白魚

中藥

白魚,中藥材名。本品為鯉科動物翹嘴紅的肉。功能主治為:開胃健脾,消食行水。①孟詵:主肝家不足氣。調五臟氣,理經脈。②《食療本草》:助脾氣,能消食,理十二經絡舒展不相及氣。③《日華子本草》:助血脈,補肝明目,灸瘡不發,作膾食之良。④《開寶本草》:主胃氣,開胃下食,去水氣,令人肥健。⑤《滇南本草》:治癰疽瘡疥,同大蒜食之。⑥《隨息居飲食譜》:行水助脾,發痘排膿。

生境分部


生活於江河、湖泊中,一般在水的中上層,行動迅速,善跳躍,性兇猛,以魚類、昆蟲等為食。產卵期約在6~7月間。黑龍江、長江、黃河、遼河等干、支流及其附屬湖泊中均有分佈。

化學成分


每百克可食部分含水分77克,蛋白質18.6克,脂肪4.6克,灰分1克;鈣37毫克,磷166毫克,鐵1.1毫克,核黃素0.07毫克,尼克酸1.3毫克。

功能主治


開胃健脾,消食行水。
①孟詵:"主肝家不足氣。調五藏氣,理經脈。"
②《食療本草》:"助脾氣,能消食,理十二經絡舒展不相及氣。"
③《日華子本草》:"助血脈,補肝明目,灸瘡不發,作膾食之良。"
④《開寶本草》:"主胃氣,開胃下食,去水氣,令人肥健。"
⑤《滇南本草》:"治癰疽瘡疥,同大蒜食之。"
⑥《隨息居飲食譜》:"行水助脾,發痘排膿。"

用法用量


內服:煮食。