倉儲與配送管理實務

倉儲與配送管理實務

《倉儲與配送管理實務》根據倉儲配送職業崗位實際工作的要求,以工作任務為核心,以業務流程為主線,圍繞倉儲配送崗位職業能力,採用情境化為導向的能力模塊組織學習內容。本書適合各類物資、物流、運輸、營銷管理、工商管理專業的“倉儲與配送管理”課程的教學用書,也適用於倉儲、物資管理、流通管理的物流倉儲從業人員培訓用書和崗位培訓參考教材。

目錄


模塊一職業教育能力
單元一倉儲企業組織結構
一、倉儲企業組織結構設計的步驟
二、倉儲企業組織機構的主要形式
三、倉儲企業主要職能部門及崗位設置
單元二倉儲企業主要崗位職責
一、倉儲企業主要職能部門崗位列表
二、倉儲部門主要職責
三、倉庫部門主要操作崗位職責說明
單元三倉儲公司倉庫管理制度
一、倉庫收貨管理制度
二、發貨流程管理制度
三、庫存管理制度
四、倉庫日常管理制度
五、倉庫建立關鍵績效考核制度
模塊二倉儲商務能力
單元一市場凋研
一、市場營銷調研的程序
二、物流倉儲企業市場調研
單元二倉儲業務客戶開發與招投標
一、客戶開發流程
二、投標管理
單元三倉儲合同管理
一、倉儲合同基本知識
二、倉儲合同的訂立
三、合同的生效與無效
四、合同的履行
五、倉儲合同的轉讓、變更、解除和終止
六、倉儲合同違約責任和免責
七、倉儲合同糾紛的解決
八、倉單
模塊三倉庫布局與庫房規劃管理能力
單元一倉庫布局規劃
一、倉庫平面布局規劃
二、倉庫設備配置
三、倉庫面積及主要參數說明
四、倉庫布局規劃的案例
單元二庫房儲存規劃
一、庫房內部布置規劃
二、庫房分區與貨位編號規劃
三、庫房商品堆垛設計
模塊四 倉儲經營管理能力
單元一倉儲物流經營戰略選擇
一、倉儲經營戰略類型
二、倉儲經營戰略制定
三、情境案例中的HJ物流公司經營戰略制定
單元二倉儲經營方法
一、保管倉儲經營
二、混藏倉儲經營
三、消費倉儲經營
五、創新式倉儲經營方法
模塊五倉儲作業能力
單元一入庫作業操作
一、倉庫入庫作業流程
二、倉庫入庫業務操作
三、倉庫入庫信息作業操作
單元二倉庫理貨作業操作
一、倉庫理貨作業流程
二、倉庫理貨作業操作
三、倉庫理貨作業信息化操作
單元三倉庫保管作業操作
一、倉庫保管作業流程
二、倉庫保管作業操作
……
模塊六倉儲包裝作業能力
模塊七庫存控制管理能力
模塊八倉庫安全管理能力
模塊九倉庫貨物配送組織能力
模塊十倉儲成本及績效管理

文摘


插圖:
模塊一 職業教育能力
單元一 倉儲企業組織結構
學習內容
一、倉儲企業組織結構設計的步驟
倉儲企業組織是一個整體,她是山許多元素按照一定的形式排列組合而成的。一個企業在考慮採用什麼樣的組織形式,必須考慮4個基本問題:什麼樣的組織形式有利於實現企業戰略目標?什麼樣的組織形式能提高組織效率?組織形式與企業活動如何適應?組織與外部環境如何適應?
那麼,在進行組織結構設計是應該如何進行呢?組織結構設計的過程主要包括以下6個步驟,如圖1-1所示。
1.確定組織日標。倉儲企業組織日標設立是緊緊圍繞企業面臨的內外部環境,結合自身的資源,合理確定組織的總體目標。在學習情境中所描述的深圳SZT物流有限公刊的組織目標就是“使客戶忠誠,並成為具有現代化管理的全困知名的3C產品領域的QSC(品質高、服務好、成本低)物流供應商”。

序言


隨著我國社會主義市場經濟體系建設的深入,世界經濟全球化進程的加快和科學技術的飛速發展,物流業作為現代服務經濟的重要支柱和組成部分,已成為本世紀我國國民經濟中新的增長點,在我國存在著巨大的市場潛力和廣闊的發展前景。各級政府以及市場意識敏銳的企業,已經把物流作為提高市場競爭力和提升企業核心競爭力的重要手段。
現代物流是基於“降低成本、提高效率、客戶滿意”服務理念,內容涉及管理學、經濟學、系統論運籌學等多學科的綜合性領域,也是涉及多技術的業務領域,其複雜性遠遠超出傳統意義上的運輸或倉儲等業務所包含的知識和技術層面,它集包裝、裝卸搬運、運輸、倉儲、流通加工、配送和信息網路技術等諸多內容於一體。現代意義上的物流業發端於二十世紀五六十年代,成熟於七八十年代,從全球看,只有不到半個世紀的發展史,以致國外有些著名經濟學家和管理學家曾把它稱為經濟管理領域最後一塊神秘未知的土地。我國直到九十年代中後期,才開始重視現代物流業
倉儲與配送管理作為現代物流業中的重要環節,同時也是現代物流業中的主要利潤增長點,越來越受到各級政府、企業的廣泛關注,並促進其大力發展壯大。尤其是作為傳統物流業中的倉儲職能日趨成熟完善,作為現代物流業中典型職能環節的配送呈現出急劇成長的態勢,各大中小城市不同類型的配送中心像雨後春筍般地不斷湧現。專業配送公司的業務日趨個性化、多樣化、綜合化。
社會對倉儲與配送人才的需求日益多樣化,特別是對倉儲與配送實務技能型人才需求尤為旺盛,但國內現有物流人才的教育培養模式及大部分高校使用的物流教材偏向理論的闡述,造成培養人才與社會需求相脫節,迫切需要一本與社會、學校相適應的實踐性強的教材。基於眼前社會各方面的強烈需求,這本《倉儲與配送管理實務》教材在王登清主編的精心組織下,其內容從根本上改變以往教材的編寫方式,重點體現倉儲與配送運營中的實用性、綜合性、全面性等特點,取得了較大突破。
實用性——本書立足倉儲與配送崗位的工作流程,重點介紹崗位情境下的實際問題的解決和相關內容的學習。
全面性——本書較為全面地介紹了倉儲與配送崗位要求的能力,如職業能力、商務能力、經營管理能力、倉儲規劃與布局能力、倉儲作業能力、庫存管理能力、包裝能力、安全管理能力、配送組織能力及成本與績效管理等能力。
綜合性——本書將倉儲與配送的知識與技能滲透到每個學習單元,形成了模塊化、情境化、工作任務模擬化的三位一體的綜合模式。

作者簡介


宋文官上海商學院教授,曾任上海商學院管理學院院長、信息與計算機學院院長。現任上海電子商務教育研究所所長、中國教育技術協會實踐教學委員會主任、全國電子商務與物流專業協作委員會主任、全國職業教育教學指導委員會副主任、國家((電子商務9幣職業資格標準>組長、上海市連鎖經營管理(連鎖經營、電子商務)教育高地項目主要負責人。享受國務院特殊津貼
幾年來編寫了《電子商務概論》《電子商務綜合實訓》《物流綜合實訓》《物流基礎》等理論實踐一體化教材20多部。其中《電子商務概論》為首屆國家精品課程(2003)、首屆國家精品資源課(2012);《電子商務概論》《電子商務綜合實訓》獲國家精品教材。出版專著《電子商務專業教學解決方案及實踐教學案例》,發表論文20餘篇。主持10多個省部級項目,2010年負責教育部高職高專物流管理專業教學資源庫總體設計與核心課程建設、2011年負責教育部高職高專電子商務專業教學資源庫總體設計與核心課程建設。負責2門國家精品課程,獨立獲得2項國家專利。