大連全禾菌業有限公司
大連全禾菌業有限公司
大連全禾菌業是集食用菌科技研究開發推廣以及產品加工貿易為一體的高科技企業，是“全國食用菌行業先進科研單位”、“全國食用菌行業標準化示範單位”、“全國食用菌行業十大最具影響力企業”和“遼寧省高新技術企業”，通過了國際ISO9001質量管理認證。
公司建有朝陽市食用菌研究所，先後承擔了國家、省、市重大科研項目20多項，先後4項成果被列入《國家級科技成果重點推廣計劃》及“國家級星火計劃”，公司獲省、市政府科技進步獎、發明獎8項次，獲國家專利27項，擁有註冊商標4枚，企業標準16項，擁有完善、獨立、自主的知識產權。
公司有三大科技成果，被稱為我國食用菌行業的三次技術革新。1994年發明的“塑料袋地栽黑木耳菌種及技術”利用鋸末等農副產物栽培黑木耳，結束了用木材栽培黑木耳的歷史，該項成果獲省政府二等獎，列入《國家科技成果重點推廣計劃”》，該技術目前已經推廣到全國，使20多萬家庭致富，成為很多縣、鄉的支柱產業，農民累計增收100多億元。2001年發明的“液體菌種培養器”利用液體深層發酵技術生產食用菌菌種，使生產周期縮短到過去的1/30，降低生產成本50%以上。該項技術使我國多年延用的固體菌種生產技術得以被先進的利用生物發酵工程的液體菌種生產技術所取代。2004年發明了“菌種廠、菌包廠、菇廠機械化生產線”，該項技術用16種設備將食用菌生產的全過程用機械連接和生產，形成流水線，使食用菌生產實現機械化、自動化、工廠化、標準化。使食用菌生長環境達到自動控制溫度、濕度、光照、通風，使其能夠周年生產、天天出菇。“食用菌工廠化生產與產業化開發”被國家科技部列入2006年“國家級星火計劃”。
我公司技術推廣能力較強，有專門的項目推广部，培訓指導部，擔負著全國液體菌種、地栽黑木耳等技術的推廣工作，協助全國各地做標準化菇廠、食用菌龍頭企業、食用菌產業園區、食用菌生產基地建設規劃。
“全國食用菌行業先進科研單位”（中國菌協1995年、1997年）；
“中國食用菌市場信譽知名企業”（中國社會經濟調查所2004年）；
“遼寧省明星私營企業”（省委省政府1997年）；
“遼寧省扶貧賑災先進集體”（省政府）；
“遼寧省專利技術產業化示範企業”（遼寧省政府2000年）；
“遼寧省高新技術企業”（省科委2002年）；
“遼寧省先進民營科技企業”（省企協2003年）；
“全國食用菌行業十大最具影響力企業”（中國菌協2004年）；
“農業部農產品加工業示範企業” （農業部2005年）
“全國食藥用菌行業標準化示範企業”（中國菌協2005年）
“全國食藥用菌行行業十佳優秀科技成果”（中國菌協2005年）
“中國農經行業標桿企業”（2007年）
“黑木耳技術研究推廣有功單位”（2009年）
“全國食用菌行業優秀品牌”（2010年）
“全國食用菌行業科技成果推廣獎”（2010年）
序號名稱專利號專利類別1塑料袋地栽黑木耳技術及培養方法ZL94 1 10104。5發明專利2塑料袋地栽黑木耳菌種及培養方法ZL94 1 10092。8發明專利3食用菌接種機ZL93 2 27854。X實用新型4食用菌接種箱ZL01 2 49060。1實用新型5螺旋式食用菌裝袋機ZL00 2 52774。X實用新型6螺旋式食用菌裝袋機ZL94 2 28260。4實用新型7食用菌培養料切割粉碎聯合機ZL002 53286。7實用新型8切割粉碎兩用機ZL98 2 37759。2實用新型9食用菌培養料水份測試儀ZL97 2 12701。1實用新型10新型卧式常壓滅菌鍋爐ZL00 2 12103。4實用新型11食用菌原料拌料機ZL98 2 37328。7實用新型12空氣提升攪拌生物培養器01 2 41315。1實用新型13搖瓶機01 2 41393。3實用新型14食用菌液體菌種生產方法和設備01 1 14001。1實用新型15生產食用菌液體菌種的方法和裝置03 1 11356。7實用新型16液體菌種培養器自動控制櫃01 2 41393。3實用新型17生產食用、藥用真菌液體菌種的方法001 23385。8實用新型18北方保護地香菇栽培方法99 1 13104。5發明專利19北方保護地雙孢菇栽培方法99 1 13103。7發明專利20食用菌液體培養專用母種及製作方法03 1 11355。9發明專利21液體菌種培養器外觀設計專利ZL200430026638。X外觀專利22生產食用菌液體菌種的方法ZL03111356。7發明專利23液體菌種自動接種機ZL200520090584。2實用新型24輥式凈化傳輸接種機200810012330。7發明專利25裝袋機200820014033。1實用新型26帶式凈化傳輸接種機200820014032。7實用新型27黑木耳菌包全自動割口機200810012333。0發明專利
三十年來，國內外數十家新聞媒體報道了公司科研成就及推廣的社會效益，主要介紹如下：
《經濟日報》（經濟內參）——“我國食用菌產業化獲重大突破”；
《科技日報》——“黑木耳栽培的創新”、“菌種生產迎來液體革命”、“台灣競相引進大陸液體菌種技術設備”；
日本《朝日新聞》——“中國黑木耳生產方式大變革”；
《經濟日報》內參——“我國食用菌產業化獲重大突破”