細胞破壁

細胞破壁

細胞破壁技術一種高科技手段,其應用十分廣泛。除病毒外,一切生物均由細胞構成,根據細胞內核結構分化程度的不同,細胞可以分為原核細胞和真核細胞兩大類型。

細胞壁(cellwall)是細胞的外層,在細胞膜的外面,細胞壁之厚薄常因組織、功能不同而異。植物、真菌、藻類原核生物都具有細胞壁,而動物細胞不具有細胞壁。細胞壁本身結構疏鬆,外界可通過細胞壁進入細胞中。

簡介


儘管生物細胞類型多樣,卻具有大致相同的基本結構,真核細胞亞顯微結構可分為表面結構和內部結構兩大部分。表面結構包括細胞膜和膜外物質層,如植物細胞的細胞壁和某些動物細胞的細胞外被;內部結構包括細胞核和細胞質。細胞核由核膜、核質、核仁和染色質組成。細胞質中未分化的半透明膠態溶液稱為基質;具有特殊功能的各種微細結構稱為細胞器,如線粒體、質體、內質網核糖體、高爾基體、溶酶體、中心體、微管微絲,以及鞭毛和纖毛等;細胞質內常含有許多代謝產物形成的顆粒,如澱粉粒、糊粉粒、脂肪滴、糖原粒等,統稱后成質。細胞是生命活動的單位,一些生命活動的基本過程,如物質代謝、能量轉換、運動、發育、繁殖和遺傳等,都是以細胞為結構基礎來實現的。

方法


細胞破壁的方法很多,按照是否存在外加作用力,可分為機械法和非機械法。按照物理和非物理方法可分為物理法和化學法。物理方法主要有:根據破壁溫度可分為低溫物理破壁,超低溫物理破壁;根據用力情況可分為高速撞擊破壁,剪切力破壁等,非物理方法主要有化學試劑法及生物酶解法。