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玉蘭花

木蘭科玉蘭亞屬植物

玉蘭(學名:Yulania denudata (Desr.) D. L. Fu,園林觀賞植物,玉蘭原產於中國中部各省,現北京及黃河流域以南均有栽培。古時多在亭、台、樓、閣前栽植。現多見於園林,廠礦中孤植,散植,或於道路兩側作行道樹。北方也有作樁景盆栽。玉蘭另有藥用價值。

材質優良,紋理直,結構細,供傢具、圖板、細木工等用;花蕾入葯與“辛夷”功相同同;花含芳香油,可提取配製香精或制浸膏;花被片食用或用以熏茶;種子榨油供工業用。早春白花滿樹,艷麗芳香,為馳名中外的庭園觀賞樹種。

形態特徵


玉蘭花
玉蘭花
落葉喬木,高達25米,胸徑1米,枝廣展形成寬闊的樹冠;樹皮深灰色,粗糙開裂;小枝稍粗壯,灰褐色;冬芽及花梗密被淡灰黃色長絹毛。葉紙質,倒卵形、寬倒卵形或、倒卵狀橢圓形,基部徒長枝葉橢圓形,長10-15(18)厘米,寬6-10(12)厘米,先端寬圓、平截或稍凹,具短突尖,中部以下漸狹成楔形,葉上深綠色,嫩時被柔毛,后僅中脈及側脈留有柔毛,下面淡綠色,沿脈上被柔毛,側脈每邊8-10條,網脈明顯;葉柄長1-2.5厘米,被柔毛,上面具狹縱溝;托葉痕為葉柄長的1/4-1/3。
花蕾卵圓形,花先葉開放,直立,芳香,直徑10-16厘米;花梗顯著膨大,密被淡黃色長絹毛;花被片9片,白色,基部常帶粉紅色,近相似,長圓狀倒卵形,長6-8(10)厘米,寬2.5-4.5(6.5)厘米;雄蕊長7-12毫米,花藥長6-7毫米,側向開裂;葯隔寬約5毫米,頂端伸出成短尖頭;雌蕊群淡綠色,無毛,圓柱形,長2-2.5厘米;雌蕊狹卵形,長3-4毫米,具長4毫米的錐尖花柱。
聚合果圓柱形(在庭園栽培種常因部分心皮不育而彎曲),長12-15厘米,直徑3.5-5厘米;蓇葖厚木質,褐色,具白色皮孔;種子心形,側扁,高約9毫米,寬約10毫米,外種皮紅色,內種皮黑色。花期2-3月(亦常於7-9月再開一次花),果期8-9月。

生長環境


玉蘭性喜光,較耐寒,可露地越冬。愛高燥,忌低濕,栽植地漬水易爛根。喜肥沃、排水良好而帶微酸性的砂質土壤,在弱鹼性的土壤上亦可生長。在氣溫較高的南方,12月至翌年1月即可開花。玉蘭花對有害氣體的抗性較強。如將此花栽種在有二氧化硫氯氣污染的工廠中,具有一定的抗性和吸硫的能力。用二氧化硫進行人工熏煙,l公斤干葉可吸硫1.6克以上。因此,玉蘭是大氣污染地區很好的防污染綠化樹種。

分佈範圍


玉蘭花為我國特有的名貴園林花木之一,原產於長江流域,在廬山、黃山峨眉山等處尚有野生。
玉原產於我國中部各省,現北京及黃河流域以南均有栽培。古時多在亭、台、樓、閣前栽栽贓現在多見於園林、廠礦中孤植,散植,或於道路兩側作行道樹。北方也有作樁景盆栽。
玉蘭花為上海市市花,也為連雲港市花,潮州市市花。
玉蘭花是中國人民大學校花,也為中國政法大學校花,亦為西南大學、西北大學、大連理工大學、江蘇師範大學、西北工業大學山東聖翰財貿職業學院校花。

主要變種


品種情況

白玉蘭為亞熱帶樹種,喜光而稍耐蔭。較耐寒,北京地區可露地越冬。喜肥沃、濕潤而排水良好的土壤。肉質根,不耐積水。先花後葉,花期2~3月,果熟期8~9月,種子有胚胎休眠現象。
白玉蘭變種應春花(var.purourescens),喬木,花裡面淡紅,表面紫紅,有香氣。
玉蘭爭艷4
玉蘭爭艷4
相似種有:天目木蘭(M.amoena),花粉紅色或淡粉紅色,小枝帶綠色,原產浙江天目山。
寶華玉蘭(M.zenii),花上部白色,下部和脈紋紫色,小枝帶紫色,原產江蘇句容寶華山。
天女花(M.sieboldii),花白色,花具長柄,葉倒卵狀圓形,葉背具白粉和短柔毛。

羅田玉蘭

羅田玉蘭
羅田玉蘭
落葉喬木,高12-15米,樹皮灰褐色;幼枝紫褐色,無毛。葉紙質,倒卵形或寬倒卵形,長10-17厘米,寬8.5-11厘米,先端寬圓稍凹缺,具短急尖,基部楔形或寬楔形,上面深綠色,下面淺綠色,側脈每邊9-11條;托葉痕約為葉柄長之半。花先葉開放,花蕾卵圓形,長約3厘米,外被黃色長柔毛,花被片9,外輪3片黃綠色,膜質,萼片狀,銳三角形,長1.7-3厘米,內兩輪6片,白色,肉質,近匙形,長7-10厘米,寬3-5厘米,雄蕊多數,長約1.1厘米,花藥長8-9毫米,側向開裂,葯隔伸出長約1毫米的短尖;雌蕊群橢圓狀圓柱形,長約2厘米,心皮被短柔毛;柱頭長約1毫米。聚合果圓柱形,長10-20厘米,直徑約3.5厘米,殘存有毛;種子豆形或倒卵圓形,外種皮紅色,內種皮黑色。花期3-4月,果期9月。
產於湖北(羅田縣大別山)。生於海拔500米的林間。
本種樹皮為藥用辛夷的代用品。

橢蕾玉蘭

玉蘭花圖片欣賞
玉蘭花圖片欣賞
落葉喬木,高10厘米,胸40-50厘米,樹皮灰色,有灰白塊狀皮孔;小枝、葉柄及葉面無毛。葉紙質,倒卵形或寬倒卵形,長5-9厘米,寬4.5-6.5厘米,先端寬圓或微凹缺,有短急尖,基部楔形或寬楔形,上面深綠色,下面綠色,幼嫩時被白色平伏短柔毛,側脈每邊7-8條;葉柄長1.5-2厘米;托葉痕為葉柄長的1/4-1/3。花蕾橢圓體形,被白色平伏短柔毛;花先葉開放,芳香,花被11(12),淡紫紅色,上部色較淡,基部色較深,近相似,倒卵狀匙形,長5.5-6.7厘米,寬2.2-3.2厘米;花梗長約6毫米;雄蕊約50枚,長1-1.5厘米,花藥側向開裂,花絲長約4毫米。葯隔伸出長約1毫米的短尖;雌蕊群圓柱形,長1.8-2厘米,無毛,花柱長2-3毫米。聚合果長4-7厘米,常因部分心皮不育而扭曲;蓇葖扁圓球形,徑0.7-1.5厘米,兩瓣開裂,具點狀瘤狀突起;種子豆形或心形,外種皮紅色,內種皮淺褐色。花期3月,果期9-10月。
產於湖北遠安。生於海拔700米的林地。

寶華玉蘭

玉蘭爭艷圖冊
玉蘭爭艷圖冊
落葉喬木,高達11米,胸徑達30厘米,樹皮灰白色,平滑。嫩枝綠色,無毛,老枝紫色,疏生皮孔;芽狹卵形,頂端稍彎,被長絹毛。葉膜質,倒卵狀長圓形或長圓形,長7-16厘米,寬3-7厘米,先端寬圓具漸尖頭,基部闊楔形或圓鈍,上面綠色,無毛,下面淡綠色,中脈及側脈有長彎曲毛,側脈每邊8-10條;葉柄長0.6-1.8厘米,初被長柔毛,托葉痕長為葉柄長的1/5-1/2。花蕾卵形,花先葉開放,有芳香,直徑約12厘米;花梗長2-4毫米,密被長毛;花被片9,近匙形,先端圓或稍尖,長6.8-7.8厘米,寬2.7-3.8厘米,內輪較狹小,白色,背面中部以下淡紫紅色,上部白色;雄蕊長約11毫米,花藥長約7毫米,兩葯室分開,內側向開裂,葯隔伸出成短尖,花絲紫色,長約4毫米;雌蕊群圓柱形,長約2厘米,心皮長約4毫米,花柱長約1毫米。聚合果圓柱形,長5-7厘米;成熟蓇葖近圓形,有疣點狀凸起,頂端鈍圓。花期3-4月,果期8-9月。
產於江蘇(句容寶華山)。生於海拔約220米的丘陵地。

望春玉蘭

落葉喬木。冬芽密被淡灰綠色長毛。葉互生。花先葉開放,直立,鍾狀,芳香,碧白色,有時基部帶紅暈。聚合果,種子心臟形,黑色。玉蘭花白如玉,花香似蘭,其樹型魁偉,高者可超過10米,樹冠卵形,大型葉為倒卵形,先端短而突尖,基部楔形,表面有光澤,嫩枝及芽外被短絨毛。冬芽具大形鱗片。花先葉開放,頂生、朵大,直徑12-15厘米。花被9片,鍾狀。果穗圓筒形,褐色:蓇葖果,成熟后開裂,種紅色。3月開花,6-7月果熟。
望春玉蘭賞析
望春玉蘭賞析
白玉蘭是落葉喬木,高達25米,徑粗可達200厘米,樹冠幼時狹卵形,成熟大樹則呈寬卵形或鬆散廣卵形。實生起源的大樹常主幹明顯,樹體壯實,雄奇偉岸,生長勢壯,節長枝疏,然花量稍稀。嫁接種往往呈多干狀或主幹低分枝狀特徵,節短枝密,樹體較小巧,但花團錦簇,遠觀潔白無瑕,妖嬈萬分。故不同起源之白玉蘭園林應用中情趣各異,在小型或封閉式的園林中,孤植或小片叢植,宜用嫁接種,以體現古雅之趣;而風景遊覽區則宜選用實生種,以表現粗獷純樸的風格。
白玉蘭幼時樹皮灰白色,平滑少裂,老時則呈深灰色,粗糙開裂。小枝灰褐色。頂芽與花梗密被灰黃色長娟毛,毛絨絨如幼鼠蟄伏,冬態更顯。分枝習性隨樹齡幼長有別,幼時單芽延伸,故主幹明顯,樹冠規整,而見花后,葉枝混合芽在果穗后雙杈或多枝延伸,橫向發展盛於直於生長,故樹冠往廣卵形方向發展
葉片互生有時呈螺旋狀,寬倒卵形至倒卵形,長10—18厘米,寬6—12厘米,先端圓寬,平截或微凹,具短突尖,故又稱凸頭玉蘭;中部以下漸狹楔形,全緣。玉蘭葉在基部通常有托葉或附屬物,托葉有兩種,枝端芽末的托葉貼生於幼莖上與葉柄分離,呈覆瓦狀;葉部托葉散生,瓦刀狀,粘著葉柄基部兩側,芽伸葉長,托葉脫落,幼枝上殘存環狀托葉痕,此為木蘭科樹種的識別特徵。
白玉蘭高可達15m,葉互生,倒卵形,先端突尖,基部楔形。花大,白色,芳香,單生於枝頂。花萼與花瓣相似共9片,排列成鍾狀。聚合果圓筒狀,紅色至淡紅褐色,種子具鮮紅色肉質外種皮。
產於陝西、甘肅、河南、湖北、四川等省。生於海拔600-2100米的山林間。山東青島有栽培。
花可提出浸膏作香精;本種為優良的庭園綠化樹種。亦可作玉蘭及其他同屬種類的砧木。經考證,本種是中藥辛夷的正品。

栽培技術


繁殖技術

玉蘭的繁殖可採用嫁接、壓條、扦插、播種等方法,但最常用的是嫁接和壓條兩種。
(1)嫁接繁殖。嫁接法中又有兩種接法,一種是靠接,一種是切接。
白玉蘭
白玉蘭
靠接:靠接時間,自春至秋,整個生長季節皆可進行。以4-7月進行者為多。靠接部位以距離地面70厘米處為最好。綁縛后裹上泥團,並用樹葉包紮在外面,防止雨水沖刷,經60天左右即可切離。靠接是較容易成活的一種方法,但不如切接的生長旺盛。
(2)壓條繁殖。壓條繁殖亦有普通壓條和高枝壓條兩種。
①普通壓條:壓條最好在2-3月進行,將所要壓取的枝條基部割進一半深度,再向上割開一段,中間卡一塊瓦片,接著輕輕壓入土中,不使折斷,用“U”形的粗鐵絲插入土中,將其固定,防止翹起,然後堆上土。春季壓條,待發出根芽后即可切離分栽。
高枝壓條:入伏前在母株上選擇健壯和無病害的嫩枝條(直徑1.5-2厘米的),於盆岔處下部切開裂縫,然後用竹筒或無底瓦罐套上,裡面裝滿培養土,外面用細繩紮緊,小心不去碰動,經常少量噴水,保持濕潤,次年5月前後即可生出新根,取下定植。

培育技巧

玉蘭是早春色、香俱全的觀花樹種,栽植時,要掌握好時機,不能過早、也不能過晚,以早春發芽前10天或花謝后展葉前栽植最為適宜。移栽時,無論苗木大小,根須均需帶著泥團,並注意盡量不要損傷根系。以求確保成活。栽植前,應在穴內施足充分腐熟的有機肥作底肥。栽好后封土壓緊,並及時澆足水。
施肥
美麗的玉蘭花
美麗的玉蘭花
白玉蘭性喜陽光充足和濕潤的環境,不宜長期在鹼性土壤生長,栽植應選擇避風向陽、排水良好和肥沃的地方。花前應有充足的水份和肥料,以促其花大香濃。玉蘭枝條不多,除枯枝、病蟲枝和擾亂樹形的枝外,一般不需修剪。花謝后如不留種,應將果剪除,以免消耗養分。白玉蘭耐寒力較強,在華北、東北地區南部,均可露地越冬。
玉蘭花較喜肥,但忌大肥;生長期一般施兩次肥即可有利於花芽分化和促進生長。一次是在早春時施,再一次是在5-6月份進行。肥料多用充分腐熟的有機肥。新栽植的樹苗可不必施肥,待落葉后或翌年春天再施肥。玉蘭的根系是肉質根,不耐積水。開花生長期宜保持土壤稍濕潤。入秋後應減少澆水,延緩玉蘭生根,促使枝條成熟,以利越冬。冬季一般不澆水,只有在土壤過干時澆一次水。
修剪
玉蘭枝幹傷口癒合能力較差,故一般不進行修剪。但為了樹形的合理,對徒長枝、枯枝、病蟲枝以及有礙樹形美觀的枝條,仍應在展葉初期剪除。此外,花謝后,如不留種,還應將殘花和蓇葖果穗剪掉,以免消耗養分,影響來年開花。

盆栽

玉蘭花多為地栽,盆栽時宜培植成樁景。盆栽玉蘭,可行蟠扎處理,即在四月發芽后,隨著新梢的生長,隨時進行蟠扎,紮成彎曲姿態,限制主幹拔高。又因玉蘭是深根系,久居盆中,容易長勢衰弱,故花謝后應修理主根,下地培植,於花前再上盆,這樣才能花繁、花艷。

防治方法


白玉蘭常見病蟲害:有炭疽病、葉斑病、有炸蟬、紅蠟蚧吹綿蚧紅蜘蛛、大蓑蛾、天牛等,一旦發現可用藥物噴殺之。但有天牛蛀枝幹及根莖部,有時可將樹致死,如發現有鋸末屑蟲糞,就應尋找蟲孔,用棉球蘸敵敵畏原液塞進蟲孔,再用泥封口,即可熏殺。
(1)炸蟬。此蟲的若蟲在土中吸食花卉的根部汁液,成蟲除刺吸主葉液外,其雌蟲還會將產卵器插在枝條上產卵,造成枝條枯死。
防治方法:
①及時搜尋和殺死剛出土的老熟若蟲。
②如發生較多,可於夏季炎熱天氣夜間在樹桿附近點火,搖動樹枝,使蟬投火燒死,並將落於火堆外的蟬殺死。
③用熬粘的桐油或用蛛網揉捏的粘團塗於竿端粘捕成蟲。④4-8月間及時巡視並剪除產卵枝。
玉蘭蟲害
玉蘭蟲害
(2)紅蠟蚧。此蟲若蟲和成蟲刺吸花卉汁液,其排泄物常誘致煤污病的發生,使葉片上形成一層黑霉或較厚的黑膜,使全株成為黑樹,植株衰弱,樹形憔悴,很少開花或完全不能開花。
防治方法:
①冬季和早春,結合剪枝去除部分多蟲枝。
②如被害花卉植株較少較矮,可在冬春人工刮除。
③在若蟲孵化盛期,噴25%亞胺硫磷乳油lO00倍液,或40%氧化樂果乳油1500倍液,每隔4-6天噴1次,噴3次即可見效。
④引種花苗時,應認真檢查,防止將蟲帶入。
(3)吹綿幼。可參看“牡丹”中的吹綿蚧防治方法。
(4)紅蜘蛛。紅蜘蛛即硃砂葉蟎,可參看“茉莉”中的硃砂葉蟎防治部分。

主要價值


玉蘭花為木蘭科落葉喬木玉蘭的花,在早春三月開放,鮮用或曬乾用。玉蘭花是名貴的觀賞植物,其花朵大,花形俏麗,開放時溢發幽香。其花瓣可供食用,肉質較厚,具特有清香,清代《花鏡》謂:“其(花)瓣擇洗清潔,拖面麻油煎食極佳,或蜜浸亦可。”玉蘭花含有揮髮油,具有一定的藥用價值。玉蘭花性味辛、溫,具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症。現代藥理學研究表明,玉蘭花對常見的皮膚菌有抑制作用。
玉蘭爭艷2
玉蘭爭艷2
玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素,有祛風散寒,通氣理肺之效。可加工製作小吃,也可泡茶飲用。下面介紹幾種玉蘭花的食用方法:
玉蘭餅:用玉蘭鮮花加入麵粉用油煎炸而成,外焦里嫩,風味佳美。
玉蘭花蒸糕:用麵粉加入米粉(大米或小米),發酵後分3層至5層放入籠屜,每兩層放一些玉蘭花瓣和果脯,上鍋蒸制,是春季時令糕點,吃起來鬆軟香甜。
玉蘭花熘肉片:豬肉切片裹澱粉,放入少量玉蘭花瓣,然後下油鍋炸熟,取出加入糖醋汁或番茄汁,吃起來清香可口。
玉蘭花沙拉:用蘋果、西瓜、香蕉、草莓加入玉蘭花,放沙拉醬攪拌,是美味時令食品。
玉蘭花賞析
玉蘭花賞析
玉蘭花素什錦:用芹菜稈、冬瓜條、豆腐乾加入玉蘭花,放入味精、白糖,加些米醋混合攪拌,清香可口。
玉蘭花米粥:用大米、小米、江米、蓮籽煮粥,熟後放入玉蘭鮮花,食用時加點白糖,味道甜美。
玉蘭花三鮮湯:用鮮蝦仁、香菇、冬瓜煮湯,熟時加入少量玉蘭鮮花和各種調料,例如雞精,料酒、胡椒粉,再用澱粉勾汁。
玉蘭花蛋羹:用玉蘭花瓣與雞蛋一起調開后,加白糖、葡萄乾、西洋參片及枸杞子上鍋蒸羹,營養豐富。
護膚功效:
(1)玉蘭花含有揮髮油,其中主要為檸檬醛、丁香油酸等,還含有木蘭花鹼、生物鹼、望春花素、癸酸蘆丁、油酸、維生素A等成分,對皮膚真菌有抑制作用。
(2)玉蘭花含有的活性物能夠迅速滲透肌膚深層,補充細胞水分及營養物質,明顯撫平幼紋,淡化色斑,提供細胞能量,加速血液循環,排除肌膚廢物毒素。

植物文化


特種郵票

玉蘭花特種郵票
玉蘭花特種郵票
2005年5月,北京郵票廠發行了玉蘭花特種郵票。一套共四枚。四枚郵票的名稱分別是:玉蘭、山玉蘭荷花玉蘭紫玉蘭,面值均為80分。其中,值得一提的是,紀念郵戳以東莞市花——白玉蘭為主題,用簡潔的線條勾勒出一朵含苞欲放的白玉蘭,象徵著東莞市人民含蓄、實幹的精神。

郵票信息

志號:2005-5T
郵票規格:40×30毫米
齒孔度數:13×13.5度
整張枚數:8枚
整張規格:156×146毫米
版別:影寫
防偽方式:防偽紙張
防偽油墨
熒光噴碼
郵票設計者:龔文楨
邊飾設計者:郝旭東
責任編輯:陳宜思
印製廠:北京郵票廠

花卉寓意

玉蘭花外形極像蓮花,但並不同。盛開時,花瓣展向四方,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的觀賞價值;再加上清香陣陣,沁人心脾,實為美化庭院之理想花卉。花開時異常驚艷,滿樹花香,花葉舒展而飽滿,但花期短暫,但開放之時特別絢爛,代表一種一往無前的孤寒氣和決絕的孤勇,優雅而款款大方。
玉蘭經常在一片綠意盎然中開出大輪的白色花朵,隨著那芳郁的香味令人感受到一股難以言喻的氣質,委實清新可人。因其株禾高大,開花位置較高,迎風搖曳,神采奕奕,宛若天女散花,非常可愛。
新詩已舊不堪聞,
江南荒館隔秋雲。
多情不改年年色,
千古芳心持贈君。

花卉傳說

玉蘭花
玉蘭花
關於玉蘭花的傳說,其中貫穿著中國傳統的民間故事色彩。故事講的是很久以前在一處深山裡住著三個姐妹,大姐叫紅玉蘭,二姐叫白玉蘭,小妹叫黃玉蘭。一天她們下山遊玩,發現村子里冷水秋煙,一片死寂,三姐妹十分驚異,於是,向村子里的人問訊后得知,原來秦始皇趕山填海,殺死了龍蝦公主,從此,龍王爺就跟張家界成了仇家,龍王鎖了鹽庫,不讓張家界的人吃鹽,終於導致了瘟疫發生,死了好多人。三姐妹十分同情他們,於是決定幫大家討鹽。然而這又何等容易?在遭到龍王多次拒絕以後,三姐妹只得從看守鹽倉的蟹將軍入手,用自己釀製的花香迷倒了蟹將軍,趁機將鹽倉鑿穿,把所有的鹽都浸入海水中。村子里的人得救了,三姐妹卻被龍王變作了花樹。後來,人們為了紀念她們,就將那種花樹稱作“玉蘭花”,而她們釀造的花香也變成了她們自己的香味。故事很簡單,也很唯美,卻也反映了人們對美好事物的追求、對完美的嚮往。

相關詩詞

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高枝朵朵艷木蓮,密葉層層賽盧橘。山鬼已見駕香車,文人應是夢彩筆。
辛夷辛夷何離奇,照水偏宜姑射姿。蕭晨東海霞光爛,玄夜西園露氣滋。
檀心倒卷情無限,玉面低回力不支。見說東都便露坐,惟應御史沄風吹。
此花愛逐東風暖,故人逸韻嵇中散。山陽聞有合歡齋,石湖亦築辛夷館。
裊裊岩櫳碧樹圓,紛紛澗戶香花滿。塢里王孫舊路長,卷中裴迪新詩短。
新詩已舊不堪聞,江南荒館隔秋雲。多情不改年年色,千古芳心持贈君。·
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