戶籍人口有72064人。

2011年，渣江鎮財政總收入0.13億元，比上年增長11.9%。其中一般預算收入266.4萬元，比上年增長28.2%。從主要稅種看，完成增值稅44.66萬元，營業稅76.1萬元，個人所得稅63.2萬元。

2018年，渣江鎮有工業企業33個，其中規模以上1個，有營業面積超過50平方米以上的綜合商店或超市33個。

2011年，渣江鎮有耕地面積7.3萬畝，人均1.16畝，以種植水稻、油菜為主。2011年，農業總產值5.8億元，農業增加值佔地區生產總值的37.4%。2011年生產糧食49萬噸，人均708.1千克。主要經濟作物有蔬菜、油菜。種植蔬菜0.3萬畝，產量0.7萬噸；種植油菜2.04萬畝，產量0.2萬噸。

畜牧業以豬、羊家禽為主。2011年，生豬飼養量3.8萬頭，年末存欄1.3萬頭；家禽年存籠10.1萬羽。

渣江鎮的工業以化工、鑄造、機械加工等為主。2011年，工業生產總值9.3億元，實現工業增加值2.3億元，佔地區生產總值的24.8%，比上年增長8%。擁有工業企業427家，職工3990人。

2011年，渣江鎮社會商品零售總額達1.9億元，比上年增長12%；有商業網點804個，職工1754人；城鄉集貿市場1個，年成交額0.6億元。

2011年，渣江鎮境內金融機構各類存款餘額8.46億元，比上年增長10.2%；各項貸款餘額1.42億元，比上年增長8.4%。

渣江鎮彙報了本單位6月份以來開展的煙葉生產工作來勢：黨政領導高度重視，親自調研規劃考察，為煙葉生產決策作出積極鋪墊;6月20日成立了煙葉生產辦公室，立即著手宣傳發動，組織黨員、村組幹部外出考察，並抓緊開展土地流轉工作，目前落實種煙村11個、煙田4800畝。擬定新建苗場(即育苗工場)2處，可供苗5000畝;新建烤場(即烘烤工場)11處(每村1處，共計280座烤房)。同時，財政局、煙草局等單位對渣江煙葉生產表示在資金上給予大力支持;單就烤房建設，每座烤房煙草部門投資3.6萬元，280座將共計投入1008萬元。

陳凱副縣長對渣江煙葉生產寄予厚望指出要瞄準目標。2013年要種好5000畝，完成1.5萬擔煙葉，為今後發展成為全縣萬畝煙葉鄉鎮創造條件，為我縣2013年“保六爭七”(最少完成6萬擔，力爭完成7萬擔)目標、順利進入基地單元縣和全國重點種煙縣作出貢獻。

要合作經營。成立煙農合作社，積極開展專業化服務，切實提高煙葉生產效益。二要科學規劃。煙田要集中連片，避免煙葉與其他作物混作，便於技術集中指導、減少病蟲害傳播途徑。煙農要精心選擇，要選擇勤勞肯干、年紀較輕、刻苦鑽研的農民從事煙葉生產，切實避免只管種、不管收的現象出現。經營模式要合理，要倡導“1對夫婦經營一座烤房，年純收入2~4萬元”的種煙模式，適當發展40~50畝的中等種煙戶，嚴格控制大戶種植，使煙葉生產在資金、技術、勞力組織落實不出問題。

要狠抓當前。8月底9月初，要完成煙農合作社的組建工作;煙草局要幫助該鎮大田翻耕機械購置大拖7台、小型起壟機4台、剪葉機2台。9月15日前，縣煙草局要派技術力量協助鄉鎮將育苗工場“三通一平”工程完成。

該鎮土壤、水利資源等自然條件優越，種煙潛力巨大。11個村的黨員、幹部從事煙葉生產熱情高漲。該鎮可望成為衡陽縣最大的種煙鄉鎮，成為衡陽市煙葉生產的一顆明珠。

渣江歷史悠久，源遠流長，自古以來人傑地靈，人文薈萃。相傳明末叛將吳三桂引清入關，因功勛卓著，官封“平西王”。清末名將彭玉麟，字雪琴，諱兆冬，生於公元1816年（嘉慶21年），卒於公元1890年，終年75歲。幼年隨父於安徽合肥梁園，1830年回原籍衡陽渣江居住，是年父親病逝，於年底攜母遷居衡陽。因鎮壓太平軍有功，深得清廷賞識，官封知府、按察使、安徽巡撫、兩江總督兼南洋通商大臣。1948年秋，衡陽剛剛解放，國民黨白崇禧部隊向廣西方向逃竄，一部分殘部餘孽竄至鹽田，盤據於招兵山，企圖阻解放大軍南下，解放軍某排在連長劉文德的率領下奉命攻佔招兵山，因地形不熟，被困於招兵山，劉文德等36名官兵全部遇害，英勇犧牲，36名烈士遺骨葬於秀甸村一山坡（原鹽田公社對面），為紀念英雄，秀甸村改名為文德村，特立文德烈士墓，以供後世瞻仰。渣江人們勤勞善良，民風淳樸，尊老愛幼之風盛行，群眾大都以耕作為生，日出而作，日落而息。漁工牧商等行業比較發達，各地以中心地段開闢集市，進行農副產品交易。特別是每年的農曆二月初八，八鄉十里的人們紛紛集中到渣江鎮趕集，俗稱“趕八”。趕八起源於清朝，古有“立春五戊為春社”之說，主要是為一年的農業生產特別是春耕生產做準備，交易的產品以農資、農具、耕牛等為主。“趕八”之日，人聲鼎沸，萬頭攢動，各種叫賣聲不絕於耳，2002年央視經濟頻道《金土地》欄目和湖南衛視為渣江“趕八”作了專題報道，被譽為“中國農村的農博會”。

一、假羊肉湯

傳說宋徽宗皇帝被金兵擄去,皇后至此避難。由於身受風寒,周身不適,食欲不振。其時當地名廚專做假羊肉湯獻上,皇后食后,渾身大汗,頓覺輕鬆舒適。從此,渣江假羊肉湯名聲大噪。其實“假羊肉湯”並不是用羊肉做成的，它是以豬頭肉、豬瘦肉，佐以八角、桂皮、花椒一同熬成肉湯待用。再將荷折片切成細長條，倒入肉湯中，煮沸10分鐘，加入蒜苗、蔥段和黃花菜，起鍋，淋入香油，撒上辣椒粉和胡椒粉即成。“荷折片”是一種用紅薯澱粉摻水攪成糊狀，再倒入滑過植物油的鍋中，文火加熱，攤成荷葉狀薄片。一碗假羊肉湯上席，只見碗上飄著一層紅艷艷的椒油，襯以綠瑩瑩的蒜苗、蔥段，金燦燦的黃花菜，鮮辣香溢，醇厚可口，使人胃口大開。它不但具有羊肉的特殊香味，食後生熱，且無羊肉的膻膩之感，是一種頗具特色的地方小吃。

二、渣江米粉

據清末編纂的《衡陽縣誌》記載：“渣江米粉色鮮而味美，食之者眾多，為西鄉一絕。”一個關於米粉的傳說故事：三國時期，曹操身邊有幾員大將因戎馬倥傯，不服南方水土，得了胃病，吃硬食難以消化，得吃流體食物。先是每天吃稀飯，但是多吃稀飯上廁所行軍打仗不方便。后改成吃米粉，既方便又易消化。再後來慢慢地流傳下來了。這個傳說是否屬實，史無記載。但反映了我國古代勞動人民心靈手巧和飲食文化的深厚底蘊。

渣江米粉聞名衡陽，歷史悠久。以優質晚秈米為原料。其粉絲亮潔如璧玉，細膩如燈芯，質地柔韌滑潤，清香撲鼻。用肉骨或海味鮮湯調製，其風味別具一硌，渣江米粉早已名聞遐邇，成為縣內居民尤其是城鎮居民早餐的首選食品。目前，僅衡陽市城區的渣江米粉每天產量高達4萬餘公斤。

經歷近4年的漫長申請辦理后，衡陽市地方傳統產品渣江米粉終於有了屬於自己的“身份證”——商標註冊證。“渣江米粉”的註冊商標或成為全省首個傳統米粉商標。

衡陽市米粉行業協會會長劉本存介紹，上世紀八十年代初期，渣江米粉製作傳統工藝自衡陽縣渣江鎮流傳至衡陽市城區，通過技術研發，已由先前的手工榨粉轉變為機械榨粉，其主要工藝流程為：淘米、磨米、榨粉、冷卻、揉粉等，通過120℃高溫蒸煮，形成了獨特的口感。近年來，通過嘗試往米漿內摻入少量食用油，渣江米粉變得更為柔軟，方便揉搓，如今渣江米粉已遠銷深圳等地。

2011年，渣江鎮境內有潭衡西高速公路經過，境內長9.6千米；有縣道5條，總長248千米；有村道51條，總長216千米。

2011年末，渣江鎮有幼兒園5所，在園幼兒496人，專任教師85人；小學25所，在校學生6294人，專任教師214人；初中3所，在校學生2450人，專任教師137人。2011年，財政預算內教育經費達2420萬元，比上年增長8.2%。

2011年末，渣江鎮有鎮文化站1處，有村級文化活動中心40處，各類圖書室40個，藏書48000餘萬冊，有市級文物保護單位2處。

2011年末，渣江鎮有學校體育場5個。15.7%的村安裝有健身器材，經常參加體育活動的人員占常住人口的10%。

2011年末，渣江鎮有鎮衛生院1所，村衛生室58所，有床位300張，固定資產總值1800萬元。專業衛生人員279名，其中執業醫師35人，執業助理醫師81人，註冊護士52人。2011年，完成診療4.6萬人次。新型農村合作醫療的參保率98%。

2011年，渣江鎮有城鎮最低生活保障戶數348戶，人口452人，支出109.6萬元，比上年增長17%，月人均202.1元；醫療救助1501人，民政部門資助參合參保3739人次，支出97萬元。農村最低生活保障戶數987戶，人數2762人，支出259.5萬元，比上年增長22.3%，月人均78.3元。國家撫恤、補助各類優撫對象1076人，撫恤事業費支出168.8萬元。敬老院1個，床位32張，收養農村五保人員32人，支出14.4萬元；分散供養農村五保448人，參加新型農村養老保險20873人，參保率98%。

● 郵政電信

2011年末，渣江鎮有郵政支局1處，郵政業務總量204萬元。報紙雜誌累計發行5000份。電信支局1處，服務網點4個，固定電話用戶5300戶，行動電話用戶1.57萬戶，網際網路用戶905戶。

● 水利

2011年，渣江鎮境內有中型水庫1座，庫容量1100萬立方；小型水庫2座，總庫容量56萬方；山平塘6750口，總蓄水量1350萬立方。

● 公共交通

1999年，渣江鎮建立渣江客運站，日發客運汽車180班次，日均容量2800餘人次。

● 給排水

2009年，渣江鎮建成鎮自來水廠年供水2萬立方。鎮區主要道路兩側鋪設排水管道1200米。

● 供電

1998年，渣江鎮建成鎮供電所。

風景名勝

● 湖南三香生態園

湖南三香生態園為湖南省四星級鄉村旅遊區，湖南省農業產業化龍頭企業。是一個集種養、科研、產品開發、生態示範、旅遊度假為一體的現代高科技農林開發、生態旅遊項目。園區位於衡陽縣渣江鎮眾拱村，園區交通方便，離潭衡西高速石市出口盡1公里。項目總規劃面積為6萬畝。主要依託山蒼子特色產業結合園區優良的自然環境進行開拓發展，充分利用園區的人文、自然景觀打造自然生態旅遊觀光基地，走農、林、文、科、旅融合發展的模式，促進山蒼子產業和生態旅遊“立體式”協調發展。在“十二五”期間將打造國家AAAA級旅遊基地為目標，建設國際高端養生園、新疆民俗風情園、八千湘女回歸安置園項目，建成“國家生態公園”、打造“中國香都”。

渣江自古人傑地靈，人文薈萃。清末名臣彭玉麟、明初大書畫家曾熙、教育名人陳墨西、當代作家瓊瑤都誕生在這塊土地。

彭玉麟，清末名將，字雪琴，衡陽縣渣江人，是中國海軍的祖師爺。1853年，得遇曾國藩，隨其參加湘軍，並為曾操練水師，成為曾國藩的得力幹將，一路揮師北上，因剿滅鎮壓太平軍有功，深得清廷賞識，官封知府、按察使、布政使、安徽巡撫、兩江總督兼南洋通商大臣，后因參加抗法戰爭，屢立戰功，官至太子少保兵部尚書右侍郎，加三級世襲一等輕車都尉並賜黃馬褂。晚年辭官回渣江定居，慈禧親賜匾一塊，上書“建節綏疆”，並賜白金八千兩為彭氏修建專祠，於同治12年落成。1950年，彭氏宗祠改為渣江中學，原建築現僅存一對大型石獅。彭玉麟有很多軼事。他為官清廉，剛直、嫉惡如仇，功成身退，多次辭官；他一生痴情，專畫梅花；他捐資修建船山書院、岣嶁峰禹王廟等。

瓊瑤，原名陳喆，中國當代作家、編劇，湖南省衡陽縣渣江鎮人，現居中國台灣省台北市。筆名除了瓊瑤外，還曾用過心如、鳳凰。1938年4月20日生於四川成都，1942年隨父母回湖南衡陽祖居地，1949年隨父陳致平由大陸到台灣。父親陳致平是大學教授，母親袁行恕出身書香門第。高中畢業后不久結婚生子，做主婦的同時開始嘗試寫作，其後步入職業作家行列，並相繼進入電影、電視劇製作行業。她的名著，大多數都被改編成電視劇。其中比較有名的，包括《庭院深深》、《六個夢》系列、《梅花三弄》系列、以及《還珠格格》系列。當中《還珠格格》第一、二部更在東亞享譽盛名，不僅僅在中國台灣、大陸和中國香港等地區贏得收視率榜首，在日本、韓國、泰國也很受影迷們的歡迎。