刁其玉

“十五”和“十一五”期間先後主持來自科技部，農業部和北京市國家“攻關項目”、“科技支撐計劃”、“跨越計劃”、“行業科技項目”，“863項目”十餘項。作為首席專家制定6項國家和行業標準。主持研製的“果渣生物發酵產物”在生產實際中得到廣泛利用，取得了巨大的經濟和社會效益；開拓性地研究了犢牛羔羊早期斷奶技術，研製出具有我國獨立知識產權的代乳品，獲得我國第一個專利；在微生物青貯添加劑的研究領域取得了標誌性成果，青貯微生物接種劑產品廣泛用於生產實踐。獲得國家科學進步二等獎1次、農業部中華農業科技三等獎1次、北京市科學技術二等獎1次、天津市科學技術進步三等獎1次、中國農業科學院科學技術進步二等獎2次，獲全國農業科普先進工作者、北京市“十佳”科技工作者、大興區“突出貢獻專家”等獎勵，為北京市科委特邀技術專家。擁有2項國家新產品證書和5項發明專利。

主要社會兼職：國家農產品質量安全風險評估專家委員；全國無公害農產品評審委員；全國飼料評審委員會委員；國家農產品地理標誌評審委員；中國畜牧獸醫學會動物營養學分會理事、羊業分會常務理事，奶牛協會營養專業委員會委員等。塔里木大學和新疆農業大學客座教授，新疆畜牧科學院客座研究員，韓國國家畜產科學院海外研究員。

文章與專著：先後出版《奶牛規模養殖技術》、《肉羊飼養實用技術》、《動物的氨基酸營養與飼料》、《歐盟與德國飼料法規》等書9部；98年後發表文章200餘篇（含英文與德文12篇）。曾先後考察過美國、德國、法國、荷蘭、澳大利亞、巴西、韓國、日本、泰國等國的飼料工業和養殖業，並多次參加國際會議進行學術交流。

1、早期斷奶犢牛生理營養和飼料配製關鍵技術研究與應用

於2011年通過農業部組織的成果鑒定。該成果研究得出了犢牛生理營養的重要基礎參數，揭示了早期斷奶犢牛8周齡消化系統發育規律，填補了犢牛生理髮育規律研究的空白，為犢牛消化系統發育的營養調控提供了科學依據；揭示了早期斷奶犢牛特異性和非特異性免疫反應特點，闡明了日糧蛋白質水平與來源對犢牛免疫反應的影響規律，為早期斷奶犢牛免疫機能的建立與調控提供了理論依據；提出了早期斷奶犢牛代乳粉配製的營養參數，即粗蛋白質 22%，粗脂肪 13%，消化能 15.50MJ/kg，創新性地提出了0-3周齡和4-6周齡兩階段賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸限制性氨基酸模式。課題組研製出了具有獨立知識產權的新型代乳品，用植物蛋白代替50%的乳源蛋白，用葡萄糖代替50%的乳糖，添加酵母β-葡聚糖、蜂花粉多糖或蜂花粉等益生物質，達到良好的犢牛培育效果，犢牛出生后5天斷奶～30日齡平均日增重583.68克，30～60日齡達到1026克，高出對照組104克，犢牛腹瀉下降3.33個百分點。該成果在十年的時間內陸續在北京、天津、上海、山東、內蒙古等奶業優勢區域內進行了示範推廣，減少犢牛培育成本，取得了較好的經濟效益和顯著的社會效益。

2、天然物促生長劑的研究與應用

2011年10月通過北京市農業局組織的成果鑒定。

研究顯示，天然物促生長劑在奶牛、生豬、蛋雞生產中的應用效果明顯。犢牛用蜂花粉多糖增加了早期斷奶犢牛體重的21%，有效改善了飼料轉化率；奶牛用植物提取黃酮每天提高產奶量2.35公斤；禽用植物提取黃酮和蜂花粉多糖可明顯提高蛋雛雞群體均勻度和生長速度，降低死淘率，提高產蛋率，提高飼料報酬；研製的含有植物提取物的豬預混料，可使仔豬體重日均提高近8%、飼料轉化效率提高9%，顯著降低氮、磷、銅和鋅等營養素的排泄量。

該成果具有鮮明的中國特色，符合畜牧生產發展的趨勢，應用前景廣闊，社會效益、生態效益和經濟效益顯著。經鑒定，該成果居國內領先水平。