山楂荷葉茶
一種清熱茶
山楂荷葉茶可降體脂、健脾、降血壓、清心神，預防肥胖症、高血壓、動脈硬化等疾病。胃腸功能弱，加入紅棗讓茶飲平和好喝。胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者，及服用滋補藥品期間忌服用。
空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。
材料：山楂5錢，荷葉3錢，紅棗2～3顆。
做法：將500ml 開水煮沸，放入所有材料、煮滾約5分鐘后，即可去渣飲用。
| 食材 | |
| 主料 | 輔料 |
| 山楂：50g 干荷葉：30g | 冰糖：適量 |
| 時間與份量 | ||
| 準備時間 | 製作時間 | 用餐人數 |
| 10分鐘內 | 10分鐘內 | 1-2人 |
步驟
山楂荷葉茶
2.山楂煮軟后捏去籽，準備冰糖。
3.鍋中倒入荷葉水。
4.放入山楂煮15分鐘。
5.放入冰糖不停攪拌。
6.放入荷葉煮5分鐘即可。
做法
將所有用料放入壺中，加入適量沸水，沖泡10~15分鐘后飲用。
作用
山楂有健胃、消食、散瘀的作用，荷葉有利尿祛濕、消水腫的作用，而決明子有利水通便、降脂降壓的功效，三種用料互為補充，讓你輕鬆瘦身。
小貼士
沖泡出的第一遍茶水，瘦身效果是最好的。在月經期和孕期的女性不要飲用這款茶。荷葉干品15g可換成鮮荷葉1張。
| 主料 | 輔料 | 準備時間 | 做法 | 難度 |
| 山楂干 15g 荷葉干品 15g | 陳皮 10g | 半小時 | 煮 | 簡單 |
1、將荷葉、山楂、陳皮用清水浸泡2分鐘后，洗去飛塵。
2、將荷葉、山楂、陳皮放入鍋中，加入清水浸泡30分鐘后，大火燒開
3、加入冰糖繼續煮5分鐘即可關火。
4、悶10分鐘後過濾出茶水即可飲用。
盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎脾胃虛弱者慎服。
山楂荷葉茶祛痘效果佳：痘痘(痤瘡)患者可以喝適量的山楂荷葉茶，能夠消油解毒除濕。
