小毛驢市民農園

小毛驢市民農園在種植方式上採用自然農業技術，尊重自然界的多樣性，遵循種養殖結合的原理，重視傳統農耕文化和鄉土知識的傳承；在經營模式上採取社區支持農業（CSA）的經營理念，倡導健康、自然的生活方式，並希望重建鄉村和城市社區和諧發展、相互信任的關係。

小毛驢市民農園同時還推動適用技術研發、兒童自然教育、可持續生活倡導等多方面的公益項目，並且將一直秉承社會企業的經營理念，以社會綜合收益最大化為發展目標。

2012年，產學研基地項目在海淀區蘇家坨鎮柳林村推廣，國仁城鄉（北京）科技發展中心與柳林村村委會合作共同啟動了“小毛驢柳林社區農園”，進一步探索城市和農村社區的互助模式。

社區支持農業的模式最早於1971年出現在日本和歐洲的一些國家，在當時這些國家快速的工業化和城市化的進程中，都市人距離鄉村和土地越來越遠，同時鄉村衰敗、農民難以獲得維持生計的有尊嚴的收入。從那時開始，一些農民和消費者主動連接起來，建立了這種以“風險共擔、收益共享”為核心理念的“提攜、互助”模式。消費者提前預付給農民一年的生產費用，農民則以健康的生產方式生產，雙方都是健康生產的推動者。直到1986年，美國的羅賓·范·恩女士建立了美國第一個秉持這種理念的農場，並將這種模式命名為社區支持農業（Community Supported Agriculture,簡稱CSA）。

我們遵循有機農業生產的原則，即：生態、健康、公平、關愛。我們努力增進土地、動植物、人類和地球的健康，將其看作不可分割的整體，同時尊重自然界生態系統和物質循環，以尊重公共環境和生存的機會為前提，公平對待生產和消費的每個主體，期待子孫後代的健康與良好的環境。我們相信，有了健康的土地才有健康的食物和健康的生命。

小毛驢市民農園希望秉承“人民生計為本，互助合作為綱，多元文化為根”的鄉村建設思想，堅持“發展生態農業，支持健康消費，推動城鄉互助，走向生態文明”的行動原則，本著“關注鄉村、熱愛土地，與自然合作、以土地為生”的生活理念，推動政府、高校、媒體、社團、企業等多種力量和全社會廣泛參與，共同促進城鄉互助事業健康發展。

我們堅持改良土壤，農場原來是一塊荒廢的苗圃地，經過國家相關專業機構的檢測符合有機的種植標準，從2008年開始連續四年不施用任何的化肥和農藥（包括商用的生物農藥），重視種植、養殖結合的循環模式。

我們堅持良好的肥料來源，一部分來源於我們用糧食、青草和蔬菜喂出來的發酵床養豬法的豬糞（微生物是我們自己採集和培養的土著微生物），一部分是採購的牛糞、蚯蚓糞做底肥，麻渣做追肥；同時農場自建堆肥欄，將廚餘、菜葉和秸稈等堆製成有機肥，保持全價肥料的積累。

對於病蟲害防治方面，我們追求農場整體生態系統的多樣化，利用天然植物製作的營養液和一些物理的方法防治病蟲害，並通過輪作、間作、多樣化種植、休耕等方式，儘可能降低生產風險。同時，我們推動適用技術體系，並基於以下原則：

簡單適用

凡是試驗和推廣的技術，必須經過我們自己的實踐，符合農村勞動力的學習傳授能力。要做到“老人聽的懂，年輕人學得會傳得出”。

因地制宜

結合當地自然環境選擇適宜當地種植的各種作物，結合本地的種植環境進行生產技術試驗，結合本土的生活環境進行小型工程開發與試驗，並在適宜本土文化的基礎上進行優化。

可持續

開發與保育相結合，生產與生活相結合，尊重以本土社群為基礎的自然條件和生活經驗，實現人與自然和諧相處。技術、方法和經驗的傳播，要符合當地勞動力的接受能力，本著技術開放、方法適當、成本合理的原則，促進當地自我學習及自我改進的可持續文化的形成。

多元包容

在技術的引進上，摒棄門戶之見，根據實際的生產生活習慣加以學習和引進，重視新技術與當地傳統習慣的結合，保持對各種創新技術及地方經驗的包容，在當地實現創新性的技術革新。

小毛驢市民農園除了提供農園自產的生鮮農產品外，還努力幫助其他地區開展生態農業的農戶建立銷售渠道，推動全國的社區支持農業網路。您可以通過團購補充您在配送和附加份額以外的各種日常所需的健康食品，並且通過這種方式支持健康生產的農民和農民合作組織。

我們同時支持和發展以健康消費和支持城鄉事業為主的本地社區團體，吸引更廣泛的群體參與健康事業。小毛驢的成員和任何支持健康消費的人，都可以通過參與健康農產品團購活動，共同購買與小毛驢建立長期合作關係、經過嚴格考察、並且擁有一定社會公信力的合作機構及合作農戶生產的生態產品。我們的團購原則如下：

第一，儘可能選擇不使用任何化學品或者按照有機農業標準生產的農產品；

第二，優先選擇由農民合作社、小農戶、小型農場生產的農產品；

第三，盡量選擇本地生產的，或距離本地較近的產品，以減少長距離運輸的能源消耗；

第四，鼓勵和支持正在進行轉型的農民，與他們共擔轉型中的部分成本，幫助農民實現健康生產轉型；

第五，與農民協商定價，不壓低農民的價格，並給予消費者合理的價格；

第六，選擇與現有具有公信力的社會組織合作的試驗點的產品；

第七，公平透明，實事求是，生產信息長期公開，產品標識清晰明確。

成為小毛驢市民農園的社區支持農業（CSA）社員，您將收穫：

收到無農藥、無化肥的當地當季生產的新鮮蔬菜；

知道食物的來源，可以直接在田間地頭看到農夫的臉；

支持並保護本地農業和耕地；更加了解自己與土地和自然的關係；

人與人之間更多的彼此了解和信任；參與農場各種與自然生活有關的社員活動，還可以帶孩子來參與農耕體驗。

小毛驢市民農園的產品和服務有以下特點：

特點之一：最土的蔬菜

沒有複雜、華麗的包裝，降低了成本，也減少了浪費；當地當季的蔬菜，季節性很強，可能會連續一個月每周都會收到同樣的蔬菜；沒有清洗加工，最大程度保持蔬菜的可儲存性；

特點之二：最土的服務

在小毛驢沒有上帝，每個人都是這項社會事業的參與者；我們與社員不只是簡單的買賣關係，而且是平等、互信的夥伴；遇到問題時，我們會負責任的解決問題，希望雙方可以友善地溝通和交流；

特點之三：最土的生意

無法挑選蔬菜的品種，降低農場生產的損失風險，也降低了蔬菜的成本，不僅僅農場受益，您也受益；提倡勞動和參與，農場是一個開放的平台，與CSA的理念“分享”一樣，我們願意與您共同收穫快樂、共同成長；強調責任與回報社會，小毛驢從開始就是以解決社會問題為出發點，不追求利潤的最大化，而是用一種商業形式形成可持續的對鄉村建設公益項目的反饋和支持。

如果您理解以上一些“小毛驢”的特點，歡迎加入到小毛驢的大家庭中！

您可以通過加入勞動份額或者配送份額成為小毛驢市民農園的社員，同時還可以訂購我們的附加份額和團購產品。您也可以隨時到農場參觀考察，還可以參加農場舉辦的各種活動。

勞動份額是指您作為小毛驢市民農園的CSA成員，將在農場有一塊自己的菜地，並可以在菜地上種植您喜愛的各種蔬菜，體驗田野勞動，收穫全家健康。您在種植之初，預先支付一整年的菜地租金和農資費用，並和農場簽訂協議，這一年當中，您可以隨時帶家人朋友到農場管理您的菜園，我們的工作人員會指導您成為一名都市農夫。如果您沒有時間打理菜園，您可以選擇託管型的勞動份額，或者配送型的家庭健康菜園。

配送份額是指小毛驢市民農園的CSA成員，與農場建立風險共擔的合作關係，成員在一個季節的種植之初，就預先支付下一季蔬菜份額的全部費用，農場則按照預定計劃負責任地生產出各種健康的蔬菜和其它農產品，定期配送給成員家庭，並且保證蔬菜及農產品的健康與安全。生產過程產生的各種風險由雙方共同承擔。成員須不定期到農場參與勞動體驗，並監督農場的生產；農場定期舉辦各種活動、編輯相關簡報，給成員傳達農場的動態信息，宣傳環保有機的生活觀念。

小毛驢市民農園利用特有的農業環境與教育資源，每年組織主題豐富、內容多樣的各種農業節慶與親子教育活動如開鋤節、立夏粥、端午節、成員回訪日、豐收節、農夫市集、木工DIY、自然農耕教育等。 2012年，小毛驢市民農園推出親子社區系列活動，搭建親子家庭農業教育的公共平台。家長可以和孩子在小毛驢市民農園一起認識植物、認識動物，動手做手工、做美食、自製木製玩具，或者曬太陽、欣賞風景，享受親子時光……

借鑒國內外CSA經驗，遵循“三低三高”（即低耗能、低污染、低投入；高起步、高產出、高品味）的原則，通過建立一套可持續的農業生產和生活模式，基本實現園區內部的生態循環，建立園區的生態經濟體系；倡導並實踐“發展生態農業、支持健康消費、促進城鄉互助”的行動理念，推動食品安全、生態文明與城鄉良性互動，促進中國城鄉統籌和可持續發展。

通過多年的努力，爭取將農園建設成為北京乃至全國的集參觀、科研、教育培訓和生產示範為一體的生態基地，將其建設成為國內有機農業的重要品牌。

面向城市推動市民參與式都市型生態農業，開展都市農業培訓、食品安全與可持續生活宣傳、農耕體驗與教育等活動，將農園建設成為市民體驗農耕及可持續生活、培養健康消費和環保意識的都市農業教育基地；同時，以科研和示範教育為特色，努力成為大學生及中小學生的實訓與生態教育基地；通過發展城市健康消費網路，促進形成“共同購買型”消費合作社。

面向農村研究、推廣結合傳統農耕和自然農業為基礎的現代生態農業技術，建立自己的技術規範和認證體系，為各地農民合作社提供示範和培訓服務，並協助農民合作社在農業生產上轉向現代生態農業。

最終將商業模式與社會責任、可持續發展理念融為一體，引導城市健康消費合作社與農村綠色生產合作社對接，通過城鄉之間生產者與消費者的直接互助，讓農民安心、消費者安心、環境安心，重建社會的信任與合作機制，實現城鄉良性發展。

四年多來，小毛驢市民農園在海淀區政府、中國人民大學鄉村建設中心、蘇家坨鎮政府、后沙澗村委以及社會各界熱心人士的大力支持和熱情幫助下，以“社區支持農業”（CSA）為主要運營模式，吸引了大量市民、農民、大學生、學者、媒體、NGO、工商業者和政府部門等不同身份、群體的廣泛參與，在北京市乃至全國各地、世界生態農業領域引起了強烈關注，取得了良好的社會效益，為農園的可持續發展奠定了重要的社會基礎。截止至2012年4月，農園已經得到包括新華社、中央電視台、人民日報、北京電視台等海內外近400家媒體的採訪報道；接待國內外不同身份前來小毛驢農園參觀的人數接近2萬千人次，包括三十多批800多位國際友人來訪。

★ 北京市海淀區農林委員會—中國人民大學鄉村建設中心產學研基地，

★ 中國人民大學農業與農村發展學院學生實習基地，

★ 中國人民大學鄉村建設中心—韓國自然農業研究院自然農業試驗基地

★ 香港社區夥伴(PCD) “城鄉互動與可持續發展宣傳教育平台”

★ 榮獲2010年“福特汽車環保獎”節能減排二等獎

★ 榮獲2009年“中國50佳農民專業合作社”

★榮獲2011年“全國水環保公益人物獎”

★榮獲2011年北京市農委“社會主義新農村建設創新獎”

第一部分 前期工程建設（2008——2009）

農園位於北京西郊著名自然風景區鳳凰嶺山腳下，連綿的鳳凰嶺、引水渠兩側密植的高大白楊樹，為農園營造了一種特有的意境美。之前，這裡是一片苗木地和荒地，是野花和野生動物的天堂。

籌備：2008年4月至7月，完成海淀區政府立項，啟動這個生態農場項目，進行緊張的班子搭建、農場規劃設計和農業生產，接待第一批實習生、志願者進駐。

建設：2008年8月奧運會結束后，農場開始進入緊張的施工階段，修橋、鋪停車場、安水電、築路、蓋溫室大棚、造豬舍、建倉庫（現在的食堂）、移苗木綠化，一直忙到寒冬臘月才告一段落。2009年3月至5月，又經過緊張的施工，完成西區湖泊修建、地形整理和植被種植等，完成小毛驢市民農園的土地平整、田間道路修築和灌溉水網鋪設等。2009年3月下旬，小毛驢市民農園正式對外運營。

第二部分主要工作（2009——2010）

農業適用技術

小毛驢市民農園與美國、印度、泰國、秘魯、韓國、日本、台灣、香港等十多個國家、地區的生態農業實踐團體建立了友好合作關係，並充分利用國內外資源，作為全球各地生態農業技術在中國本土的“中試”車間，發展出符合中國國情的、本土的、實效的、低成本的適用技術與技術規範，建立有機產品的生產管理和質量控制體系，為可持續的農業生產、生活服務，並引領各類型農場、農村合作社（農村社區）及小農生產向可持續發展方向轉型。

這些適用技術是結合了中國傳統農業及現代自然農業、自然農法和永續農業觀念，並融合農業、建築、園藝等學科為一體的綜合實踐體系。具體包括：

1、選種

2、土壤培育與病蟲草控制：免耕與覆蓋；有機堆肥製作；土著微生物採集和各種天然營養劑的製作與使用；蚯蚓養殖等

3、生態養殖：發酵床養豬、自然養雞

4、糞尿分集生態廁所

5、家庭垃圾分類、廚餘堆肥與家庭種植相結合的城市社區農業系統

構建新型流通系統

小毛驢市民農園通過構建多重信任體系和產品直銷服務系統，打造“本地生產、本地消費”的產銷共同體，將傳統市場運作中被分割的生產者和消費者之間的紐帶重新建立起來。

具體做法是：小毛驢市民農園的CSA成員，與農場建立風險共擔的合作關係。成員在一個季節的種植之初，就預先支付下一季蔬菜份額的全部費用，農場則按照預定計劃負責任地生產出健康的有機蔬菜和各種農產品。

目前，農場配送份額成員已由2009年的37戶增加到2010年的280多戶。

推動市民農業

小毛驢市民農園利用位於北京西郊的自然條件與地理交通優勢，發展市民參與式周末農園，推動歸農運動，實踐融合都市與田園的“半農”生活，在農耕中生產食物、鍛煉身體、滋養心靈，建立新型人際網路和城鄉關係。

具體做法是：市民在小毛驢市民農園承租一塊30㎡的農地，農園提供工具、種子、水、有機肥等物質投入和必要的技術指導等服務，市民完全依靠自身勞動投入進行生態農業耕作和收穫，並參加農園組織的各類活動，協助建設農園。

目前，農場勞動份額成員已由2009年的17戶增加到2010年的110多戶。

培養農業人才

小毛驢市民農園實習生項目每年面向全國高校、NGO團體、社會青年招募對生態農業和CSA運作感興趣的有志青年，既讓農場成為年輕人接近農村、接觸農業的“中介”，同時也為小毛驢市民農園發展、生態農業的試驗與推廣和城鄉互動事業培養、儲備人才。目前，小毛驢市民農園已積累了一整套依託“農場/農業”的實習生培養體系。

實習生學制9個月，經歷整個農業生產周期，參與農園的運營管理的各個環節。通過發揚勞動與學習相結合、理論與實踐相結合的培養精神，引導每一位實習生養成務實、求實、能幹、肯乾的品格。

教育和公眾參與

小毛驢市民農園通過對“農業多功能性”中“教育功能”的挖掘，以農場為載體，配合以國仁論壇、社區講座、消費者交流會、農場回訪、有機市集、豐收節、DIY木工坊和合唱團等活動形式，開展兒童自然教育和市民生活教育，探討食品安全、新型消費文化與健康生活理念，建立農場與消費者之間的信任關係，形成認同生態農業的、熱心的穩定消費群，引導社會邁向健康的時尚潮流和消費方向，並建立對三農和城市發展的正確認識。

通過組織各種與農業和生態相關的活動，幫助城市消費者學習都市農耕技術，促使城市消費者尊重田間勞動，培養自身節約、可持續的消費習慣，並在此基礎上，提高消費者的互助合作意識，推動成立城市健康消費合作社(網路)。

除此之外，為了進一步發揮農業在重建社會關係與精神的作用，推動可持續生活和生態環保理念的影響，小毛驢市民農園還與高校社團、城市社區、企事業單位和各類環保、公益組織進行了緊密的合作和互動，包括共建學生實習基地、提供活動場地、合辦交流活動、指導農耕實踐等。

理論研究

作為海淀區政府—中國人民大學的產學研基地，為了指導和廣泛推動生態農業、市民農業與田園城市的發展，吸收、總結國內外實踐經驗，一方面，小毛驢市民農園承接不同種類“市民農業”試點的研究課題；另一方面，編印教材、刊物（如《CSA簡報》、《田間地頭》），翻譯、出版書籍（如《四千年的農民：中日韓永續農業》、《分享收穫：社區支持農業指導手冊》等），為當代中國城鄉建設事業提供資料儲備與理論基礎。

同時，小毛驢農園在組織創新等方面也做了一些有益的嘗試，包括：

1、推動生產者聯合：聯合北京近郊生態農場和農民合作社成立市民農業CSA聯盟（2010年1月8日）

2、推動消費者聯合：支持以小毛驢市民農園份額成員為主要成員及組織者的消費者團體，如時安健康消費者合作社、回龍觀主婦聯盟等。

3、推動高校社團實踐農耕：發育北京林業大學翱翔社“校園農耕”項目，進一步推動高校社團開展校園農耕實踐活動。

4、推動全國範圍內的消費者運動及CSA農場建設：目前，據不完全統計，全國以CSA模式運作的農場已達近百家，其中在小毛驢市民農園直接支持下建立CSA模式農場的包括：北京耕年華農莊、北京聖林農莊、河南南馬莊農民生產合作聯社有機農場、青島老黃牛農莊、上海青藍耕讀合作社、西安城鄉互助中心——白鹿原城鄉互助基地、重慶合初農場等。小毛驢農園通過建立全國開放的CSA交流平台，連接各地農業技術與銷售網路，在重慶、山東、上海、遼寧、福建等地組織生態農業座談會，促進當地城鄉之間信息的流動和溝通。與此同時，搭建網路平台，通過網站為“市民農業CSA聯盟成員”做宣傳，通過“CSA理論與實踐QQ群”引導各CSA利益相關者進行深入思考，現已有8個群組，參與人數約為1500人。

*我們崇尚自然、推廣生態農業，並希望由此建立人與人之間互信關係，推動良性的城鄉互動、和諧的社會及可持續的生態環境。

*小毛驢市民農園是北京市海淀區政府、中國人民大學農業與農村發展學院和北京綠色一族生態農業發展股份有限公司共建的產學研基地。

*“三農問題”研究專家、國家環境諮詢委員會委員、中國環境大使、中國人民大學農業與農村發展學院院長溫鐵軍多年倡導生態農業，他發起的“國仁城鄉（北京）科技發展中心”的團隊將主要負責農園整體的種植與養殖的管理等經營工作。

*小毛驢市民農園內的土壤和水質，經過譜尼測試科技（北京）有限公司檢測，完全符合有機耕作要求。