馬拉蒂克拉格維爾莊園

格拉夫列級酒庄Crus Classes de Graves

馬拉蒂克-拉格維爾莊園(Chateau Malartic-Lagraviere)位於波爾多格拉夫產區，是格拉夫16個列級酒庄中的一名。該酒庄建立於18世紀，當時名為Domaine de Lagraviere，但在18世紀末被馬拉蒂克家族收購，該家族有一位名聲籍甚的海軍上將，很受人們尊重。到了19世紀中期，當時的新任莊主為了紀念這位海軍上將，遂將其正式改名為Chateau Malartic-Lagraviere。

進入20世紀以後，莊園發展比較緩慢，出產的葡萄酒很大程度上只能滿足波爾多地區的需求，加上後來接踵而至的經濟大蕭條和世界大戰，莊園一度陷入停產。但在整個20世紀的大部分時期，RICARD家族仍然掌管著莊園，直至1990年莊園被出售給了佩雷Perrier家族。在購下馬拉蒂克-拉格維爾莊園之後的7年內，佩雷家族並沒對其做太多改變。1997年，莊園再次轉手，此次接管的為現任主人Bonnie家族。隨著Bonnie家族的加入，莊園在資金充裕的情況下進行了革新，葡萄園面積比原來上升一倍，釀酒設備亦全部更換為現代化設備。

時至今日，馬拉蒂克-拉格維爾莊園擁有53公頃葡萄園。和其他格拉夫酒庄一樣，馬拉蒂克亦劃分出一小塊7公頃的土地種植白葡萄，其他的則種植紅葡萄。園內深厚的沙礫層來源於第四季冰川時代，在此沙礫層之下為石灰岩底層土壤，帶有遠古的貝殼與海洋生物化石。同時這裡也發現一小部分黏土。白葡萄種植比例為80%長相思(Sauvignon Blanc)、20%賽美容(Semillon)。紅葡萄的種植比例為45%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，45%美樂(Merlot)，和2%小維度(Petit Verdot)及8%品麗珠(Cabernet Franc)。葡萄樹平均樹齡25年。

在釀造方面，莊園毫不例外的採用全人工，葡萄經人手採摘之後放入大桶中發酵。新主人對酒庄進行了新一輪的投資與擴建，由Bernard Mazieres設計的新的發酵室與酒窖建立了。發酵運用20個不鏽鋼發酵罐與10個橡木發酵罐。所有發酵過程溫度嚴格控制。 Bonnie家族請法國著名釀酒專家Michel Rolland與Athanase Fakorellis作為顧問。經過酒精發酵及混合后，紅葡萄酒進行橡木桶的陳釀，每年用50-70%的新桶，橡木桶熟成期一直達到22個月。白葡萄酒每年用40-60%的新桶，橡木桶熟成期到達15個月。運用蛋清進行裝瓶前的過濾。

莊園品牌

馬拉蒂克-拉格維爾莊園正牌： Chateau Malartic-Lagraviere馬拉蒂克-拉格維爾莊園副牌： La Reserve de Malartic

Chateau Malartic-Lagravière的干紅每年表現會有所不同，有時帶有Cabernet Sauvignon的風味(2005, 2004, 2003, 1998, 1997)有時偏重Merlot的風味(2002, 2001, 2000, 1999)。也許是在Pessac-Leognan的緣故，相比紅葡萄酒這裡的白葡萄酒總會稍微佔有一些優勢。這裡釀出的紅葡萄酒非常高雅、平衡，年輕的時候有些澀，但是隨著陳釀時間越來越久，便培養出了豐富的層次和礦物質的口感，這是所有佩薩克-雷奧良地區的優質紅葡萄酒所共有的。

和部分格拉夫酒庄一樣，馬拉蒂克-拉格維爾的白葡萄酒一直以來有著相比紅葡萄酒更高的評價，無論正牌或副牌，莊園均釀造相應的白葡萄酒，雖然論品質和知名度或許未能及得上同地區的騎士莊園和黑教皇堡，但依然比大多數格拉夫地區的白葡萄酒要出色。不管你喜歡白葡萄酒還是紅葡萄酒，它們的質量都是上乘的。這裡也生產桃紅葡萄酒，Le Rose de Malartic, 主要由65%%的Merlot、30%的Cabernet Sauvignon與5%的Cabernet Franc混合釀造。

最佳年份：1998, 1999, 2002