劉福柱

1981-1985年本科就讀於西北農林科技大學動物科學專業，獲農學學士學位；1985-1988年碩士就讀於西北農林科技大學動物遺傳育種專業，獲農學碩士學位；1992-1996年博士就讀於西北農林科技大學動物遺傳育種專業,獲農學博士學位。

1988年7月迄今在西北農林科技大學動物科技學院工作；1988-1992年任助教，1993-1995年任講師，1996-2000任副教授，2001年至今任教授；1995-2008兼任原西北農業大學動物科學系畜牧各論教研室主任；1996-1998兼任原西北農業大學畜牧系副系主任。現為世界家禽協會會員、中國畜牧獸醫學會家禽分會會員、動物營養分會會員。擔任國家教育部學位中心和國家自然基金委評審專家。擔任過Poultry Science，Canadian Journal of Animal Science，Journal of Applied Poultry Research，Animal Feed Science and Technology，動物營養學報，西北農林科技大學學報（自然科學版），西北農業學報，中國農業大學學報，南京農業大學學報等期刊臨時或長期審稿人。

Member of World Poultry Science Association

中國農學會會員

中國畜牧獸醫學會家禽學分會會員

中國畜牧獸醫學會動物營養學分會會員

主講動科專業的家禽生產學、專業英語課程

1． 一定體重時略陽雞與肉雞體脂形成的比較, 2001.10, 《西北農林科技大學學報》（自然科學版）, 第一作者

2． 鍺對肉仔雞主要組織器官生長發育的影響, 2001.11, 《西北農林科技大學學報》（自然科學版）, 第一作者

3． 早期限飼對肉仔雞生產性能與肥度的影響, 2001.8, 《西北農林科技大學學報》（自然科學版）, 第二作者

4．鍺對肉仔雞免疫器官生長發育的影響, 2001.10, 《西北農林科技大學學報》（自然科學版）, 第二作者

5． 0－3周齡北京鴨氨基酸理想模式研究, 2005.3, 畜牧獸醫學報, 通訊作者

6． 引進雞種應注意的問題, 2001.6, 《中國家禽》, 第一作者

7． 出雛時間與雛雞性別比例關係的研究, 2001.5, 《家畜生態》, 第二作者

8．雞脂肪形成的激素調控, 2000.8, 《家畜生態》, 第二作者

9． 鴨精液冷凍保存試驗, 2003.3, 黑龍江動物繁殖, 第二作者

10． 家禽慢性氟中毒及其防治, 2001.3, 飼料博覽, 第二作者

11． 彭化條件參數對大豆中脲酶活性的影響, 2001.4, 畜牧獸醫雜誌, 第一作者

12． 雞脂肪形成的激素調控, 2000.3, 畜牧獸醫雜誌, 第一作者

13．L-柔堅的生理功能及其在養殖業中的應用, 2000.6, 甘肅畜牧獸醫雜誌, 第二作者

14．熱應激對及免疫功能的影響, 2000.8, 河南畜牧獸醫, 第二作者

15． 公雞精液稀釋液的研究進展, 2003.9, 山東家禽, 第二作者

16． 絲蘭屬提取物的營養生理功能及應用, 2003.7, 飼料工業, 第三作者

17． 影響家禽飼料代謝能的因素, 2003.8, 飼料工業, 第三作者

18．HACCP系統在飼料生產中的應用, 2003.6, 飼料工業, 第三作者

19．離體法估測家禽飼料代謝能的述評, 2003.6, 飼料博覽, 第三作者

20． 不同蛋白質水平飼料原料對雞內源能排泄量的影響, 2003.4, 中國畜牧雜誌, 第三作者

21． 影響肉禽產品品質的營養因素, 2002.8, 中國家禽, 第二作者

22．部分日糧因素對動物蛋氨酸代謝的影響, 2003.2, 飼料博覽, 第三作者

23． 蛋殼顏色變淺及其解決辦法, 200.4, 四川畜牧獸醫, 第三作者

24．高賴氨酸玉米在家禽日糧中應用研究進展, 2003.10, 中國飼料, 第二作者

25． 優質蛋白玉米的營養價值及發展前景, 2002.6, 糧食與飼料工業, 第三作者

26． 蛋氨酸毒性及其中毒機理的研究進展, 2002.4, 飼料博覽, 第三作者

27．高有效磷玉米在肉雞生產中的應用, 2002.10, 中國飼料, 第三作者

28． 高油玉米在家禽生產中應用的研究進展, 2002.3, 飼料工業, 第三作者

29． 影響肉禽產品品質的營養因素, 2002.5, 飼料工業, 第二作者

30． 高油玉米對家禽的營養價值, 2002.1, 廣東飼料, 第三作者

31． 通過營養調控緩解畜禽生產對環境的污染, 2002.3, 四川畜牧獸醫, 第二作者

32． The amino acid ideal pattern for Pekin ducksduring early growing period., 2004.9, Poultry ScienceVol. 83(suppl.), 通訊作者

33． A comparison of carcass fat variables in differentmeat-type breeds of chickens, 2004.9, Poultry ScienceVol. 83(suppl.), 通訊作者

34．Effect of different feedstuffs on endogenous energy losses of roosters, 2004.9, Poultry ScienceVol. 83(suppl.), 通訊作者

35． Effects of Diluents, Cryoprotectants, Equilibration Time and thawing Temperature on Cryopeservation of Duck Semen, International Journal of Poultry Science, 2005.4, 通訊作者

36．The Effect of Force-Feeding, Fasting and Glucose Saturated Water Intake on the Contents of Some Biochemical Parameters in Plasma of Peking Ducks, International Journal of Poultry Science, 2005.4, 通訊作者

37．未來生產低脂肉雞的可能途徑,《畜牧獸醫雜誌》, 2000、5, 第一作者

38． 雞鴨鵝飼養管理技術大全, 2002.5, 中國農業出版社出版, 主 編

39． 《新編科學養雞手冊》, 2001.1, 中原農民出版社出版, 第一副主編

40． 《豬禽學》, 自考教材（第二次修編）, 2002, 第一主編

1．陝西特色蛋雞與優質肉禽生產綜合增效技術推廣, 陝西省科技廳, 1998-2000, 3.0, 主要完成人, 已通過鑒定

2. 動物生產類本科專業課程體系和教學內容的改革, 陝西省教育廳, 1998-2001, 1.0, 副主持, 已通過鑒定

3. 楊凌綠色雞蛋產品生產基地配套技術示範研究（KB-G8-2）, 陝西省科技廳, 2002-2005, 15.0, 主持人, 完成階段性任務

4. 畜禽規模化優質高效養殖技術研究與產業化示範, 科技部國家重大專項, 2002-2005, 20.0, 子項目主持人, 完成階段性任務

5. 略陽雞行業標準制定, 農業部, 2002-2004, 5.0, 主持人, 完成階段性任務

綠色家禽產品生產示範基地建設, 楊凌示範區科教局, 2002-2004, 5.0, 主持人, 完成階段性任務

6. 鍺對肉仔雞生產性能和免疫機能影響的研究, 校重點基金, 2001-2002, 1.0, 主持人, 已完成

7. 楊凌綠色蛋品配套生產技術示範推廣, 校推廣項目, 2001-2002, 1.0, 主持人, 已完成

8. 一次性注射同位素測定內源氨基酸損失量的方法學研究（39970550）, 國家自然科學基金委, 2000-2001, 3.0, 第一合作人, 已完成

9. 多不飽和脂肪酸雞蛋的基礎研究, 陝西省自然科學基金項目, 2004－2006, 2.0, 第一合作人, 完成階段性任務

1. 2000年動物科學專業課“4321”模式建立與實踐獲教學成果一等獎（第2名）；

2. 2000年產學研結合開放式辦學新模式的研究與實踐獲陝西省教育廳教學成果特等獎（第9名）；

3. 2004年獲西北農林科技大學教學成果一等獎（第4名）。