呼吸

生物學術語

通過氧化還原獲得能量的一種過程。地球大部分陸生動物、少部分 水生動物及兩棲動物維持生存活動的基本動態。

種類


有氧呼吸:C6H12O6+6H2O+6O2——→6CO2+12H2O+能量(大多數生物)
瑜伽呼吸法
瑜伽呼吸法
無氧呼吸:C6H12O6—→2C2H5OH+2CO2+能量(多數高等植物無氧呼吸的方式,酵母菌等)
或C6H12O6—→2C3H6O3+能量(動物、乳酸菌,馬鈴薯的塊莖、甜菜的塊根、玉米的胚等)

作用


此詞是用於描述相互具有密切聯繫,但在意義上多少有所不同的一些現象。如:
(1)二呼吸運動。
(2)動物通過呼吸運動,從外界吸入分子態氧和向外界放出二氧化碳而進行氣體交換的現象,這稱為外呼吸。
(3)細胞吸取氧和放出二氧化碳的現象,稱為細胞呼吸。許多動物,通過外呼吸吸入的氧要運輸到體內細胞和組織中消耗,所以,這與外呼吸相對應,而稱為內呼吸。
(4)作為細胞呼吸基礎的生物化學變化,即呼吸代謝。可從狹義到廣義分為幾個階段:
a、最狹義的是指在分子態氧的參與下,有機物完全分解成二氧化碳、水、氨等無機物,並供給能量,生物體可利用形態的能量(主要為ATP)。
b、包含前述(a)在內,其最常用的定義是細胞吸收分子態氧,而產生所有氧化過程。在這種意義上,呼吸強度是以單位時間內一定單位量的物質所吸收氧的容積來表示,通常是以QO2 來表示。當以有機物作為呼吸基質(呼吸材料)時;將二氧化碳放出量和氧的吸收量的容積比稱為呼吸商(RQ)。
c、將前述(b)的定義進一步擴大,包括在無氧條件下,以硝酸鹽硫酸鹽等取代氧,作為最終電子受體進行氧化而獲得能量的過程,這些過程分別稱為硝酸呼吸、硫酸呼吸。
d、最廣的定義是指化學的暗反應,凡通過氧化還原獲得能量的過程,都稱為呼吸。此時,氧成為最終電子受體,而將上述b的過程特稱為有氧吁吸或好氧呼吸,而其他則稱為無氧呼吸、或厭氧呼吸。酒精發酵、糖酵解也屬於這種意義上的無氧呼吸。發酵,是在基質產生的化合物間進行氧化還原反應、此時,可稱為分子內呼吸。一般把呼吸機制看作是有機質的變化和脫氫反應中的電子傳遞過程。
正常呼吸:呼吸與脈搏的比例為1:4,男性及兒童以腹式呼吸為主,女性以胸式呼吸為主。