蜜桃冰
蜜桃冰
蜜桃冰是一個飲品,主要食材是水蜜桃。
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 桃子洗凈去皮切塊 |
步驟二 | 步驟二 | 雪碧提前冷藏2小時以上 |
步驟三 | 步驟三 | 水煮開加入冰糖、桃子煮10分鐘,放涼備用 |
步驟四 | 步驟四 | 取小部分煮好的桃子切小塊 |
步驟五 | 步驟五 | 放涼后的桃子及煮桃子水放入冰箱冷藏2小時以上 |
步驟六 | 步驟六 | 取切好的小塊桃子、薄荷葉放入冰格中,倒入桃子水,放冰箱冷凍2小時以上 |
步驟七 | 步驟七 | 杯子倒入半杯雪碧 |
步驟八 | 步驟八 | 倒入冷藏好的桃子水到杯子7分滿 |
步驟九 | 步驟九 | 放入桃子塊 |
步驟十 | 步驟十 | 放入凍好的桃子冰塊 |
步驟十一 | 步驟十一 | 放入薄荷葉,蜜桃多多就做好了 |
步驟十二 | 步驟十二 | 冰爽可口 |
步驟十三 | 步驟十三 | 成品圖 |
用料
食材 | 用量 |
桃 | 3個 |
冰糖粉 | 3勺 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 桃子的吃法在平時是很多的,除了可以直接食用之外,其實桃子還可以直接蒸著吃,桃子蒸著吃味道不僅美味,還具有潤肺化痰、止咳平喘作用,對身體健康的好處是非常多的,蒸著吃的桃子尤其適合老年人和小孩食用。 |
步驟二 | 步驟二 | 蒸桃子我一般選用比較硬一點的桃子,感覺這樣的蒸出來口感好。 |
步驟三 | 步驟三 | 首先,用淡鹽水將桃子浸泡5分鐘,然後將桃子清洗乾淨。 |
步驟四 | 步驟四 | 清洗乾淨的桃子瀝干水分備用。 |
步驟五 | 步驟五 | 用刮皮刀把桃子的皮刮下去。 |
步驟六 | 步驟六 | 在每個桃子上放1勺的冰糖粉。 |
步驟七 | 步驟七 | 將桃子放入電壓力鍋里,隔水蒸10~12分種,然後自然放氣即可。 如果沒有電壓力鍋用蒸鍋也可以,需要蒸30分鐘左右。 蒸桃子的時間僅作參考,需要依據桃子的大小和喜歡的口感調整。 |
步驟八 | 步驟八 | 蒸好的桃子會有些湯汁,食用時連同湯汁一起食用。 自然冷卻,放入冰箱里冷餐口感更佳。 |
步驟九 | 步驟九 | 冰糖蒸蜜桃有止咳平喘功效,適於慢性支氣管炎咳喘的食療。具有養陰生津、健脾和中的功效,對虛勞咳嗽、肺陰虛咳嗽,症見咳嗽有痰、痰出不爽、喘息、午後潮熱、氣短聲低、食欲不振、大便乾結、咽乾口燥、形瘦面白者有幫助。 |
步驟十 | 步驟十 | 成品圖。 |
步驟十一 | 步驟十一 | 成品圖。 |
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 水蜜桃洗凈切小塊 |
步驟二 | 步驟二 | 水燒開,水量大約沒過蜜桃的三分之一。開水加入蜜桃、糖熬至桃子有透明的跡象就可以撈出了 |
步驟三 | 步驟三 | 水燒開,水量大約沒過蜜桃的三分之一。裝到容器里(最好是玻璃罐子),冷卻後放入冰箱待用 |
步驟四 | 步驟四 | 水燒開,水量大約沒過蜜桃的三分之一。冰格洗凈 |
步驟五 | 步驟五 | 水燒開,水量大約沒過蜜桃的三分之一。拿一個杯子(最好是量杯),洗凈 |
步驟六 | 步驟六 | 水燒開,水量大約沒過蜜桃的三分之一。雪碧+蜂蜜混合 |
步驟七 | 步驟七 | 水燒開,水量大約沒過蜜桃的三分之一。混合之後長這樣 |
步驟八 | 步驟八 | 水燒開,水量大約沒過蜜桃的三分之一。每個冰格放一片薄荷葉 |
步驟九 | 步驟九 | 水燒開,水量大約沒過蜜桃的三分之一。取出蜜桃,每個格子放1~3塊蜜桃和一點蜜桃汁 |
步驟十 | 步驟十 | 水燒開,水量大約沒過蜜桃的三分之一。倒入雪碧,蓋上蓋子 |
步驟十一 | 水燒開,水量大約沒過蜜桃的三分之一。放入冰箱冷凍區,冷凍3小時以上就可以了。成品圖 |