深海魚粥

深海魚粥

深海魚粥是以大米、鮭魚肉為原料製成的菜品。

目錄

1做法做法一做法二

做法

做法一

用料

食材	用量
大米	1杯
蔥油	1勺
鮭魚肉	30克
鹽	適量
胡蘿蔔碎	適量
姜	適量
香蔥	少許

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	米洗凈，放入九陽鐵釜內，倒入適量水，倒入一勺蔥油。
步驟二	步驟二	調到煮粥的功能，一小時。
步驟三	步驟三	還有五分鐘的時候，放入，薑片，胡蘿蔔碎，鹽和鮭魚肉粒，五分鐘後起鍋就可以了
步驟四	步驟四	食用時加入香蔥碎就可以了

做法二

用料

食材	用量
大米
深海魚	250g
文蛤	250g
豬肉	70g
苦瓜	60g
海米	50g
鹽
雞精
香油
蔥花
芹菜或香菜

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	備料1
步驟二	步驟二	備料2：魚肉要片成片備用
步驟三	步驟三	大米浸香油、鹽15分鐘后，加入海米，大火熬煮三十分鐘至粥爛。接下來先後加入豬肉、魚片和文蛤大火煮十分鐘。
步驟四	步驟四	粥煮好再加入薑絲、蔥花和香菜、雞精調味。

做法三

用料

食材	用量
海魚	若干條
鹽	適量
姜	適量
黑胡椒粉	適量
紫蘇	適量

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	食材有，深海冰魚，姜，紫蘇，黑胡椒粉，鹽。
步驟二	步驟二	冰魚退冰後用姜水浸泡到常溫。
步驟三	步驟三	用吸油紙抹去魚肉上的水
步驟四	步驟四	抹上適量鹽和黑胡椒粉。
步驟五	步驟五	姜切一些絲一些片備用，紫蘇洗凈切絲。
步驟六	步驟六	鍋里放少許油，放薑片煎一下。
步驟七	步驟七	把魚碼進去煎
步驟八	步驟八	煎好一面再翻面煎。
步驟九	步驟九	煎好的魚碼盤子里，搭配薑絲跟紫蘇。

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