江蘇天琦生物科技有限公司

江蘇天琦生物科技有限公司

江蘇天琦生物科技有限公司以科技引領產業發展，與國際知名高校和研發機構建立了長期可靠的技術合作，其中聯合江蘇大學食品工程學院，特別是以院長馬海樂教授為首的由十餘名博士、碩士組成的研發團隊，開發出填補國內空白的菜籽多肽。

以豆粕和雙低菜籽粕為原料，通過餅粕蛋白的超聲輔助提取、超聲輔助酶解和酶解-膜分離耦合反應技術，進行具有降血壓、調節免疫等功能多肽的製備技術研究，可以用於功能食品或藥品的生產。本項目符合我國政府關於加快農產品精深加工速度，提高農業資源綜合利用水平的產業政策。

作為國內首創，公司將脈衝超聲輔助提取技術應用於餅粕蛋白提取，就菜籽餅粕蛋白的提取而言，與傳統的鹼溶酸沉法相比，得率提高了95%以上，提取時間縮短了15%；作為國家863計劃和江蘇省科技廳科技資助項目，總投資將達6800萬元人民幣，採用農業部規劃設計院的工藝設計和整套先進設備，形成年處理餅粕6000噸，年產功能多肽900噸、餅粕蛋白1200噸、飼料多肽500噸、普通飼料3300噸的能力。公司產品菜籽多肽、大豆多肽、菜籽蛋白的產品性能居國際先進水平，並作為原料和添加劑廣泛應用於普通食品、保健食品；自主開發的具降血壓、降血脂、減肥、提高免疫力、抗疲勞等治療作用的系列產品也即將面世。

公司是江蘇大學食品工程學院研生實習基地和博士后流動站，建立了農業部農產品加工研發分中心大樓，組建研發團隊。並逐步從清華大學、江南大學、江蘇大學等大學和科研院所引進十餘位博士、碩士，並依託江蘇大學食品工程學院，及江南大學、清華大學、陝西師範大學、中國藥科大學、澳大利亞國立昆士蘭大學等國內外院校，以菜籽多肽和大豆多肽開發出的系列產品將涵蓋醫藥、保健、食品、飲料、日化、蓄牧、養殖等多個領域。